??? 寧夏是全國最優(yōu)質(zhì)的原料奶生產(chǎn)基地之一，從去年底開始至今，寧夏奶價持續(xù)大漲， 蒙牛伊利等乳業(yè)大鱷的強勢“搶灘”，供需矛盾加劇突顯，地方政府積極應(yīng)對，加速奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。

　　目前寧夏奶牛存欄38萬多頭，年鮮奶總產(chǎn)量超過110萬噸，但遠遠不能滿足日益增多的乳品企業(yè)。蒙牛、伊利強勢“登陸”，企業(yè)爭搶有限奶源，奶源緊張直接導(dǎo)致了收奶價格一路飆升，記者了解到，市場鮮奶的收購價已從去年底的1.8元一公斤，漲到現(xiàn)在的3.6元/公斤，最高奶價達到每公斤4.15元。

　　伊利、蒙牛等企業(yè)堅持“奶源為王”戰(zhàn)略，今年7月15日，伊利投資近5億在寧夏吳忠開工建設(shè)年產(chǎn)19萬噸超高溫滅菌奶這一西北地區(qū)最大的乳業(yè)項目，全面展開以寧夏為重心經(jīng)略西北的運營戰(zhàn)略。5天后，蒙牛也斥資7.5億元，高調(diào)在銀川開工建設(shè)日產(chǎn)1000噸液態(tài)奶項目。此前，旺旺、維維和娃哈哈集團已經(jīng)在寧夏建立了生產(chǎn)基地。

　　銀川年產(chǎn)鮮奶達40萬噸，奶源競爭十分激烈。銀川市農(nóng)牧局局長陳軍介紹說：“當前形勢很好，但也存在一些制約因素：一是加工企業(yè)需求旺盛，生鮮乳生產(chǎn)供不應(yīng)求，鮮奶收購價格不斷上漲，奶源緊缺問題日益突出；二是飼料價格上漲過快影響著奶牛養(yǎng)殖效益；三是養(yǎng)殖用地緊張和資金不足制約奶牛規(guī)模擴張。”

　　寧夏近年把奶產(chǎn)業(yè)作為優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，加大引導(dǎo)和政策扶持力度，加強指導(dǎo)服務(wù)和監(jiān)督管理，使奶產(chǎn)業(yè)有了長足的發(fā)展，成為“西部重要的優(yōu)質(zhì)奶源生產(chǎn)基地和乳品加工基地”。銀川市抓住機遇反復(fù)論證，最近出臺了進一步加快奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的八條意見。

　　銀川市政府新聞發(fā)言人張曉明告訴記者：“面對復(fù)雜多變的市場形勢和嚴峻挑戰(zhàn)。市委、政府著眼于奶產(chǎn)業(yè)又快又好發(fā)展，著眼于奶農(nóng)穩(wěn)定增收，加快建立完善奶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展長效機制，推進奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。重點就擴大優(yōu)質(zhì)奶源基地，建立乳企與奶農(nóng)緊密型利益聯(lián)結(jié)機制、規(guī)范生鮮乳購銷市場、確保奶產(chǎn)業(yè)安全生產(chǎn)、培育規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖及優(yōu)化奶產(chǎn)業(yè)布局等8個方面給予政策引導(dǎo)和支持，簡稱‘奶八條’?！?/P>