法國(guó)餐飲行業(yè)交流大會(huì)２８日取得“雙贏”結(jié)果，政府代表稱會(huì)將餐飲業(yè)的增值稅率降至５．５％，而餐飲業(yè)代表則承諾大幅降價(jià)并提供更多就業(yè)崗位。

　　法國(guó)總統(tǒng)薩科齊當(dāng)日表示，餐飲業(yè)增值稅率由１９．６％降至５．５％的政策，由原定的２０１０年１月１日提前至今年７月１日開始實(shí)行。

　　法國(guó)餐飲業(yè)自２００２年就開始進(jìn)行艱難的“降稅斗爭(zhēng)”未果，如今卻被金融危機(jī)所“成全”。金融危機(jī)的到來嚴(yán)重沖擊了餐飲業(yè)這一勞動(dòng)密集型行業(yè)。為此，法國(guó)政府一再?gòu)?qiáng)調(diào)，只要餐飲業(yè)在降價(jià)和就業(yè)方面做出承諾，下調(diào)增值稅政策就會(huì)提前實(shí)施。

　　作為回報(bào)，法國(guó)餐飲業(yè)承諾，在餐館內(nèi)出售的咖啡、礦泉水、主菜等七種主要餐飲品降價(jià)，整體價(jià)格降幅預(yù)計(jì)在１１．８％左右。同時(shí)，餐飲業(yè)承諾會(huì)在未來兩年里增加４萬(wàn)個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。

　　據(jù)法國(guó)旅館業(yè)聯(lián)盟統(tǒng)計(jì)，法國(guó)下調(diào)餐飲業(yè)增值稅將使１１．２萬(wàn)家飯店、２．４萬(wàn)家旅館餐廳和４．１萬(wàn)個(gè)咖啡廳受益，相關(guān)從業(yè)人員總計(jì)約８８萬(wàn)人。