2016年的白酒回暖令業(yè)界欣喜，但與此同時，白酒市場依然萎縮的言論也頗有市場。那么，這一輪回暖從指數(shù)上有何表現(xiàn)?回暖是表現(xiàn)于部分市場還是全部?是僅限于名酒還是整體上升?

　　2016年白酒批發(fā)指數(shù)上漲

　　2016年我國規(guī)模以上白酒企業(yè)累計(jì)完成銷售收入6125.74億元，與上年同期相比增長10.07%;累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤總額797.15億元，與上年同期相比增長9.24%，均創(chuàng)下了近幾年白酒行業(yè)收入和利潤增長的最高速。

　　“瀘州·中國白酒批發(fā)價(jià)格指數(shù)”也較為準(zhǔn)確地反映了這一價(jià)格變動軌道。2016年全國白酒批發(fā)價(jià)格月度同比指數(shù)走勢明顯改善，下半年由負(fù)轉(zhuǎn)正，全年上漲0.11%，與2015年全國白酒批發(fā)價(jià)格指數(shù)全年累計(jì)下跌2%相比回升了2.11個百分點(diǎn)。這也是2012年“瀘州·中國白酒批發(fā)價(jià)格指數(shù)”編制以來年度指數(shù)首次正增長。

　　2016年全國白酒批發(fā)價(jià)格總指數(shù)同比上漲0.11%，雖然漲幅微弱，但這是瀘州·中國白酒批發(fā)價(jià)格指數(shù)編制以來年度數(shù)首次正增長。分月看，上半年全國白酒批發(fā)價(jià)格月度同比指數(shù)雖然有所反復(fù)，但跌幅在逐步收窄，呈現(xiàn)穩(wěn)步回升勢頭，已接近實(shí)現(xiàn)正增長的臨界點(diǎn)。從7月份開始，全國白酒批發(fā)價(jià)格月度同比指數(shù)開始轉(zhuǎn)正，上漲0.07%，隨后一路走高，12月份為1.38%，創(chuàng)下本指數(shù)編制以來的歷史新高。

　　從“瀘州·中國白酒批發(fā)價(jià)格指數(shù)”來看，中國白酒行業(yè)從2013年以來的走勢看，出現(xiàn)底部回升勢頭，全國白酒批發(fā)價(jià)格月度定基指數(shù)正緩慢脫離底部區(qū)域。不過由于白酒市場的調(diào)整并未真正完成，不支持白酒價(jià)格全面、快速、大幅上漲，因而與2012年相比，白酒價(jià)格仍未脫離底部區(qū)域。

　　名酒領(lǐng)漲、川黔領(lǐng)漲

　　與一般業(yè)界人士看法一致，“瀘州·中國白酒批發(fā)價(jià)格指數(shù)”顯示，一線名酒、川黔等酒業(yè)板塊，成為次輪回暖的主力。

　　“瀘州·中國白酒批發(fā)價(jià)格指數(shù)”顯示，2016年全國名酒批發(fā)價(jià)格指數(shù)環(huán)比有9個月出現(xiàn)上漲，漲幅在0.12%~0.78%之間，而地方酒雖然有7個月上漲，但最多上漲0.6%，低于名酒的最大漲幅0.18個百分點(diǎn)，而基酒全年沒有1個月上漲。

　　隨著2015年以來茅臺、五糧液、瀘州老窖等龍頭酒企先后重新提高核心產(chǎn)品出廠價(jià)，緩解了白酒價(jià)格體系自上而下的壓力，二、三線區(qū)域白酒紛紛跟漲，地方酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)全年有7個月出現(xiàn)上漲。

　　分類來看，名酒價(jià)格走勢更強(qiáng)，2016年12月漲幅達(dá)到2.63%，創(chuàng)下指數(shù)編制以來近年新高，顯示出更強(qiáng)的反彈勢頭。相對名酒，地方酒走勢弱一些，1到12月，月同比跌幅在0.13%~1.83%之間，指數(shù)仍處于下跌區(qū)間，但12月份跌幅僅0.13%，離轉(zhuǎn)正只有一步之遙。

　　基酒同比價(jià)格指數(shù)整體運(yùn)行平穩(wěn)，全年圍繞99.94上下波動，最大跌幅僅0.08%，高低只相差0.4個百分點(diǎn)，但仍處于負(fù)增長區(qū)間，從價(jià)格角度暗示白酒行業(yè)去產(chǎn)能問題依舊嚴(yán)峻。

　　從全國白酒分布來看，以四川宜賓、瀘州、邛崍、綿竹為代表的“川酒板塊”，以貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)為代表的“黔酒板塊”，以江蘇“三溝一河”以及安徽古井貢、文王貢、口子窖、皖酒集團(tuán)等為代表的“淮河名酒帶”以及以山西“杏花村”為代表的“清香型白酒板塊”在全國白酒板塊中具有舉足輕重的地位。

　　其中，川酒板塊、黔酒板塊表現(xiàn)出強(qiáng)于全國一般水平的回暖趨勢。從環(huán)比指數(shù)來看，2016年四川、貴州兩省名酒批發(fā)價(jià)格環(huán)比指數(shù)有9個月出現(xiàn)上漲，處于領(lǐng)先地位，走勢最強(qiáng)。

　　2016年，四川與全國白酒批發(fā)價(jià)格指數(shù)不論是衡量短期走勢的環(huán)比、中期走勢的同比，還是長期走勢的定基比，其運(yùn)行趨勢大體一致，但四川白酒批發(fā)價(jià)格指數(shù)走勢強(qiáng)于全國。

　　從環(huán)比指數(shù)來看，2016年四川與全國白酒批發(fā)價(jià)格環(huán)比指數(shù)走出了近似走勢，1、2月都是負(fù)增長，從3月份開始持續(xù)走強(qiáng)，并先后在9、10月達(dá)到年內(nèi)高點(diǎn)，隨后漲勢雙雙回落。

　　從環(huán)比指數(shù)漲跌情況比較看，四川白酒批發(fā)價(jià)格指數(shù)走勢要強(qiáng)于全國。2016年四川白酒批發(fā)價(jià)格指數(shù)月環(huán)比漲幅在0.15%~0.56%之間，全國在0.1%~0.42%之間，四川白酒批發(fā)價(jià)格指數(shù)月環(huán)比跌幅在0.12%~0.43%之間，全國在0.22%~0.42%之間，總的來看，四川白酒批發(fā)價(jià)格指數(shù)月環(huán)比最大漲幅高于全國，最大跌幅則與全國大體相當(dāng)。

　　從顯示白酒價(jià)格指數(shù)短期走勢的環(huán)比指數(shù)來看，四川白酒價(jià)格復(fù)蘇力度強(qiáng)于全國平均水平。2016年四川白酒批發(fā)價(jià)格指數(shù)同比漲幅比全國高0.62個百分點(diǎn)，回升幅度比全國多1.13個百分點(diǎn)。

　　2015年四川白酒產(chǎn)量超過370萬千升，占全國白酒產(chǎn)量的28.3%，居第一位。2016年四川白酒累計(jì)產(chǎn)量402.67萬千升，增長8.65%，繼續(xù)位居全國第一位。2016年四川白酒產(chǎn)量約占全國30%，銷售收入約占全國25%。

　　分化逐漸形成

　　名酒領(lǐng)先于區(qū)域白酒，川黔板塊領(lǐng)先于一般水平，實(shí)際上這代表了中國白酒業(yè)在經(jīng)歷漫長調(diào)整期后，逐漸進(jìn)入到了一個分化期。

　　業(yè)界認(rèn)為，造成白酒分化主要在于名酒的強(qiáng)勢回歸與消費(fèi)市場的變化。名酒普遍實(shí)施控量保價(jià)政策，加之市場回暖、企業(yè)對于品牌價(jià)值維護(hù)的意愿更強(qiáng)，使得名酒率先回暖，領(lǐng)先于地方白酒。

　　早在2015年底，白酒龍頭茅臺在全國經(jīng)銷商聯(lián)誼會上，就明確表示在2015年“不降價(jià)、不增量、不增加經(jīng)銷商”的政策基礎(chǔ)上，2016年嚴(yán)格堅(jiān)持茅臺酒的價(jià)格穩(wěn)定。五糧液2016年穩(wěn)定市場投放量，普五出廠價(jià)格將繼續(xù)穩(wěn)中有升。

　　隨著2016年茅臺、五糧液、瀘州老窖等繼續(xù)實(shí)施控量保價(jià)，銷售渠道的庫存壓力逐步消化，反而由于今年經(jīng)銷商大多超額完成銷售計(jì)劃，市場存有較強(qiáng)的補(bǔ)庫需求。

　　名酒市場回暖，消費(fèi)擴(kuò)張主要來自兩個層面，對內(nèi)是國內(nèi)中產(chǎn)崛起，消費(fèi)升級帶來的需求擴(kuò)張，對外是走出國門，海外需求增加影響。

　　從國內(nèi)看，中產(chǎn)階級正成為消費(fèi)市場的中堅(jiān)力量。2015年10月，瑞士信貸集團(tuán)在《全球財(cái)富報(bào)道》中稱，中國有1.09億中產(chǎn)階級，兩天后的阿里巴巴開發(fā)者大會上，馬云認(rèn)為中國有3億中產(chǎn)階級，未來10~20年會達(dá)到5億。