2月19日,酒業(yè)家記者獨(dú)家獲悉,老白干酒發(fā)生組織架構(gòu)變動(dòng)。消息人士透露,老白干將事業(yè)部一分為二:一是將衡水老白干高中低系列產(chǎn)品、老白干青花全部并到老白干事業(yè)部,二是十八酒坊事業(yè)部獨(dú)立正常運(yùn)作。
架構(gòu)調(diào)整之外,事業(yè)部的人事也有一些變動(dòng)。知情人士告訴酒業(yè)家記者,“老白干整體事業(yè)部的負(fù)責(zé)人由衡水老白干營(yíng)銷有限公司副總經(jīng)理、原衡水大區(qū)經(jīng)理賀延昭擔(dān)任,十八酒坊的負(fù)責(zé)人不變?!?/p>
“事業(yè)部一分為二對(duì)于企業(yè)整體業(yè)績(jī)將有提升,十八酒坊雖然業(yè)績(jī)發(fā)展穩(wěn)定,但是上升空間有限,通過(guò)整合老白干的產(chǎn)品,未來(lái)在市場(chǎng)、人員、營(yíng)銷政策上的聚焦,進(jìn)一步釋放老白干的品類勢(shì)能?!?/p>
在正一堂常務(wù)副總經(jīng)理邵伶俐看來(lái),老白干的品類(的產(chǎn)品)勢(shì)能很大;過(guò)去老白干高端產(chǎn)品的業(yè)績(jī)?yōu)楣緺I(yíng)收貢獻(xiàn)巨大,高端酒打造了一支營(yíng)銷鐵軍,現(xiàn)在正在打造新的營(yíng)銷鐵軍。
正一堂副總王志表示,在河北優(yōu)勢(shì)市場(chǎng),1915在省內(nèi)賣的很好;品類聚焦對(duì)老白干盤活省內(nèi)、更好的走向全國(guó)大有助益。
值得一提的是,日前,衡水老白干釀酒集團(tuán)召開(kāi)集團(tuán)職工代表大會(huì),衡水老白干酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理王占剛作《總經(jīng)理工作報(bào)告》,全面總結(jié)了集團(tuán)公司2016年的工作,并對(duì)2017年工作提出規(guī)劃。
會(huì)上,公司方面稱,在過(guò)去的一年里,雖面臨嚴(yán)峻的市場(chǎng)考驗(yàn),但通過(guò)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和積極開(kāi)拓市場(chǎng)及進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理等工作,公司的企業(yè)管理、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、都取得了長(zhǎng)足發(fā)展,企業(yè)得以穩(wěn)步發(fā)展。
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創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷策略,2016年集團(tuán)銷售收入26.64億元
在《總經(jīng)理工作報(bào)告》中,王占剛提到:2016年,集團(tuán)公司緊緊圍繞“十三五”發(fā)展戰(zhàn)略,面臨經(jīng)濟(jì)下行壓力持續(xù)深化,白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈的市場(chǎng)形勢(shì),公司上下同心協(xié)力,積極應(yīng)對(duì),以提高企業(yè)發(fā)展質(zhì)量為核心,以經(jīng)濟(jì)效益為中心,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,通過(guò)抓管理提質(zhì)量、調(diào)結(jié)構(gòu)促發(fā)展、強(qiáng)營(yíng)銷保市場(chǎng)等措施,集團(tuán)公司保持了穩(wěn)中求進(jìn)、持續(xù)發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)?!?/p>
截止到2016年底,集團(tuán)公司銷售收入26.64億元,較2015年同比增長(zhǎng)4.7%;利潤(rùn)1.81億元,同比增長(zhǎng)10.13%;實(shí)現(xiàn)利稅7.44億元,同比增長(zhǎng)10.35%。
王占剛總結(jié)表示,2016年公司創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷策略,努力提高白酒銷售業(yè)績(jī)。從品牌、市場(chǎng)、產(chǎn)品、促銷、費(fèi)用五個(gè)維度深度聚焦和升華,通過(guò)搶時(shí)間、爭(zhēng)速度、強(qiáng)推進(jìn)、抓落實(shí),營(yíng)銷戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)取得明顯成效。
1、品牌聚焦,強(qiáng)化認(rèn)知。將衡水老白干、十八酒坊并列品牌,調(diào)整為衡水老白干品牌為母品牌,十八酒坊、青花等產(chǎn)品為子品牌。在廣告宣傳層面,強(qiáng)化衡水老白干的品牌形象,實(shí)現(xiàn)線上線下的整合傳播,最大限度彰顯企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
2、市場(chǎng)聚焦,集中突破。確立以衡水、石家莊為戰(zhàn)略根據(jù)地市場(chǎng),唐山、保定為戰(zhàn)略突破市場(chǎng),其余市場(chǎng)為恢復(fù)性市場(chǎng),并聚焦資源進(jìn)行集中突破。中低端產(chǎn)品聚焦更小的市場(chǎng)區(qū)域,以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位集優(yōu)突破,做到營(yíng)銷模式固定化、營(yíng)銷動(dòng)作精細(xì)化、廣告資源聚焦化。通過(guò)婚宴、事宴、會(huì)銷、地推的集中投放拉動(dòng)小區(qū)域動(dòng)銷氛圍。
3、產(chǎn)品聚焦,定位大單品。2016年公司著重進(jìn)行產(chǎn)品梳理,制定老舊產(chǎn)品淘汰機(jī)制,確定了以高端十八酒坊、高端衡水老白干以及大小青花為戰(zhàn)略核心產(chǎn)品進(jìn)行重點(diǎn)突破,弱化其他輔助品系,提升單品競(jìng)爭(zhēng)力。
4、促銷聚焦,凸顯大單品。促銷聚焦的核心分為“一點(diǎn)、一動(dòng)、一化”,“一點(diǎn)”為大力開(kāi)發(fā)新網(wǎng)點(diǎn),擴(kuò)大市場(chǎng)占有率;“一動(dòng)”為動(dòng)銷,開(kāi)展地推攔截終端消費(fèi)者、開(kāi)展會(huì)銷攔截核心消費(fèi)者、開(kāi)展婚宴擴(kuò)大產(chǎn)品營(yíng)銷力,拉近與消費(fèi)者的距離;“一化”即通過(guò)店內(nèi)氛圍營(yíng)造、門頭制作等方式,增加終端生動(dòng)化建設(shè),直面與洋河、瀘州等主要競(jìng)爭(zhēng)品牌進(jìn)行地面競(jìng)爭(zhēng),營(yíng)造濃厚的銷售氛圍。
另外,積極推動(dòng)電商促銷,與1919、酒仙網(wǎng)合作,拓寬銷售渠道,營(yíng)銷公司設(shè)立了電商事業(yè)公司,全面開(kāi)展電商工作。
此外,2016年公司進(jìn)行了新品研發(fā)。2016年開(kāi)發(fā)了38度豐柔518等新產(chǎn)品,開(kāi)展了健康白酒、玫瑰花酒、蜜桃酒等新品的研發(fā)工作,積極培育公司新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
實(shí)施聚焦戰(zhàn)略,啤酒業(yè)務(wù)減虧近萬(wàn)元
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據(jù)王占剛總結(jié)披露,2016年在聚焦戰(zhàn)略的指導(dǎo)下,啤酒在衡水本地市場(chǎng)呈現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng),銷售量、銷售額和市場(chǎng)份額均有所上升,2016年集團(tuán)啤酒業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)減虧近千萬(wàn)元。
據(jù)酒業(yè)家記者了解,在老白干集團(tuán)“十三五”發(fā)展規(guī)劃中,公司對(duì)白酒業(yè)務(wù)的產(chǎn)能都做了明確規(guī)劃,其中白酒新增原酒產(chǎn)能4.3萬(wàn)噸,新增儲(chǔ)原酒能力10.6萬(wàn)噸。
在取得的業(yè)績(jī)之外,王占剛也提到,公司還存在一些問(wèn)題題和不足:1、部分管理人員責(zé)任心和事業(yè)心不強(qiáng),缺乏超前和進(jìn)取精神,缺乏危機(jī)感,思想保守,影響著企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
2、市場(chǎng)工作需要以更加務(wù)實(shí)的態(tài)度,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)精準(zhǔn)管理,提升各級(jí)管理人員綜合素質(zhì),真正實(shí)現(xiàn)企業(yè)、商家與消費(fèi)者價(jià)值理念相通共贏的局面。
3、九州啤酒公司雖然取得大的突破,但仍沒(méi)有脫困,要繼續(xù)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路和理念,以實(shí)現(xiàn)脫困目標(biāo)。
2017年目標(biāo)規(guī)劃:銷售收入同比增長(zhǎng)確保5%,力爭(zhēng)6%
2017年是老白干集團(tuán)“十三五”發(fā)展的關(guān)鍵之年,王占剛在報(bào)告中對(duì)2017年工作作了詳細(xì)規(guī)劃,酒業(yè)家將重點(diǎn)內(nèi)容整理如下:
2017年的工作思路為:進(jìn)一步解放思想,創(chuàng)新舉措,凝心聚力,加快發(fā)展,實(shí)現(xiàn)2017年銷售收入同比增長(zhǎng)確保5%,力爭(zhēng)6%,利稅、利潤(rùn)等主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)同比增長(zhǎng)7%至8%,努力推動(dòng)集團(tuán)向全國(guó)白酒第一梯隊(duì)的行列大步邁進(jìn),使企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)模更大、效益更好、知名度更高、競(jìng)爭(zhēng)力更強(qiáng)的戰(zhàn)略目標(biāo)。
根據(jù)規(guī)劃的增長(zhǎng)指標(biāo),酒業(yè)家記者進(jìn)一步推算,2017年,老白干集團(tuán)銷售收入確保27.97億元,力爭(zhēng)28.24億元。
王占剛表示,2017年要做強(qiáng)做專做大白酒。一是應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。在客觀分析市場(chǎng)形勢(shì)基礎(chǔ)上,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,進(jìn)一步調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),堅(jiān)持老白干酒在省內(nèi)中高檔酒的品牌和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),確保品牌優(yōu)勢(shì)不弱化,不斷提升老白干酒的市場(chǎng)份額。
二是完善營(yíng)銷策略,創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷模式。全面布局、重點(diǎn)突破,加大對(duì)河北市場(chǎng)深度精耕的力度,對(duì)省外市場(chǎng)點(diǎn)狀突破,進(jìn)一步完善營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)建設(shè)、營(yíng)銷隊(duì)伍穩(wěn)定以及保障和激勵(lì)措施。
三是深化內(nèi)部挖潛,降本增效。加強(qiáng)生產(chǎn)運(yùn)行調(diào)度和動(dòng)態(tài)分析,提升企業(yè)運(yùn)行質(zhì)量;完善采購(gòu)招投標(biāo)制度,實(shí)現(xiàn)采購(gòu)成本最低。
四是在做強(qiáng)做專做大白酒基礎(chǔ)上,利用一部分增發(fā)資金,發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè),拓寬企業(yè)增收渠道。
針對(duì)啤酒業(yè)務(wù),2017年推動(dòng)公司實(shí)現(xiàn)扭虧。優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),減少或停止生產(chǎn)普通無(wú)利潤(rùn)啤酒產(chǎn)品,增加中高檔啤酒品系,開(kāi)發(fā)新型高端“鮮”啤,加強(qiáng)小瓶酒和易拉罐的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)力度,提高盈利水平。
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