2009年,“豐益國際斥資30億美元收購東北大豆”的消息,在中國糧食界鳴響一聲驚雷。隨后,占據(jù)食用油市場半壁江山的益海嘉里又高調(diào)推出大米系列�！氨就良Z油企業(yè)尤其是有實(shí)力的大型國企應(yīng)積極打造糧食‘全產(chǎn)業(yè)鏈’,以有效對抗外資品牌�！鄙缈圃恨r(nóng)村發(fā)展研究所李國祥研究員提醒。

　　投入40億元巨資興建我國北方最大糧油基地、收購蒙牛股份、推出自有果汁品牌,近段時(shí)間來,中糧一直在全心全意打造屬于自己的“全產(chǎn)業(yè)鏈”。國內(nèi)另一糧油巨頭中儲(chǔ)糧的三河米業(yè)有限公司去年7月正式投產(chǎn),9月份,中儲(chǔ)糧又開始在東莞興建大型榨油廠,壓榨能力高達(dá)每年100萬噸,這些動(dòng)作被業(yè)界認(rèn)為是中儲(chǔ)糧從我國“大糧倉”到“大糧商”轉(zhuǎn)型的實(shí)質(zhì)性開端。

　　專家認(rèn)為,中外糧油巨頭拼產(chǎn)品的終端競爭已經(jīng)全面升級為全產(chǎn)業(yè)鏈的糧油大戰(zhàn),縱深整合產(chǎn)業(yè)鏈的趨勢在2010年會(huì)更加明顯。（周照）

　　奶粉徘徊在漲與不漲之間

　　這一兩年間,奶粉行業(yè)的關(guān)鍵詞有兩個(gè),一個(gè)是安全,另一個(gè)就是價(jià)格。兩個(gè)詞敏感又民生,無論如何無法跨越。

　　成人可以因?yàn)閮r(jià)格和安全的顧慮不喝奶,但是孩子不行。于是嬰幼兒奶粉成為行業(yè)中的中流砥柱,也成為目光焦聚所在。2010,除了奶粉安全問題外,最讓人揪心的就是:奶粉價(jià)格到底還會(huì)不會(huì)漲?畢竟對于一般家庭而言,孩子每個(gè)月千余元的奶粉錢是筆不小的開支。

　　盡管目前只有雀巢、光明等企業(yè)作出了調(diào)價(jià),但有兩個(gè)趨勢值得關(guān)注:一是不少二線廠家開始營造新概念推出超高端產(chǎn)品；二是原本占據(jù)較大市場份額的洋奶粉品牌開始放下身段,攻占中端市場。

　　在乳業(yè)專家王丁棉看來,在今年5月之前,奶粉的價(jià)格不應(yīng)該漲,唯有那些新研發(fā),帶有高科技、保健功能的特色新產(chǎn)品會(huì)以相對高價(jià)的姿態(tài)出現(xiàn)。而確實(shí),超高端奶粉的概念已經(jīng)應(yīng)運(yùn)而生,在經(jīng)歷了三聚氰胺事件后,成了驚弓之鳥的消費(fèi)者中也出現(xiàn)不少唯高價(jià)是從的追捧者。

　　中投顧問食品行業(yè)首席研究員陳晨看來,以一款900克售價(jià)200元的罐裝奶粉為例,成本不會(huì)高于80元,如果是原裝進(jìn)口的話,可能還有一些關(guān)稅,但是都是在100元以內(nèi),一些低端產(chǎn)品成本更低。盡管奶粉的利潤空間豐厚,但有雀巢這樣的大牌漲價(jià)在先,其他品牌肯定會(huì)跟進(jìn)的,也不排除國產(chǎn)品牌也集體漲價(jià)。一是進(jìn)口品牌在市場上的強(qiáng)勢地位,二是國際奶源價(jià)格上升是事實(shí)。雖然這個(gè)價(jià)格比2008年最高價(jià)位時(shí)每噸仍要低出萬元。

　　而有意思的是,鳳凰網(wǎng)近期一項(xiàng)對北京、河北、山東三省市的消費(fèi)者調(diào)查顯示,67.3%的消費(fèi)者仍對乳制品安全不放心。

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