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中國(guó)綠色餐飲——阿香婆餐飲連鎖
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2008-7-10
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報(bào)告 投資分析 市場(chǎng)調(diào)研 餐飲 阿香婆 連鎖 投資
- 中研網(wǎng)訊：
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“阿香婆風(fēng)味連鎖餐飲”創(chuàng)建于1986年，先后在四川成都的五世同堂街口，福幸街、慶云北街設(shè)店經(jīng)營(yíng)，至今已經(jīng)約20余年的經(jīng)營(yíng)歷史了。阿香婆餐飲主營(yíng)阿香婆川味火鍋、時(shí)尚川菜、四川家常菜和四川名小吃。
阿香婆總部于2001年8月自四川成都遷址到山東濟(jì)南，于2002年開始“品牌特許連鎖經(jīng)營(yíng)”運(yùn)作。先后在天津、山東、河北、河南、江蘇、浙江、山西、安徽、甘肅、遼寧和黑龍江等37個(gè)省市開設(shè)了70余家裝修或民俗雅致或時(shí)尚高雅的阿香婆餐飲連鎖酒店。
目前，阿香婆連鎖餐飲被國(guó)家有關(guān)部門認(rèn)定為：“中國(guó)餐飲名店”、“中國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“中國(guó)誠(chéng)信企業(yè)示范單位”“中國(guó)美食節(jié)金鼎獎(jiǎng)”、“中國(guó)名火鍋”、“山東最佳川菜企業(yè)”、“山東十佳連鎖餐飲”、“山東名優(yōu)風(fēng)味小吃”等榮譽(yù)稱號(hào)。阿香婆餐飲總部是“山東食文化研究會(huì)”副會(huì)長(zhǎng)級(jí)單位、“濟(jì)南飲食業(yè)協(xié)會(huì)﹣辣味委員會(huì)”主任級(jí)單位、“四川省飯店與餐飲娛樂行業(yè)協(xié)會(huì)”常務(wù)理事單位。
2006年7月阿香婆總部在濟(jì)南高新區(qū)齊魯軟件園投資興建了“嘉和世紀(jì)VIP酒店”，將鮑魚、魚翅、燕窩、佛跳墻等高檔菜品帶入了阿香婆管理體系之內(nèi)，為阿香婆下一步經(jīng)營(yíng)提升作好了充分的準(zhǔn)備。
2007年8月阿香婆總部在濟(jì)南文化東路上開設(shè)了阿香婆第一家個(gè)性十足的《阿香婆川味時(shí)尚餐廳》，由香港酒店專業(yè)設(shè)計(jì)公司精心設(shè)計(jì)，酒店裝修充分體現(xiàn)了新古典主義風(fēng)格，時(shí)尚、個(gè)性、前衛(wèi)、文化內(nèi)涵濃郁。酒店還特聘成都、北京、上海三地的川菜高手同臺(tái)獻(xiàn)藝，阿香婆川菜花色、質(zhì)量得到了全面改善與提升，開業(yè)以來轟動(dòng)泉城，迅速成為省會(huì)川菜的領(lǐng)航者。
2008年1月阿香婆在濟(jì)南開設(shè)了2200平米的“阿香婆連鎖餐飲榮祥酒店”。將正宗川菜與魯菜、膠東海鮮完美結(jié)合，并將高檔譚府養(yǎng)生菜品引入阿香婆，開業(yè)后成為濟(jì)南西部最具代表性的商務(wù)接待酒店。
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