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春天的張?jiān)?，異常忙碌。他們的新產(chǎn)品、新舉措、新政策，頻頻在全球舞臺(tái)向全球酒商展示。不到5天時(shí)間，張?jiān)Ｔ谌蛭枧_(tái)開展了一系列眼花繚亂的活動(dòng)。無比熱鬧的背后，也隱藏著張?jiān)９靖蟮膽?zhàn)略。

3月20日，張?jiān)Ｔ诘聡?guó)杜塞爾多夫PROWEIN酒展期間舉辦“中國(guó)之夜”品酒會(huì)，推介寧夏張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f酒;之后又緊鑼密鼓在成都相繼舉行了四場(chǎng)活動(dòng)：3月21日，舉辦珍藏版五星金獎(jiǎng)白蘭地上市發(fā)布會(huì)，全面升級(jí)白蘭地產(chǎn)品;3月21日，舉辦進(jìn)口酒春季經(jīng)銷商答謝酒會(huì)，強(qiáng)化進(jìn)口葡萄酒大單品戰(zhàn)略;3月22日，舉行張?jiān)＝獍偌{商標(biāo)注冊(cè)80周年慶祝酒會(huì)，推出全球版張?jiān)＝獍偌{新品;3月23日，成都糖酒會(huì)開幕當(dāng)天，舉辦了張?jiān)Ｗ碓?shī)仙新品上市活動(dòng)。

張?jiān)？偣だ钣浢鞑┦吭赑ROWEIN酒展期間表示：中國(guó)已經(jīng)形成了十大優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，提供了生產(chǎn)各種類型葡萄酒的風(fēng)土條件。以張?jiān)９緸榇淼闹袊?guó)葡萄酒企業(yè)在發(fā)展過程中積極引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)和釀造設(shè)備，已和國(guó)際同步，中國(guó)葡萄酒走向世界條件的越來越成熟。

德國(guó)杜塞爾多夫的“中國(guó)之夜”，用品質(zhì)征服世界

作為當(dāng)今世界上最專業(yè)的葡萄酒展之一的德國(guó)杜塞爾多夫PROWEIN酒展吸引了40多個(gè)國(guó)家展商參展，作為中國(guó)唯一參展的葡萄酒企業(yè)，張?jiān)６嗄陙硪恢痹谶@個(gè)專業(yè)舞臺(tái)上向歐洲酒商展示中國(guó)釀造。

3月20日晚，張?jiān)Ｔ诙湃麪柖喾蚋叨司频闟egis Restaurant舉辦“中國(guó)之夜”品酒會(huì)，吸引了眾多國(guó)際知名酒評(píng)家、歐洲高端銷售場(chǎng)所買手、國(guó)際行業(yè)媒體到場(chǎng)，共同評(píng)鑒中國(guó)葡萄酒產(chǎn)品品質(zhì)和風(fēng)格特色。

為了讓這些國(guó)際大咖對(duì)中國(guó)葡萄酒的品質(zhì)有一個(gè)直觀的感受，現(xiàn)場(chǎng)還特意準(zhǔn)備了多款在國(guó)際市場(chǎng)極具知名度的葡萄酒，包括有“美國(guó)酒王”之稱的作品一號(hào)(Opus One，售價(jià)215歐元)以及兩款售價(jià)100多美元智利葡萄酒——桑雅、活靈魂等，供現(xiàn)場(chǎng)來賓一同品鑒。

“和其它幾款葡萄酒相比，張?jiān)Ｄθ麪柶穱L起來余味更深遠(yuǎn)，我認(rèn)為要釀造出這樣品質(zhì)的葡萄酒起碼得需要20年，但張?jiān)Ｄθ麪栐谌绱硕虝r(shí)間就達(dá)到這個(gè)水準(zhǔn)，讓我很驚訝! ”《國(guó)際葡萄酒商業(yè)》Wine Business International主編Felicity Carter在活動(dòng)結(jié)束后表示。

英國(guó)零售巨頭Conviviality 董事會(huì)成員 Michael Saunders則表示，張?jiān)９緦?duì)歐洲市場(chǎng)非常了解，知道歐洲人實(shí)際需要什么樣口味和品質(zhì)的葡萄酒，相信張?jiān)Ｄ茉趪?guó)際葡萄酒市場(chǎng)中取得更大的成功。

在杜塞爾多夫酒展上，世界三大酒評(píng)家的之一杰西絲·羅賓遜還將她的葡萄酒大師課堂搬到了杜塞爾多夫。在課堂上，杰西絲大師與大家分享的主題是“2017年P(guān)roWein酒展：杰西絲·羅賓遜最喜歡的葡萄酒”，在只有7款酒的酒單中，張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f副牌酒——摩塞爾家族2013年份赤霞珠干紅赫然在列，也是唯一一款入選的中國(guó)葡萄酒。

顯然，張?jiān)Ｔ诘聡?guó)杜塞爾多夫酒展的一系列活動(dòng)，并非簡(jiǎn)單亮相，張?jiān)Ｔ谟脷W洲人更習(xí)慣的方式推廣介紹張?jiān)?，在逐漸用品質(zhì)獲得好口碑的同時(shí)，張?jiān)Ｕ谇袑?shí)有效地執(zhí)行走出去戰(zhàn)略。贏得專家點(diǎn)贊是第一步，征服買手、經(jīng)銷商和歐美消費(fèi)者，才是張?jiān)Ｗ畲竽康摹?/p>

張?jiān)Ｕ洳匕嫖逍墙皙?jiǎng)白蘭地上市，本土白蘭地全面升級(jí)

3月21日，張?jiān)０滋m地在成都春糖期間發(fā)布了戰(zhàn)略新品“張?jiān)Ｕ洳匕嫖逍墙皙?jiǎng)白蘭地”，以滿足消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)的需求。

這款全新的中國(guó)本土白蘭地，零售價(jià)定在268元，推廣主題是“不到四十喝不出的味道”。首先，新品推出時(shí)間選擇在改革開放40年到來之際，張?jiān)Ｏ胍獑拘训恼媸侨藗?0年來的記憶?！?0”是“珍藏版五星金獎(jiǎng)白蘭地”的關(guān)鍵詞，改革開放40年，40歲左右正當(dāng)盛年的人，酒的度數(shù)也是40度。

“消費(fèi)者一代一代在崛起，要讓更多年輕人去接受?，F(xiàn)在70后、80后、90后他們需要什么，就要從產(chǎn)品、包裝、營(yíng)銷上不斷滿足或超越他們的期待，這些都是張?jiān)Ｎ磥淼姆较??！睆堅(jiān)？偨?jīng)理周洪江表示。

中國(guó)現(xiàn)在有2億以上的中產(chǎn)消費(fèi)者，幾乎都是在改革開放近四十年中成長(zhǎng)起來的社會(huì)中堅(jiān)。這些消費(fèi)的主力人群不再滿足低端產(chǎn)品，對(duì)高質(zhì)量的生活充滿期待，愿意為了更好的生活體驗(yàn)而為中高端產(chǎn)品買單。

WBO分析，張?jiān)Ｔ诎滋m地品類上的戰(zhàn)略舉措，首先說明了張?jiān)?duì)白蘭地的重視，白蘭地應(yīng)該是張?jiān)９疚磥硇碌脑鲩L(zhǎng)點(diǎn)之一;其次，張?jiān)Ｃ翡J察覺到市場(chǎng)的風(fēng)向，察覺到40歲左右消費(fèi)者對(duì)白蘭地這類產(chǎn)品的需求，在突出性價(jià)比的同時(shí)，正有序推動(dòng)白蘭地產(chǎn)品升級(jí)。

張?jiān)Ｏ蠕h進(jìn)口量增幅216%，進(jìn)口酒大單品戰(zhàn)略愈發(fā)堅(jiān)定

同樣是在2017年3月21日，張?jiān)Ｔ诔啥季龕偩频昱e辦“聚焦大單品，一起做先鋒——張?jiān)Ｏ蠕h春季經(jīng)銷商答謝酒會(huì)“。

會(huì)上，張?jiān)９拘计煜孪蠕h酒業(yè)2016年瓶裝葡萄酒進(jìn)口量達(dá)到714萬瓶，較2015年增幅高達(dá)216%，成為國(guó)內(nèi)增長(zhǎng)最快的瓶裝葡萄酒進(jìn)口商之一，展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。

去年10月的福州秋季糖酒會(huì)期間，張?jiān)９揪驮ｊP(guān)的數(shù)據(jù)宣布，張?jiān){借2016年上半年337萬瓶的進(jìn)口量，躍至國(guó)內(nèi)瓶裝葡萄酒進(jìn)口商第17位，增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁，在業(yè)內(nèi)頗受關(guān)注。

2016年全年數(shù)據(jù)出臺(tái)后，張?jiān)Ｅ琶耙屏耸晃唬仙羾?guó)內(nèi)瓶裝葡萄酒進(jìn)口商第六位?！叭绻豢紤]進(jìn)口物流公司，只算榜單里的專業(yè)酒類進(jìn)口商，張?jiān)Ｉ踔量梢耘诺角叭遗c第一名差距也不大。”葡萄酒專家陳莊表示。

在業(yè)內(nèi)人士分析看來，張?jiān)４朔煽?jī)，與其聚焦進(jìn)口酒大單品戰(zhàn)略密切有關(guān)。2016年10月份，張?jiān)Ｕ教岢隽税l(fā)展進(jìn)口酒大單品戰(zhàn)略?！拔覀兺频拿恳豢钸M(jìn)口酒大單品，都要力爭(zhēng)成為這個(gè)國(guó)家葡萄酒進(jìn)到中國(guó)市場(chǎng)的前三名?！睆?jiān)？偨?jīng)理周洪江表示。

在此次答謝會(huì)上，張?jiān)Ｆ煜挛鍌€(gè)國(guó)家的6大核心進(jìn)口品牌悉數(shù)亮相，包括張?jiān)Ｊ召?gòu)的西班牙愛歐公爵酒莊，法國(guó)蜜合花、苔思藤，以及張?jiān)３钟型耆R(shí)產(chǎn)權(quán)的意大利最大起泡酒品牌多來利、智利優(yōu)秀品牌魔獅，另外，還包括與澳大利亞富邑集團(tuán)品牌共享合作的鷹賦。

“未來中國(guó)必將成為世界上最大的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)，有巨大的市場(chǎng)空間去支撐一批進(jìn)口大單品的發(fā)展，而張?jiān)o論在渠道、資本、產(chǎn)品品質(zhì)和品牌競(jìng)爭(zhēng)力方面，都是打造大單品的有力支撐。”張?jiān)８笨偨?jīng)理孫健表示：“到2020年，要力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)進(jìn)口酒業(yè)務(wù)占到張?jiān)？備N售30%的目標(biāo)?！?/p>

WBO跟蹤采訪張?jiān)Ｏ蠕h(張?jiān)＿M(jìn)口酒體系)發(fā)現(xiàn)，堅(jiān)持大單品戰(zhàn)略后的張?jiān)Ｏ蠕h，已經(jīng)呈現(xiàn)高速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，要搭上張?jiān)＿M(jìn)口酒大單品這輛高鐵，還是應(yīng)該在幾大核心進(jìn)口酒品牌中去做選擇。

理由只有一個(gè)：很多國(guó)外廠家、進(jìn)口商還在扮演貿(mào)易商的角色，張?jiān)＿M(jìn)口酒大單品卻已經(jīng)完成了品牌運(yùn)營(yíng)商的轉(zhuǎn)換，且嚴(yán)格管控市場(chǎng)區(qū)域和各級(jí)價(jià)格，這種玩法自然屬于全渠道經(jīng)銷商最愛的玩法。

3月22日，張?jiān)Ｔ诔啥见愃伎栴D酒店舉辦“全球之路，同行有你”解百納商標(biāo)注冊(cè)80周年慶祝酒會(huì)，宣布張?jiān)＝獍偌{全球累計(jì)銷量突破4.6億瓶。

張?jiān)９靖笨偨?jīng)理孫健則透露：為更好實(shí)施“地盤論"戰(zhàn)略，保護(hù)經(jīng)銷體系長(zhǎng)遠(yuǎn)合理的利潤(rùn)空間，讓零售價(jià)透明統(tǒng)一，張?jiān)Ｔ谛缕飞蠈⑹状螌?dǎo)入牌照核發(fā)制，之只面向解百納區(qū)域代理商發(fā)放牌照，并嚴(yán)控各省經(jīng)銷商總數(shù)量。每個(gè)省將限定解百納經(jīng)銷商牌照，牌照發(fā)完截止，退出一家經(jīng)銷商才能新進(jìn)一家。

在慶祝酒會(huì)上，張?jiān)Ｒ彩状伟l(fā)布了解百納第9代2017全球版新品，新品外觀不僅更為國(guó)際化，營(yíng)銷政策也將有重大調(diào)整。

面對(duì)這些年經(jīng)銷商對(duì)張?jiān)＝獍偌{的支持，張?jiān)９究偨?jīng)理周洪江在會(huì)上很感動(dòng)：“我要向大家承諾，我們要像愛護(hù)自己的生命一樣，愛護(hù)我們的張?jiān)＝獍偌{品牌?！?/p>