近年來，進(jìn)口葡萄酒在中國市場上迅速增長。但相關(guān)專家指出，“高增長難掩隱憂”，目前品牌能力不足、市場秩序亟待規(guī)范、消費(fèi)者認(rèn)知有待提高等一系列問題阻礙著進(jìn)口葡萄酒在中國市場的健康發(fā)展。如果進(jìn)口葡萄酒不能在2012年之前在中國市場占據(jù)主導(dǎo)地位，未來將很難在中國市場取得大的突破。

    進(jìn)口葡萄酒在中國市場進(jìn)入“高增長時代”

    據(jù)廣東省酒類專賣管理局副局長朱思旭介紹，目前，中國葡萄酒產(chǎn)量增長迅速，去年中國葡萄酒生產(chǎn)量已升至世界第8位，生產(chǎn)量為96萬升。然而，中國葡萄酒的年人均消費(fèi)量僅為世界平均水平的十分之一。

    巨大的潛力吸引了法國、德國、意大利、澳大利亞、智利等國家葡萄酒商紛紛進(jìn)軍中國，并在中國市場呈現(xiàn)出快速增長的勢頭，葡萄酒進(jìn)口量以每年50%的速度增長。

　　據(jù)澳大利亞貿(mào)易委員會上�？傤I(lǐng)館商務(wù)處陸麗莎表示，中國是澳大利亞葡萄酒出口目標(biāo)國中出口量增長最快的國家。截至2010年5月，澳大利亞對中國的葡萄酒出口總額已經(jīng)達(dá)到1.55億元。中國是澳大利亞在亞洲最大的出口國，占其在亞洲出口量的56%，也是澳大利亞在全世界第四大的出口對象。

    廣州澳建安酒業(yè)有限公司銷售經(jīng)理張智勇也表示，作為一家澳大利亞葡文章來源華夏酒報萄酒在中國的經(jīng)銷商，該公司從事葡萄酒行業(yè)已經(jīng)有8年時間，每年公司的銷售增長都在20%左右，而2008年和2009年的年增長幅度高達(dá)60%。雖然今年上半年受到自然災(zāi)害影響，增長有所放緩，但7月至9月又開始恢復(fù)到40%左右的增長速度。

    廣東省酒類行業(yè)協(xié)會秘書長彭洪認(rèn)為：“毫無疑問，未來3到5年中國的進(jìn)口葡萄酒市場仍將保持快速增長的趨勢�！�

    業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，到2020年時，中國葡萄酒的產(chǎn)銷量將突破500萬千升，中國將成為亞洲的葡萄酒中心。　

    高增長難掩隱憂三大問題待破解

    作為葡萄酒的新興市場，中國葡萄酒市場前景光明，但當(dāng)前市場開拓仍存新世界葡萄酒品牌缺乏、銷售市場有待規(guī)范、消費(fèi)者認(rèn)知有待提高等問題。

    首先，進(jìn)口葡萄酒中缺少新世界葡萄酒品牌。中國巨大的市場潛力正吸引越來越多的進(jìn)口葡萄酒，但目前進(jìn)口葡萄酒仍沒有在中國落地生根，在進(jìn)口葡萄酒當(dāng)中，除了拉菲、卡斯特等少數(shù)幾個舊世界葡萄酒品牌外，為消費(fèi)者普遍熟悉的品牌并不多。與舊世界葡萄酒相比，新世界葡萄酒缺少能讓消費(fèi)者耳熟能詳?shù)闹�名品牌，現(xiàn)在中國的市場上充斥著大量進(jìn)口新世界葡萄酒，但廣為人知的不多。隨著中國葡萄酒市場的發(fā)展和成熟，沒有品牌就意味著沒有市場。

    其次，消費(fèi)者對葡萄酒的認(rèn)知亟待提高。據(jù)朱思旭介紹，目前進(jìn)口葡萄酒仍沒出現(xiàn)一個占據(jù)市場主導(dǎo)地位的領(lǐng)導(dǎo)性品牌，這將使得未來進(jìn)口葡萄酒行業(yè)呈現(xiàn)百花齊放的局面。這種情況下，消費(fèi)者的認(rèn)知和選擇尤為關(guān)鍵。相對其他酒類，葡萄酒在中國市場上算是新興事物，中國的消費(fèi)者對葡萄酒知識華夏酒報:郵發(fā)代號23-189 當(dāng)?shù)剜]局可訂閱了解并不多，一是不懂產(chǎn)品價格如何定位，二是不懂品質(zhì)如何鑒定，這有可能造成優(yōu)質(zhì)酒不被認(rèn)可，而劣質(zhì)酒卻大行其道的局面，給葡萄酒市場帶來困擾。

    第三，進(jìn)口葡萄酒市場仍有待規(guī)范。彭洪表示，在缺乏品牌和行業(yè)規(guī)范的情況下，目前中國進(jìn)口葡萄酒，尤其是新世界葡萄酒市場可以稱作是“魚龍混雜”。因消費(fèi)者對葡萄酒品質(zhì)鑒別能力不高，一些代理商、經(jīng)銷商大肆吹噓產(chǎn)品，一些二線乃至三線的品牌往往搖身一變，成了頂級葡萄酒。價格高低與產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)劣并不完全相符，品牌好壞只有代理商自己知道。彭洪指出，沒有良好的市場環(huán)境，進(jìn)口葡萄酒將得不到健康的發(fā)展，即便有可觀的利益回報，也只可能是曇花一現(xiàn)。這些“價格之亂”、“造假之亂”、“品牌之亂”，將成為進(jìn)口葡萄酒市場發(fā)展的最大隱患。

　　加大市場培育打造“亞洲葡萄酒中心”

　　專家認(rèn)為，中國進(jìn)口葡萄酒市場的發(fā)展，必須通過政府和業(yè)界共同努力，規(guī)范市場行為。同時，葡萄酒行業(yè)必須加大對相關(guān)知識的宣傳，對市場進(jìn)行培育，并加大品牌的建設(shè)力度。

    第一，通過政府主導(dǎo)、業(yè)界協(xié)同、行業(yè)自律等方式，規(guī)范進(jìn)口葡萄酒市場。朱思旭認(rèn)為，混亂的市場將導(dǎo)致生產(chǎn)商失去追求生產(chǎn)更高品質(zhì)產(chǎn)品的驅(qū)動力，消費(fèi)者無法獲得更好的產(chǎn)品，整個葡萄酒行業(yè)都會受損。而規(guī)范市場秩序，不僅需要政府主管部門切實(shí)發(fā)揮監(jiān)管職能，制定和發(fā)布有關(guān)行業(yè)規(guī)范，還需要行業(yè)內(nèi)部積極協(xié)同政府部門的管理工作。同時，市場經(jīng)營主體必須加大道德自律。中國的葡萄酒市場正處于成長期，更需要三方面的協(xié)同努力，使中國葡萄酒市場盡快完善，形成良好的運(yùn)行秩序。

    第二，葡萄酒行業(yè)需要加大對市場的培育力度。彭洪認(rèn)為，現(xiàn)在多數(shù)廠家對消費(fèi)市場的培育還很不夠，雖然葡萄酒已成為酒類主流消費(fèi)品種之一，但葡萄酒并沒有像白酒、啤酒那樣普遍進(jìn)入居民家中，更多的時候人們只能在酒吧和一些商務(wù)宴會場所看到葡萄酒的身影。中國葡萄酒平均消費(fèi)低主要是因?yàn)榇罅康南�費(fèi)者還沒有建立起葡萄酒的消費(fèi)習(xí)慣。這與葡萄酒經(jīng)營企業(yè)沒有從根本上做好市場消費(fèi)培育有很大關(guān)系。專家認(rèn)為，葡萄酒經(jīng)營企業(yè)可以從葡萄酒的產(chǎn)品知識、健康知識、葡萄酒的選購飲用與儲藏方法以及葡萄酒的文化淵源等方面對消費(fèi)者進(jìn)行宣傳。

    第三，進(jìn)口葡萄酒尤其是新世界葡萄酒需要迅速提高品牌建設(shè)力度。朱思旭認(rèn)為，因?yàn)橹袊�其他酒類產(chǎn)業(yè)已經(jīng)很強(qiáng)大，中國的啤酒產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)8年位居世界第一，去年中國啤酒產(chǎn)量為4236萬千升，超過美國產(chǎn)量2000萬千升，而中國的烈性酒銷量也是世界第一。在這兩個行業(yè)，進(jìn)口酒很難在中國獲得大的發(fā)展機(jī)會。而進(jìn)口葡萄酒在中國市場還有發(fā)展機(jī)會。在進(jìn)口葡萄酒中，舊世界高端葡萄酒已經(jīng)有部分在中國市場塑造出自己的品牌，但來自美國、澳大利亞等國家的新世界葡萄酒還沒有在中國市場廣為人知的品牌。朱思旭認(rèn)為，如果進(jìn)口葡萄酒不能在2012年之前在中國市場占據(jù)主導(dǎo)地位，未來將很難在中國市場取得大的突破。

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