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酒水行業(yè)電子商務(wù)發(fā)展遇到的困難分析
http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2011-4-22

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中研網(wǎng)訊：

2011-2015年中國(guó)冷飲市場(chǎng)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)分析與投資盈利

【出版日期】 2011年4月【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè) 【印

2011-2015年中國(guó)醬油市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析及觀察研究

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2011-2015年中國(guó)花生牛奶市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)研與投資前景

【出版日期】 2011年4月【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè) 【印

2011-2015年中國(guó)果醋、果酒市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)研分析與行

【出版日期】 2011年4月【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè) 【印

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近日閉幕的2011網(wǎng)商大會(huì)上透露出的信息顯示，隨著我國(guó)電子商務(wù)的迅猛發(fā)展，一大批傳統(tǒng)行業(yè)企業(yè)開始嘗試“觸電”并獲得初步成功。但與服裝、機(jī)械等其他傳統(tǒng)行業(yè)相比，酒類企業(yè)觸及電子商務(wù)的企業(yè)較少，成功的酒類電子商務(wù)網(wǎng)站如鳳毛麟角，酒水行業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展遭遇困境。

　　艾瑞研究院在此次大會(huì)上公布的《2010網(wǎng)絡(luò)零售報(bào)告》稱，2010年中國(guó)整個(gè)網(wǎng)購(gòu)交易規(guī)模接近5000億元，增長(zhǎng)率同比2009年接近89.4%，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額比重的3.2%。網(wǎng)購(gòu)客戶在網(wǎng)上購(gòu)買過一次的總數(shù)達(dá)到1.48億，同比增長(zhǎng)35.8%。

　　更早些時(shí)候，中國(guó)電子商務(wù)研究中心發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，在電子商業(yè)服務(wù)企業(yè)的行業(yè)分布中，數(shù)碼家電行業(yè)只排在第二位，比例只有10.3%，其余排在前10位的行業(yè)都是傳統(tǒng)行業(yè)，尤其以服裝（第一位）、鋼鐵機(jī)械（第三位）和建筑建材（第四位）最為突出。這說明，傳統(tǒng)行業(yè)在向電子商務(wù)轉(zhuǎn)型的過程中已經(jīng)取得了相當(dāng)大的成功。但與此境況不協(xié)調(diào)的是，糖酒行業(yè)進(jìn)入電子商務(wù)領(lǐng)域的步伐很慢，舉步維艱。

　　酒水行業(yè)自2006年開始進(jìn)入電子商務(wù)領(lǐng)域，不算早，也不算太晚，但時(shí)至今日，有據(jù)可查酒類電子商務(wù)網(wǎng)站只有一百多家，而能夠給人留下印象的網(wǎng)站屈指可數(shù)，只有酒仙網(wǎng)、也買酒、中國(guó)糖酒門戶、美酒網(wǎng)等不到10家。而其中實(shí)現(xiàn)了盈利的，就更少了。酒類產(chǎn)品在網(wǎng)上銷售的比例和金額，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他傳統(tǒng)行業(yè)。

　　酒類電子商務(wù)網(wǎng)站處于如此困境，相當(dāng)一部分原因是因?yàn)槎鄶?shù)傳統(tǒng)酒類企業(yè)對(duì)于電子商務(wù)的認(rèn)知過于簡(jiǎn)單。很多人認(rèn)為電子商務(wù)就是個(gè)網(wǎng)店、網(wǎng)絡(luò)商城，買賣關(guān)系就那么簡(jiǎn)單。其實(shí)，電子商務(wù)并非只是一個(gè)產(chǎn)品展示的平臺(tái)，線上是個(gè)產(chǎn)品，線下則是個(gè)商品，需要很多鋪墊的東西�？床坏�、摸不著、嘗不到這些弱勢(shì)對(duì)于一個(gè)以體驗(yàn)消費(fèi)為主題的酒產(chǎn)品來說是個(gè)弱點(diǎn)。

　　此外，電子商務(wù)還要求必須有一支過硬的IT技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)。網(wǎng)站的問題并不像傳統(tǒng)渠道那樣打錯(cuò)一個(gè)單那么簡(jiǎn)單，它很可能會(huì)引發(fā)一場(chǎng)危機(jī)。一個(gè)網(wǎng)站漏洞、黑客的攻擊都有可能造成難以估算的損失。比如也買酒網(wǎng)就曾出現(xiàn)過因活動(dòng)設(shè)置失誤，其部分促銷組合價(jià)格被調(diào)整為0元，而此前產(chǎn)生的一萬(wàn)多件商品訂單，也買酒不得不按照承諾來安排全部訂單的發(fā)送，造成了巨大的損失。

　　而物流問題、定價(jià)問題、渠道問題等也困擾著涉足電商的酒類企業(yè)，所有盡管企業(yè)都看到了電子商務(wù)化是市場(chǎng)發(fā)展的必然趨勢(shì)，而且有越來越多的酒商積極地投入到這個(gè)市場(chǎng)中來，但大部分酒商都是花了很多的人力物力去建設(shè)一個(gè)電子商務(wù)網(wǎng)站，效果卻并不理想，最后鎩羽而歸。

　　所以亞馬遜在2010年初宣布退出酒類市場(chǎng)。國(guó)內(nèi)的情況也大抵相似：茅臺(tái)的網(wǎng)上商城還存在缺貨，甚至有些產(chǎn)品還只是展示不賣，這對(duì)電子商務(wù)來說是一大硬傷。另外，由于推廣不足，其他酒類網(wǎng)站的價(jià)格體系混亂也對(duì)茅臺(tái)形象和網(wǎng)上銷售造成不利影響。洋河股份的官網(wǎng)在線銷售平臺(tái)還只是通過在線提交獲得銷售信息，支付和溝通還依靠線下解決，耗費(fèi)人力資源，是最初級(jí)的電子商務(wù)銷售方式。古越龍山的淘寶店鋪也應(yīng)該加大推廣力度，該公司的中國(guó)黃酒交易網(wǎng)更像個(gè)信息大全，電子商務(wù)功能有待強(qiáng)化。酒仙網(wǎng)號(hào)稱投入了10個(gè)億，卻預(yù)計(jì)在2011年虧損5000萬(wàn)，何時(shí)能夠盈利沒人敢作出保證，該公司某位專家甚至發(fā)出電子商務(wù)只是酒類行業(yè)的輔助渠道的言論。

　　對(duì)此，電子商務(wù)平臺(tái)技術(shù)服務(wù)提供商中搜認(rèn)為，傳統(tǒng)企業(yè)比較擅長(zhǎng)其領(lǐng)域內(nèi)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和資源等，但并不精通電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)模式，無論是技術(shù)或運(yùn)營(yíng)，均不是傳統(tǒng)企業(yè)之所長(zhǎng)，電子商務(wù)作為新興互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，如何正確經(jīng)營(yíng)電子商務(wù)才是傳統(tǒng)企業(yè)觸電的最大困惑。

　　一個(gè)成功的例子是中國(guó)糖酒門戶。這個(gè)2008年才成立的糖酒類門戶網(wǎng)站，到2010年已經(jīng)吸引12000多家企業(yè)加盟，年銷售增長(zhǎng)率超過300%。

　　中國(guó)糖酒門戶采用的是一種嶄新的電子商務(wù)模式。通過中搜的電子商務(wù)平臺(tái)服務(wù)，利用其微件技術(shù)以及合作經(jīng)營(yíng)保障服務(wù)，中國(guó)糖酒門戶建立起了一個(gè)連接糖酒行業(yè)中小企業(yè)、經(jīng)銷商和消費(fèi)者的樞紐和平臺(tái)。通過為這三方提供專業(yè)的服務(wù)，來幫助企業(yè)下沉銷售渠道并了解到消費(fèi)者的真實(shí)需求，幫助經(jīng)銷商建立和暢通渠道，幫助消費(fèi)者購(gòu)買到可靠而且價(jià)格合理的產(chǎn)品，達(dá)到多贏的目的。

　　近日出爐的《商貿(mào)物流發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃》預(yù)計(jì)，未來五年電子商務(wù)交易額將保持年均20%以上的增長(zhǎng)速度，2015年將達(dá)到12萬(wàn)億元。商務(wù)部也明確表示，商務(wù)部已經(jīng)把電子商務(wù)作為“十二五”的重要戰(zhàn)略。所以，不管愿不愿意，不管面臨的挑戰(zhàn)有多大，酒水行業(yè)的電子商務(wù)之路是必須要走的。而中國(guó)糖酒門戶網(wǎng)的成功也說明，只要找到正確的模式，酒類產(chǎn)品的電子商務(wù)前景是可以預(yù)見的。

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