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營養(yǎng)鹽和保健鹽為何不能走俏市場？
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2006-7-17
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報(bào)告 投資分析 市場調(diào)研 營養(yǎng)鹽 保健鹽 市場
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市場：營養(yǎng)鹽、保健鹽銷售情況不是很樂觀
2009-2010年中國呼吸機(jī)市場深度調(diào)查及價(jià)格預(yù)測報(bào) 【出版日期】 2008年12月 【報(bào)告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 1502008-2012年中國醫(yī)藥包裝市場深度調(diào)查與投資前景 【出版日期】 2008年12月 【報(bào)告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 1502009-2010年中國中藥行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及發(fā)展 2008年，美國華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國咽喉用藥業(yè)研究咨詢報(bào)告 近年來，我國咽喉疾病的發(fā)病率呈逐年上升狀態(tài)，使得咽喉用藥成為了繼胃藥、感冒藥之外，百姓消費(fèi)最
在南寧市建政路的一家食鹽專賣店里，筆者看到了該店有鋅營養(yǎng)鹽、鈣營養(yǎng)鹽 、硒營養(yǎng)鹽、低鈉營養(yǎng)鹽等十多種營養(yǎng)、保健鹽，價(jià)格在2～3元不等。店主告訴筆者，這些營養(yǎng)鹽、保健鹽的銷售不如普通鹽，最好賣的還是普通的加碘食鹽，因?yàn)樗膬r(jià)格比較為廣大市民所接受，況且市民對(duì)各種營養(yǎng)鹽、保健鹽能不能補(bǔ)充所需營養(yǎng)元素還存在著很多疑問。在筆者采訪完店主走出店門時(shí)，一位消費(fèi)者走進(jìn)店里，問店主還有沒有普通加碘食鹽，店主告知其普通鹽今天暫時(shí)脫銷了，可能今天下午或明天早上才能到貨，看來還是有不少消費(fèi)者習(xí)慣食用原來的普通加碘食鹽。
飛鳳市場一家商店的老板告訴筆者，買營養(yǎng)鹽的顧客偶爾有那么一兩個(gè)，大部分還是買普通的加碘食鹽，因?yàn)闋I養(yǎng)鹽比普通食鹽高出1～2倍，所以營養(yǎng)鹽的銷售情況不太樂觀。在華聯(lián)超市里，一位正在選購食鹽的女士告訴筆者，她和家人吃慣了加碘食鹽就不想再換其他營養(yǎng)鹽了，營養(yǎng)鹽不僅價(jià)格比普通鹽貴，而且它能不能補(bǔ)充營養(yǎng)還不知道，吃起來無多大區(qū)別。記者在超市里還看到，買鹽的消費(fèi)者大部分是選購普通加碘食鹽，而營養(yǎng)鹽卻很少人問津。
專家：鹽業(yè)公司宣傳力度不夠，市民認(rèn)識(shí)不到位
就各種營養(yǎng)鹽、保健鹽為何不能走俏市場這一問題，筆者還采訪了廣西著名的營養(yǎng)專家馬力平教授。馬教授說，其實(shí)營養(yǎng)鹽對(duì)補(bǔ)充人們身體的微量元素很有益處，但是人們也對(duì)這個(gè)營養(yǎng)鹽產(chǎn)生一些疑問，不知道自己缺乏哪方面的微量元素，所以不知道該補(bǔ)哪種營養(yǎng)元素和維生素，也不敢亂買，還是買普通食鹽比較放心。馬教授還說，鹽業(yè)公司應(yīng)該加大營養(yǎng)鹽的宣傳力度，讓人們知道自己缺哪方面的營養(yǎng)，然后針對(duì)所缺的營養(yǎng)來補(bǔ)。比如像老年人比較容易缺鈣和碘，那么就要進(jìn)行補(bǔ)鈣和碘；而女性朋友因?yàn)樯碓蚝苋菀自斐扇辫F，所以要補(bǔ)鐵就比較重要；而兒童就比較容易缺鋅和鈣，就要補(bǔ)鈣和鋅。所以鹽業(yè)公司要想營養(yǎng)鹽和保健鹽能盡快走俏市場，則要加大宣傳力度，提高人們對(duì)各種營養(yǎng)鹽和保健鹽的認(rèn)識(shí)。
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