- 保護視力色：
2009年酒店市場展望
-
http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2009-3-25
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報告 投資分析 市場調(diào)研 酒店
- 中研網(wǎng)訊：
-
1.中長期發(fā)展不可逆轉(zhuǎn)
2009-2012年中國經(jīng)濟型酒店行業(yè)發(fā)展分析與投資前 【出版日期】 2009年3月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個2009-2012年中國產(chǎn)權(quán)式酒店行業(yè)發(fā)展分析與投資前 【出版日期】 2009年3月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個2009年中國餐飲業(yè)研究咨詢報告 餐飲業(yè)已經(jīng)成為我國服務(wù)業(yè)的支柱性行業(yè)，在擴大內(nèi)需、繁榮市場、吸納就業(yè)和改善群眾生活質(zhì)量等方面2009年中國賓館酒店業(yè)研究咨詢報告 席卷全球的金融海嘯給國內(nèi)的酒店業(yè)帶來了雙重壓力。一是市場供應量的大量存在，二是客流需求量的收
預測到2015年全國將新增各類住宿設(shè)施約20萬家，其中星級飯店約1萬家，五星級飯店將超過500家；預計“十一五”期間我國旅游飯店投資將達3400億元。
2.競爭更加激烈集團之間核心競爭力的較量將更加突出。
3.酒店集團的收購、兼并、重組進一步加速
資本集中和信息技術(shù)突飛猛進將成為中國酒店業(yè)發(fā)展的雙翼，央企和非主營酒店業(yè)企業(yè)將繼續(xù)剝離酒店業(yè)務(wù)。央企和非主營酒店業(yè)企業(yè)剝離酒店業(yè)務(wù)，是符合專業(yè)化經(jīng)營的舉措，是提高核心競爭力、縮短管理鏈條、降低成本的重要措施。希望能夠進一步推動央企與地方企業(yè)的重組，更多地采取市場的方式，通過股權(quán)置換的形式來實現(xiàn)，可以實現(xiàn)酒店業(yè)企業(yè)的合理布局、減少和杜絕同業(yè)競爭、增強大企業(yè)走向全球的實力�？赡艹霈F(xiàn)跨地區(qū)甚至跨國的收購、兼并和重組。
4.營業(yè)收入小幅增長、RevPAR普遍下降、虧損企業(yè)增加
這些都是暫時的困難，以后回過頭看是一段非主題的插曲。全球金融危機影響的經(jīng)濟景氣度下降時期，跨國管理公司管理的酒店因在軟硬件方面都具有優(yōu)勢，它們的降價直接威脅本土酒店集團。首先受傷害的是本土酒店集團，但是在本土酒店集團相應降價來爭奪市場時，跨國管理公司管理的酒店的風險也相應加大，酒店一旦失去資產(chǎn)和運營價值，開發(fā)商又無力支付巨額酒店管理費用時，跨國管理公司將面臨退出的危險。
建議國家主管部門把到海外營銷作為重要職能之一，加大中國作為旅游目的地、度假目的地、獎勵旅游目的地、會展目的地的宣傳；建議實行行業(yè)損害評估，逐步向同業(yè)公會發(fā)展，確保酒店行業(yè)的持久健康發(fā)展；建議政府規(guī)定獎勵旅游進企業(yè)成本，同全球發(fā)達國家實行同樣辦法；呼吁實行行業(yè)最低保護價；呼吁在必要時考慮減稅，如上海曾經(jīng)在1997年2月1日起實行營業(yè)額1.5%的旅游發(fā)展附加費，后在1999年12月1日起取消。有的已經(jīng)明確的政策尚未在全國各地都落實，如《國務(wù)院關(guān)于進一步加快旅游業(yè)發(fā)展的通知》中“對賓館、酒店實行與一般工商企業(yè)同等的用水、用電、用氣價格”；2008年3月13日，國務(wù)院辦公廳發(fā)出的《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展服務(wù)業(yè)若干政策措施的實施意見》，落實《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展服務(wù)業(yè)的若干意見》提出的政策措施，即“于2008年底前基本實現(xiàn)商業(yè)用電價格與一般工業(yè)用電價格并軌，對列入國家鼓勵類的服務(wù)業(yè)用水價格基本實現(xiàn)與工業(yè)用水價格同價�！�
5.休閑度假酒店的需求將有成倍的增長
國家促進消費和內(nèi)需的政策將推動國內(nèi)旅游業(yè)從觀光型升級為度假型。
6.會展業(yè)和獎勵旅游將持續(xù)發(fā)展
一是外延發(fā)展的機會在新機場和高速公路邊景點區(qū)；二是度假酒店看好，全球旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)律是從觀光旅游向度假旅游發(fā)展；三是會展是帶動酒店業(yè)興旺的動力之一，2008年南京酒店業(yè)從4月到11月的好勢頭就是會展所帶來的；四是獎勵旅游是今后最大的潛力。
目前，北京、上海占整個會議總量的52%，廣州、武漢等二線城市占14%。北京市旅游局正在擬定一個“2009年北京海外旅游市場開發(fā)獎勵辦法”，其中就有對申辦大型國際會議給予資金補貼的政策。上海市從2006年到2010年聘請了100個左右的上海會議大使，這些大使以科技人員為主，讓他們?nèi)ド暾垏H會議到上海來開，上海力爭2010年以后每年舉辦1000個會議。成都是全國率先實行會議稅收優(yōu)惠的城市，成都市人民政府聯(lián)合中國生物材料委員會組成了申辦團戰(zhàn)勝了韓國對手，奪得2012年第9次生物材料大會的舉辦權(quán)，屆時將有來自世界各國的4000多名專家學者蒞臨成都。
7.互聯(lián)網(wǎng)成為酒店營銷的最大平臺
我國互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展三個新動向，一是從應用領(lǐng)域看，我國互聯(lián)網(wǎng)正從信息傳播和娛樂消費為主向商務(wù)服務(wù)領(lǐng)域延伸；二是從服務(wù)模式看，互聯(lián)網(wǎng)正從提供信息服務(wù)向提供平臺服務(wù)延伸；三是從傳播手段看，傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)正在向移動互聯(lián)網(wǎng)延伸。
8.酒店的網(wǎng)絡(luò)營銷以直銷為主
酒店開始重視優(yōu)化網(wǎng)站和網(wǎng)站推廣方法。酒店集團信息化必須瞄準中央化的趨勢。
9.中國高端酒店的主流變?yōu)榉康禺a(chǎn)開發(fā)業(yè)加跨國公司品牌
隨著新開業(yè)高端酒店普遍使用跨國公司品牌，中國高端酒店的主流變?yōu)榉康禺a(chǎn)開發(fā)業(yè)加跨國公司品牌，本土品牌日益邊緣化。原因是信心不足，學習仿效多于創(chuàng)新；先天不足，行政劃撥代替了自然形成；管理落后，匯報、討論、決定的行政管理代替了科學的企業(yè)管理流程；品牌缺失，企業(yè)品牌代替了產(chǎn)品品牌；技術(shù)落后，缺乏通盤的信息化考慮；業(yè)態(tài)不合理，幾乎全部是多元化而非專業(yè)化。必須把酒店資產(chǎn)的管理從行政管理轉(zhuǎn)變到企業(yè)管理。在生產(chǎn)關(guān)系方面，必須真正實施人才戰(zhàn)略，最重要的確實是具有先進理念的人力資源系統(tǒng)。中國酒店業(yè)首先必須樹立雄心壯志，中國酒店業(yè)最缺的是這個主心骨。本土酒店集團自己的少數(shù)酒店資產(chǎn)長期由跨國酒店集團管理助長了各行各業(yè)的新建酒店紛紛請跨國酒店集團管理之風盛起，同時反過來又削弱了本土酒店管理集團。
10.中國酒店業(yè)在海外取得發(fā)展
中國酒店業(yè)走向世界的研究已是當務(wù)之急。根據(jù)世貿(mào)組織成員國服務(wù)協(xié)議的保護條款來看，酒店業(yè)是屬于“一般例外”和“安全例外”之外的非保護部門，因此中國酒店業(yè)到海外投資經(jīng)營的障礙是不大的。除了新建酒店，購買現(xiàn)成合適的酒店也不失為一條捷徑。中國酒店業(yè)走向世界有以下路徑可循，一是借唐人街之路走向世界；二是隨海外旅游而布點；三是隨戰(zhàn)略合作而布點；四是隨海外上市而布點；五是隨跨國并購而走向世界。
在過去的2008年里，中國酒店業(yè)已經(jīng)有走出去的可貴嘗試。 - ■ 與【2009年酒店市場展望】相關(guān)新聞
- ■ 行業(yè)經(jīng)濟
- ■ 經(jīng)濟指標
-
