“段木窖栽”茯苓利少受限產(chǎn)量銳減

    茯苓傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)均采用“段木窖栽”種茯苓，要耗費(fèi)大量松樹，據(jù)醫(yī)藥部門估計(jì)，全國(guó)每年大約需2萬余噸干茯苓，年耗松材千萬立方米以上。因此，茯苓與林業(yè)的矛盾就越來越突出，松木資源日漸枯竭，菌材供給矛盾突出，茯苓產(chǎn)區(qū)生態(tài)植被遭到嚴(yán)重破壞，茯苓產(chǎn)業(yè)被一些當(dāng)?shù)卣�府限制發(fā)展，導(dǎo)致茯苓產(chǎn)量銳減，這不僅影響藥農(nóng)致富，且使茯苓市場(chǎng)供應(yīng)不足。

    全國(guó)段木茯苓的主產(chǎn)區(qū)主要集中在湖南靖州（包括云南、貴州、廣西）和大別山區(qū)（包括湖北、安徽、河南）。冬季申批指標(biāo)砍樹備料、春季挖穴購(gòu)菌種下穴、平日精心管理、加上采挖茯苓，不但費(fèi)力費(fèi)時(shí)，還需投入大量資金，苓農(nóng)十分辛苦。據(jù)苓農(nóng)反映，5年前茯苓的每穴生產(chǎn)成本在6元（千克價(jià)，下同）左右。隨著松木價(jià)值的提升，現(xiàn)茯苓農(nóng)本在10元上下。茯苓成本的提高，使茯苓種植幾年都處于虧損狀態(tài)，農(nóng)民種植茯苓得不償失，藥農(nóng)看行情不妙，導(dǎo)致許多人棄種或者少種，產(chǎn)量隨之大幅減少。原來占據(jù)全國(guó)45%茯苓產(chǎn)量的浙江、廣東和福建地區(qū)，2008年茯苓產(chǎn)量還不到200噸。

    據(jù)有人調(diào)查得知，2008年下半年到2009年春季產(chǎn)新，靖州地區(qū)所產(chǎn)茯苓4000噸左右。湖北的羅田和英山是大別山區(qū)的段木茯苓主產(chǎn)區(qū)，去年的茯苓產(chǎn)出，還不夠北京同仁堂所用。今年同仁堂在此建立了GAP生產(chǎn)基地，估計(jì)基本上能滿足他們明年的需求。去年茯苓嚴(yán)重減產(chǎn)，全國(guó)多年的老庫存已一掃而光。中國(guó)藥材公司已沒有茯苓庫存。全國(guó)各醫(yī)藥公司、各制藥廠的茯苓庫存也相當(dāng)空虛，與市場(chǎng)需求相差懸殊，目前茯苓統(tǒng)白丁9～10元，純白丁11～12元，茯苓精片13元，茯苓塊9～11元。下個(gè)年度的茯苓產(chǎn)出，與全國(guó)的年需求量相比有缺口。今明兩年，茯苓的價(jià)格走勢(shì)將止跌回升。它預(yù)示著茯苓的后市不會(huì)平靜，茯苓“走強(qiáng)”今年行情看漲，蘊(yùn)藏著很大的商機(jī)。

    松木蔸茯苓方便穩(wěn)產(chǎn)“錢”景看好

    在南方，投資松木蔸茯苓卻大有賺頭，一株砍伐后廢棄的松木蔸旁，林農(nóng)俞長(zhǎng)根揮著鋤頭小心地挖著，不一會(huì)兒就變戲法般從地里挖出一個(gè)個(gè)碩大的茯苓�！袄�用松樹蔸種植茯苓，樹蔸不用挖起，直接在樹蔸上接種，不僅栽管容易，而且產(chǎn)量穩(wěn)定，省時(shí)、省力、省菌種，可以節(jié)約松木，既得昂貴的藥材茯苓幫助農(nóng)民致富，又可變廢物松樹蔸為肥料，同時(shí)防止采伐基地水土流失。”

    俞長(zhǎng)根一臉開心地說，種植茯苓每年只在種植和收成時(shí)忙碌一陣子，并不影響他干其他農(nóng)活。種一兜茯苓至少可賣30元錢，而成本只需3～5元左右，他今年利用自家責(zé)任山上廢棄的松木蔸種植了3000多兜茯苓，可實(shí)現(xiàn)純收入7萬多元。若將鮮茯苓加工成不同規(guī)格的半成品后，價(jià)格更高，普通的茯苓只能賣到2.5元錢，而經(jīng)過簡(jiǎn)單的加工分類，價(jià)格就會(huì)提高三到五倍。茯苓的種植成本并不高，加工也不難，可農(nóng)民的收益卻不低，做得好的，每戶一年大約有三四萬元的茯苓加工收入。

    過去，砍伐后的松木蔸基本上沒有什么利用價(jià)值，且由于松木蔸不易腐爛，給新一輪造林帶來許多不便之處。

    林農(nóng)利用廢棄的松木蔸種植中藥材茯苓，不僅實(shí)現(xiàn)了廢物再利用，且由于茯苓充分吸收了松木蔸的營(yíng)養(yǎng)成分，加速了松木蔸的腐爛速度，原先需三四年才能腐爛的松木蔸，現(xiàn)在只要1年時(shí)間就可全部腐爛，腐爛的物質(zhì)又可以化解為林地的營(yíng)養(yǎng)成分，促進(jìn)了林地的良性循環(huán)。

    經(jīng)藥監(jiān)、林業(yè)、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)等相關(guān)部門的檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)，除具有相應(yīng)的種植技術(shù)優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)量穩(wěn)定、節(jié)約大量原木材資源外，與其他同類產(chǎn)品相比，此茯苓成品還具色澤白嫩、肉質(zhì)堅(jiān)韌、可塑性強(qiáng)、無農(nóng)藥農(nóng)肥殘留、多糖成分高的特點(diǎn)，曾于2001年被指定為華東地區(qū)茯苓成品標(biāo)本。因每年都有一定的采伐量，哪里采伐，我們就利用這些樹根種茯苓。先采后伐木，再利用伐根培植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茯苓，一舉三得，還能節(jié)約資源，保護(hù)環(huán)境。我們認(rèn)為松木蔸茯苓產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)前景看好，市場(chǎng)需求較大，經(jīng)濟(jì)“錢”景廣闊。

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