- 保護(hù)視力色：
西班牙中餐館經(jīng)營(yíng)情況點(diǎn)評(píng)
-
http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2009-9-23
- 【搜索關(guān)鍵詞】：中餐業(yè) 研究報(bào)告 投資策略 分析預(yù)測(cè) 市場(chǎng)調(diào)研 發(fā)展前景 決策咨詢(xún) 競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
- 中研網(wǎng)訊：
-
西班牙USERA的一些餐館和之前蕭條的生意相比，略微呈現(xiàn)出上升趨勢(shì)。
2009-2012年中國(guó)快餐行業(yè)投資策略分析及競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略 2009年6月，肯德基中國(guó)市場(chǎng)第2600家店在鄭州開(kāi)業(yè)，肯德基方面表示，將保持年開(kāi)店300家2009-2012年中國(guó)快餐行業(yè)投資分析及深度研究咨詢(xún) 2008年中國(guó)餐飲市場(chǎng)運(yùn)行基本平穩(wěn)，餐飲業(yè)繼續(xù)成長(zhǎng)壯大，連續(xù)18年保持兩位數(shù)的高速增長(zhǎng)。全年2009-2012年主題公園行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資戰(zhàn)略研究 主題公園是現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的主體內(nèi)容之一，也是未來(lái)旅游業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)。中國(guó)的主題公園擁有廣闊2009-2012年正餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢(xún) 近年來(lái)，我國(guó)的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額連續(xù)18年實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)高速增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)未來(lái)將保持1中午約2點(diǎn)多，正是西班牙人的中午就餐時(shí)間，記者在USERA看到不少中國(guó)餐館除了吃飯的中國(guó)人外，有一些還有不少在該區(qū)域居住和工作的老外前來(lái)就餐。USERA地區(qū)華人比較聚集，但是很多老外并不適應(yīng)正統(tǒng)的中餐，所以在此地的很多餐館都特別針對(duì)老外的口味提供一些改良的中餐，在餐飯中加入薯?xiàng)l等老外習(xí)慣的食物，借此吸引老外的眼球。
記者隨即走進(jìn)一家餐館，看到這家不大的餐館里，正在用餐的約10個(gè)顧客中，有一半是老外。記者在墻上看到這家餐館也像很多老外的餐館一般，每天提供幾種MENU給老外，主要是以烤雞配和薯?xiàng)l或者米飯等其它的一些小吃。這家餐館的老板告訴記者：“從9月份開(kāi)始，我們的生意的確是比之前的兩個(gè)月好了很多，主要原因是很多外出度假的人都回來(lái)了。因?yàn)槲覀冞@里的MENU都是主要針對(duì)老外的口外來(lái)做的，前段時(shí)間外籍客人較少，所以那段時(shí)間，我們幾乎都不做MENU�！庇浾咴诓宛^旁邊的一個(gè)工作間看到，架子上排的滿滿的都是正在炙烤的整雞。
在另外一家中餐館的飯廳人滿為患，已經(jīng)不能提供更多的空座位了，而且顧客都是老外。餐館的老板告訴記者，近一段時(shí)間顧客突然比之前多了不少，不知道是因?yàn)樽罱慕?jīng)濟(jì)有所回升，還是什么別的原因，總之生意好起來(lái)了，他感到頗為欣喜。但是該餐館的老板告訴記者，雖然這段時(shí)間生意不錯(cuò)，但聽(tīng)說(shuō)整個(gè)歐洲的經(jīng)濟(jì)都有所好轉(zhuǎn)，但是惟獨(dú)西班牙的經(jīng)濟(jì)還呈疲態(tài)，而且聽(tīng)說(shuō)西班牙秋季的經(jīng)濟(jì)依舊還是比較蕭條，對(duì)此他也表示擔(dān)心，擔(dān)心自己飯店的生意在漸漸升溫后，又會(huì)出現(xiàn)較大的滑坡。
同時(shí)，記者在另外一家靠近路口的餐館也同樣看到頗顯景氣的景象，但是這位餐館的老板在對(duì)不錯(cuò)的生意感到欣慰的同時(shí)也表示了自己居安思危的想法。他說(shuō)：“我在西班牙呆了快10年，現(xiàn)在的生意出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)只是階段性的，不管經(jīng)濟(jì)好壞，每年這個(gè)時(shí)候都會(huì)有不少人來(lái)光顧。但這樣的情況不會(huì)持續(xù)很久，因?yàn)楝F(xiàn)在西班牙的經(jīng)濟(jì)實(shí)在是掉到了低谷，很多人失業(yè)，沒(méi)飯吃，之前光景差的時(shí)候甚至推出了一歐元的午餐，其實(shí)老外對(duì)吃的不像中國(guó)人這般講究，硬面包加杯水就能填飽肚子，而我們這些中餐館推出的一些MENU動(dòng)輒都是6至7歐元，所以對(duì)于這些失業(yè)的人來(lái)說(shuō)價(jià)格實(shí)在是有些高了。這里的中餐館這么多，競(jìng)爭(zhēng)確實(shí)激烈，但也不能將價(jià)格打的過(guò)低，否則會(huì)出現(xiàn)惡性循環(huán)，所以只有自己另辟蹊徑，來(lái)維持餐館的生意�！�
- ■ 與【西班牙中餐館經(jīng)營(yíng)情況點(diǎn)評(píng)】相關(guān)新聞
- ■ 行業(yè)經(jīng)濟(jì)
- ■ 經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
-
