果汁過量也會有損健康 傷肝不說 還容易導致“三高”

• 2017年10月12日 LuYouJun來源：生命時報 625 36
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近日，美國生理學官網(wǎng)刊登研究發(fā)現(xiàn)，大量攝入果汁、蜂蜜、玉米糖漿(常見于糖果、碳酸飲料)等高果糖食物可能會損害肝臟健康。

研究發(fā)現(xiàn)，大量攝入果汁、蜂蜜、玉米糖漿(常見于糖果、碳酸飲料)等高果糖食物可能會損害肝臟健康。

果汁過量也會有損健康 傷肝不說 還容易導致“三高”

加拿大阿爾伯塔大學研究院卡沙夫·戈帕爾博士與其團隊，利用實驗鼠展開了葡萄糖和果糖攝入量對代謝和血管功能影響的研究。研究人員給兩組雌性大鼠喂食正常食物，其中一組增加葡萄糖，另一組增加果糖;對照組喂食同樣的食物外加飲用水。大鼠連續(xù)8周喂食糖化溶液，相當于人類連續(xù)大量吃糖6年。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，喂食葡萄糖組總攝入熱量高于喂食果糖組，但果糖組大鼠體重顯著增加，且血管疾病和肝臟損傷標志物明顯增多。卡沙夫·戈帕爾表示，果汁等高果糖飲料容易導致“三高”、肝臟受損和主動脈受損等，建議大家平時少喝。

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延伸資料：傷肝途徑

1酗酒：“酒逢知己千杯少”，“感情深，一口悶”這都是我們常說的話，在現(xiàn)在的中國社會中，生意、交情都在這酒桌上完成的。作為社會精英的人們，喝酒已經(jīng)成為了必不可少的技能。正是這技能，對我們的肝臟造成了極大的傷害，據(jù)統(tǒng)計，目前因酗酒引發(fā)的肝炎、肝硬化甚至是肝癌的患者越來越多。

2熬夜：在這個快節(jié)奏的社會中，熬夜已經(jīng)是司空見慣的，卻對肝臟造成了極大的負擔。熬夜的人常常精神不振，疲憊不堪，人體抵抗力就會下降，而且晚上23點到凌晨1點是肝臟的解毒時間，如果不能充分休息，就會影響肝臟的修復，長此以往，肝臟疾病可能就會找上你。

3飲食：現(xiàn)在人們的飲食習慣不合理，加班、應酬多在晚上，進食油膩，吃飯時間晚，肝臟得不到充分的休息，也會損傷肝臟，再有長期不健康飲食，常吃腌制類食物也會對肝臟造成損害。

4藥物：小病小災無暇看醫(yī)生，感冒、頭痛自己吃片藥，有時還會同時服用多種藥物。你可知任何藥物進入人體，都要通過肝臟解毒，并代謝出人體外。隨意用藥、濫用藥對肝臟的影響極大，易導致急慢性肝損傷。

5心情：快速的生活，停不下來的不止是工作的腳步，還有停不下來的脾氣、憤怒、斗氣、鉆牛角尖，傷害的不只是朋友情誼，還有我們的肝臟。除了我們常說的暴怒易傷肝，長期的心情不佳、抑郁、悲傷等不良的情緒也會造成肝臟受損。中醫(yī)上說長期郁憤，可以導致肝氣郁結(jié)。在西醫(yī)理論中人在生氣時，會分泌一種叫“兒茶酚胺”的物質(zhì)，作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使血糖升高，脂肪酸分解加強，血液和肝細胞內(nèi)的毒素相應增加。

忙忙碌碌的生活、工作、學習，固然會給我們帶來財富和優(yōu)渥的生活，但是如果是以損害身體健康為前提，那么我們是否需要尋求改變?希望大家改變不良生活習慣，生活節(jié)奏慢一點，保肝護肝，不要年輕時用健康換取財富，年老了再用財富換取健康。

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