“喝王老吉能延壽10%” 惹爭議 專家：可信度較低 沒科學依據(jù)

• 2017年12月7日 FanTianQing來源：網(wǎng)易科技 1179 76
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近日，廣藥集團董事長李楚源表示：“國家863計劃研究結果表明，喝王老吉可延長壽命大約10%。”

喝王老吉能延壽10%，這是真的嗎？專家們都是怎么說的？

在近日舉辦的《財富》全球論壇上，廣藥集團董事長李楚源表示：“國家863計劃研究結果表明，喝王老吉可延長壽命大約10%。”

這一發(fā)言引得輿論嘩然。12月6日晚，王老吉回應稱，這一結論是通過對576只大鼠樣本為期兩年的安全性實驗中得出的。實驗發(fā)現(xiàn)，王老吉涼茶實驗組的大鼠存活率優(yōu)于對照組，顯示長期飲用王老吉涼茶可延長動物壽命。但這一回應顯然未能平息外界的質疑。

“我認為可信度比較低，也沒有什么科學依據(jù)?！贬槍Α昂韧趵霞苎娱L10%壽命”的說法，中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會會長孫樹俠對記者表示，雖然王老吉涼茶中含有多種藥材，但含糖量也很高，長期飲用不可避免地會攝入大量糖分，也會使得中藥材的保健作用大打折扣。

4年前就已經發(fā)布過的“階段性研究成果”

王老吉提供的資料顯示，2010年，王老吉“功能性食品安全評價因子研究項目”成功入選國家863計劃，經過2011年6月至2013年6月的項目研究，2013年6月就公布“長期飲用王老吉涼茶可延長動物壽命”的結論。

根據(jù)歷史資料，廣藥集團在2013年還專門召開了一場發(fā)布會，當時提供給媒體的資料里提到了人體實驗的情況：“按照功能性食品的人體食用規(guī)程開展相關研究，初步發(fā)現(xiàn)受試者的肝腎功能、血脂分型、血常規(guī)等體檢指標，唿吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)及情緒等方面都有一定程度的改善，喝王老吉涼茶有利于健康”。

自從這一研究的階段性結果公布以來，王老吉就不斷以“喝涼茶延年益壽”為口號在各大媒體上做廣告。但中國農業(yè)科學院農產品加工研究所副所長王鳳忠表示，由于大鼠與人屬于不同物種，在大鼠試驗中取得的結論并不一定適用于人體。

據(jù)媒體報道，王鳳忠介紹，相關功效的試驗往往需要果蠅、大鼠、猴子等一系列動物試驗，最終再進行人體試驗。由于人體構造的復雜性，許多在動物身上起作用的成分可能對人體影響并不大，“如果說要延長人類壽命10%，那大鼠試驗中至少需要延長壽命30%?！?/p>

“誰也不敢說可以提高人類壽命10%”

業(yè)內普遍認為，喝涼茶與延長壽命之間沒有必然關系。

王鳳忠介紹，目前在功能性食品的相關試驗中，并沒有類似“延長壽命10%”的說法?！艾F(xiàn)在誰也不敢說可以提高人類壽命10%，即使是藥品，也不敢宣稱有這樣的功效”。

華大基因CEO尹燁直接否認了曾為“喝王老吉能延長壽命”一說“點贊”：“雖然我也喝王老吉，但不代表認可此結論。關于人類壽命延長是個綜合課題，迄今為止沒有任何單一因素能形成如此顯著的差異?！?/p>

王老吉涼茶配方的原料是“三花三草一葉”，即菊花、金銀花、雞蛋花、甘草、夏枯草、仙草、布渣葉”，其下火的主要成分為天然黃酮類物質。至于配方中的哪一味藥材具有所謂延年益壽的功效，孫樹俠認為，尚不明確，且無法將成分拆開來談療效。

不是所有人都適合大量飲用涼茶

而且，也不是所有人都適宜長期飲用涼茶。孫樹俠在接受記者采訪時還表示，能否長期喝涼茶，也存在爭議。

“因為涼茶中的中藥材偏涼性為主，人的體質各有不同，如果沒有個性化的管理，不該建議所有人都大量飲用涼茶類飲料。尤其作為飲料來說，它還不是功能性飲料，還缺乏很多的試驗去驗證它的實際效果?！睂O樹俠說。

上海中醫(yī)藥大學成果轉化中心主任研究員、醫(yī)學博士袁秀榮也提出類似觀點——涼茶能不能長期喝，這個問題因人而異。

“所謂涼茶嘛，肯定都是一些清熱的藥在里面，有一些清熱瀉火的作用。如果說熱性體質的人多喝點沒問題，但寒性的體質一直喝可能就會對健康有影響?！痹銟s對?記者說。

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