百年濼口醋面臨停產(chǎn)，著名老品牌舉步維艱；本報(bào)“百年濼口醋停釀系列報(bào)道”在社會(huì)上引發(fā)巨大反響。13日，濼口釀造有限公司董事長劉勇告訴記者，已經(jīng)有不少企業(yè)表達(dá)了與“濼釀”合作的意向，其中還有好幾家名牌企業(yè)；同時(shí)，也有企業(yè)通過本報(bào)向“濼釀”伸出了橄欖枝。雖然最終的合作者尚未確定，但濼口醋的發(fā)展迎來了新轉(zhuǎn)機(jī)。

    “我們本身是歡迎合作的，在保留濼口醋的老品牌和傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，合作方式可以再具體商談。”濼口釀造有限公司董事長劉勇，也是“濼釀”的托管方——濟(jì)南市土產(chǎn)雜品總公司的總經(jīng)理，最近一段時(shí)間，他正忙于和前來尋求合作的企業(yè)進(jìn)行洽談。

    實(shí)際上，在本報(bào)“百年濼口醋停釀系列報(bào)道”推出后，省內(nèi)一家名牌企業(yè)不久便向“濼釀”表明了合作意向，同時(shí)讓“濼釀”先來定方案。而另一家省內(nèi)名牌調(diào)味品企業(yè)雖然總部不在濟(jì)南，但提出了如果和“濼釀”合作，就打算在濟(jì)南建廠的想法。

    而就在12日，省城一家名牌食品企業(yè)也通過本報(bào)表達(dá)了打算和“濼釀”合作的意向�！皻g迎啊，可以聯(lián)系我，也可以到公司談�！甭牭竭@一消息后，劉勇表示，最近向“濼釀”表達(dá)合作意向的企業(yè)的確不少，而“濼釀”也是誠心誠意，表明了很多想法，“比如，我們可以自行解決人員包袱；在控股方式上，對(duì)方可以占主導(dǎo)�！�

    “濼口醋現(xiàn)在還是有很多優(yōu)勢(shì)的，如品質(zhì)優(yōu)良、口感獨(dú)特、古法釀造，品牌仍具有一定的影響力。如果合作成功，濼口醋東山再起，完全是有可能的！”省城一位調(diào)味品市場(chǎng)專家表示。

    老醋廠倆月內(nèi)可能拆遷老品牌、老工藝、老醋缸全都保留

    “拆遷問題目前有了一個(gè)初步結(jié)果�！�13日，濼口釀造有限公司董事長劉勇告訴記者，本報(bào)的“百年濼口醋停釀系列報(bào)道”推出之后，天橋區(qū)方面和“濼釀”進(jìn)行了溝通、協(xié)商；目前“濼釀”得到的答復(fù)是,老醋廠將在兩個(gè)月內(nèi)拆遷，初步確定的是貨幣安置的方式。

    劉勇告訴記者，如果兩個(gè)月內(nèi)能夠拆遷，那么“濼釀”將會(huì)選擇新廠址，其間老醋廠就不會(huì)重新開釀了，市場(chǎng)上濼口醋暫時(shí)還不會(huì)斷檔；同時(shí)，天橋區(qū)方面也表達(dá)了希望新廠能夠繼續(xù)留在天橋區(qū)的想法：“我們?cè)�先的想法是，建設(shè)新廠也盡量在濼口附近，不過目前新廠址到底會(huì)在什么地方，還沒有方案�！�

    “不論新廠址選在何處，老品牌不會(huì)改，傳統(tǒng)工藝不會(huì)變。而且，廠里的那些老醋缸也將得以保留。”劉勇表示，老醋廠拆遷后，他們將會(huì)把原有的數(shù)百口老醋缸暫時(shí)放到吳家堡分廠或其他倉庫保存，最終運(yùn)往新廠。

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