甘肅慶陽(yáng)一場(chǎng)蘋(píng)果種植的“革命” 蘋(píng)果期貨給產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了什么?

• 2018年11月26日 WangYu來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng) 561 31
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  如何應(yīng)對(duì)2019年新形勢(shì)下中國(guó)智能化設(shè)施農(nóng)業(yè)行業(yè)的變化與挑戰(zhàn)！

  在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟(jì)資源，信息資源的優(yōu)先占有者勝，反之則處于劣勢(shì)。中國(guó)每年有近百萬(wàn)家企業(yè)倒閉，對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)而言，因?yàn)槭д`而出局，極有可能意味著從此退出歷史...

過(guò)去一畝地種30棵蘋(píng)果樹(shù)，現(xiàn)在一畝地能種198棵，而且當(dāng)年開(kāi)花，兩年結(jié)果，三年豐產(chǎn)，五年盛產(chǎn)，最高畝產(chǎn)達(dá)到5噸-8噸。

甘肅慶陽(yáng)：一場(chǎng)蘋(píng)果種植的“革命”

過(guò)去一畝地種30棵蘋(píng)果樹(shù)，現(xiàn)在一畝地能種198棵，而且當(dāng)年開(kāi)花，兩年結(jié)果，三年豐產(chǎn)，五年盛產(chǎn)，最高畝產(chǎn)達(dá)到5噸-8噸。

“普通的蘋(píng)果一斤4塊錢(qián)，這種矮化密植蘋(píng)果一斤可以賣(mài)到18元。”慶祝改革開(kāi)放40周年全媒體采訪團(tuán)在甘肅省慶陽(yáng)市寧縣采訪時(shí)，寧縣縣委書(shū)記侯昌明介紹說(shuō)。

如今，一場(chǎng)關(guān)于蘋(píng)果種植的“革命”正在寧縣展開(kāi)。一個(gè)蘋(píng)果，也正與生活在這里的人們的幸福同頻共振。蘋(píng)果，已不單單是一個(gè)農(nóng)業(yè)種類(lèi)存在，而成為撬動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的杠桿。

11月24日，在寧縣焦村鎮(zhèn)海升現(xiàn)代果業(yè)高新技術(shù)示范園里，整齊排列著的蘋(píng)果樹(shù)，在陽(yáng)光的照射下映出一道道別樣的光影。拖拉機(jī)在寬闊的果樹(shù)間往來(lái)穿梭，蘋(píng)果技術(shù)員們正手持剪刀給果樹(shù)剪枝。

侯昌明說(shuō)，寧縣是慶陽(yáng)蘋(píng)果的優(yōu)產(chǎn)區(qū)，這里氣候溫和，雨量適中，光照充足，無(wú)霜期長(zhǎng)，土壤肥沃，是公認(rèn)的最佳林果適生區(qū)。

近年來(lái)，寧縣大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，積極推廣蘋(píng)果種植。正是在這樣的背景下，以高科技種植為主業(yè)的海升集團(tuán)被引進(jìn)到慶陽(yáng)。

今年是海升集團(tuán)入駐寧縣的第三個(gè)年頭。兩年多來(lái)，集團(tuán)采用矮化密植種植方式，從根本上實(shí)現(xiàn)了蘋(píng)果種植的規(guī)模化、機(jī)械化，被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為蘋(píng)果種植的“工廠”。

“海升的創(chuàng)新，首推水肥一體化。”寧縣海升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理高云峰說(shuō)，水肥一體化技術(shù)就是按土壤養(yǎng)分含量及作物種類(lèi)的需肥規(guī)律和特點(diǎn)，通過(guò)管道系統(tǒng)，把水分、養(yǎng)分定時(shí)定量，按比例直接提供給果樹(shù)。這與傳統(tǒng)的大水漫灌相比，可以節(jié)約3/4的用水量，每畝地每年能節(jié)約成本400元左右。

同時(shí)，海升集團(tuán)采用“矮砧密植栽培技術(shù)”，在“疏花、疏果、打藥、施肥”等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)全機(jī)械化作業(yè)，在采收環(huán)節(jié)可實(shí)現(xiàn)部分機(jī)械化作業(yè)，在剪枝環(huán)節(jié)則可大幅降低剪枝作業(yè)量。以犁地農(nóng)機(jī)為例，則可以通過(guò)GPS定位技術(shù)，實(shí)現(xiàn)記憶性犁地作業(yè)。

這些新技術(shù)讓“老蘋(píng)果人”耳目一新。“以前一個(gè)人能管兩畝果園就不錯(cuò)了，現(xiàn)在一個(gè)人能管個(gè)百八十畝。”焦村鎮(zhèn)高尉村的高治甲說(shuō)，老果園一畝地種30多棵果樹(shù)，海升的果園一畝地能種200棵左右;新技術(shù)算下來(lái)一畝地盛果期產(chǎn)量是老果樹(shù)的數(shù)倍，且與老技術(shù)相比，新技術(shù)掛果早?！罢蛉绱?，我們果農(nóng)都采用了新技術(shù)”。

經(jīng)過(guò)兩年發(fā)展，寧縣海升現(xiàn)代果業(yè)高新技術(shù)示范園果樹(shù)種植面積已達(dá)7萬(wàn)畝。

高治甲現(xiàn)在在果園是名開(kāi)拖拉機(jī)的農(nóng)機(jī)手。他告訴記者，自己的10畝地已全部入股海升公司，“不管天旱雨澇，一畝500元，這個(gè)是保證的。”說(shuō)起土地流轉(zhuǎn)的事，高治甲笑得合不攏嘴，“現(xiàn)在家里沒(méi)活了，騰出來(lái)時(shí)間在這里打工，今年掙了兩萬(wàn)多，滿足得很?！?/p>

在焦村鎮(zhèn)，凡是把土地流轉(zhuǎn)了的村民現(xiàn)在都在企業(yè)務(wù)工，既拿土地租金又掙打工錢(qián)，村民各個(gè)都有雙份收入。焦村鎮(zhèn)街上村的村民萬(wàn)小麗也是如此，她將家里的五畝地一次性入股，現(xiàn)在在果園務(wù)工，收入供兩個(gè)孩子上學(xué)綽綽有余。

寧縣果業(yè)局局長(zhǎng)范紅年說(shuō)，新技術(shù)種植面積已達(dá)到了全縣蘋(píng)果種植面積的五分之一，“蘋(píng)果工廠”正改變著這里的一切。

侯昌民說(shuō)，有機(jī)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域貫徹落實(shí)中央和省市精神的具體體現(xiàn)，寧縣農(nóng)業(yè)發(fā)展就是要以綠色有機(jī)理念為引領(lǐng)，以發(fā)展有機(jī)蘋(píng)果為突破口，加快農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效，打造全省重要的高效特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)和有機(jī)農(nóng)業(yè)之鄉(xiāng)，進(jìn)而滿足社會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的需求。

一個(gè)蘋(píng)果引發(fā)的變革，正深刻影響著寧縣農(nóng)村的生活。在脫貧攻堅(jiān)、全面建成小康的大道上，寧縣的發(fā)展之路正越走越寬。

蘋(píng)果期貨給產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了什么?

2017年12月22日，全球第一個(gè)鮮果期貨品種——“蘋(píng)果期貨”在鄭州商品交易所上市。蘋(píng)果作為我國(guó)農(nóng)業(yè)最早開(kāi)放的“兩水”(水果、水產(chǎn))之一，終于實(shí)現(xiàn)了從生產(chǎn)的市場(chǎng)化邁向了經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代化。在即將過(guò)去的第一個(gè)產(chǎn)銷(xiāo)周期里，圍繞蘋(píng)果期貨，產(chǎn)業(yè)界主流浩蕩前行——期貨公司大量人員深入產(chǎn)地調(diào)研，形成了一支蘋(píng)果期貨產(chǎn)業(yè)研究與服務(wù)隊(duì)伍;而鄭州商品交易所通過(guò)設(shè)立蘋(píng)果“保險(xiǎn)+期貨”試點(diǎn)項(xiàng)目，支持金融行業(yè)探索創(chuàng)新了產(chǎn)業(yè)服務(wù)模式。對(duì)于春季遭受了凍害損失的廣大產(chǎn)區(qū)果農(nóng)來(lái)說(shuō)，他們感受到了產(chǎn)業(yè)春天的到來(lái)。

蘋(píng)果期貨前無(wú)古人，是一個(gè)完全創(chuàng)新的期貨品種。鄭州商品交易所經(jīng)過(guò)了深度的產(chǎn)業(yè)研究合約設(shè)計(jì)，今年在運(yùn)行中又多次進(jìn)行過(guò)規(guī)則完善，使蘋(píng)果期貨實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)健運(yùn)行。由于我國(guó)大部分蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)分布在黃河流域的高原山區(qū)，為農(nóng)業(yè)貧困地區(qū)。所以，蘋(píng)果期貨天生具備扶貧性質(zhì)。2018年，鄭商所在蘋(píng)果品種上首次設(shè)立“保險(xiǎn)+期貨”試點(diǎn)項(xiàng)目。共有10家期貨公司的10個(gè)蘋(píng)果項(xiàng)目獲鄭商所立項(xiàng)及資金支持，涉及現(xiàn)貨規(guī)模約3萬(wàn)噸，支持資金約1000萬(wàn)。10個(gè)試點(diǎn)項(xiàng)目全部位于黃土高原產(chǎn)區(qū)，其中甘肅5個(gè)，陜西4個(gè)，山西1個(gè)。截止目前，7個(gè)項(xiàng)目已經(jīng)出單，承保面積約1.5萬(wàn)畝，覆蓋2511戶果農(nóng)。其余3個(gè)項(xiàng)目的出單前期準(zhǔn)備工作已經(jīng)完成。

蘋(píng)果“保險(xiǎn)+期貨”試點(diǎn)給產(chǎn)地政府送來(lái)了一把扶貧的鑰匙，給金融行業(yè)開(kāi)辟了一條精準(zhǔn)扶貧的通道。試點(diǎn)走進(jìn)產(chǎn)地的過(guò)程，就是各種社會(huì)力量融合，探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展精準(zhǔn)扶貧機(jī)制創(chuàng)新的過(guò)程。2018年1月，華信期貨公司出資約10萬(wàn)元在陜西省延長(zhǎng)縣開(kāi)展蘋(píng)果“保險(xiǎn)+期貨”試點(diǎn)，承?，F(xiàn)貨規(guī)模39.2萬(wàn)斤，最終賠付198352元，每噸理賠1012元。目前，由延長(zhǎng)縣政府推動(dòng)，光大期貨、東證期貨等6家期貨公司聯(lián)合中國(guó)工商銀行共同開(kāi)展的以蘋(píng)果“保險(xiǎn)+期貨”試點(diǎn)為基礎(chǔ)的一攬子金融服務(wù)項(xiàng)目正在推進(jìn)中。該項(xiàng)目承保蘋(píng)果現(xiàn)貨1.5萬(wàn)噸，覆蓋種植面積10000畝。工商銀行為參與項(xiàng)目的龍頭企業(yè)、合作社、果農(nóng)提供融資支持，光大證券以光大產(chǎn)業(yè)基金形式為項(xiàng)目相關(guān)企業(yè)提供包括發(fā)債、IPO在內(nèi)的一攬子金融產(chǎn)業(yè)服務(wù)。

蘋(píng)果“保險(xiǎn)+期貨”試點(diǎn)引發(fā)的創(chuàng)新遠(yuǎn)不至于此。國(guó)元期貨公司在項(xiàng)目調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，盡管2018年蘋(píng)果減產(chǎn)，但供大于求的情況并沒(méi)有得到根本性轉(zhuǎn)變。保護(hù)生產(chǎn)者積極性是他們?cè)谠圏c(diǎn)中把握的主題。國(guó)元期貨、國(guó)元投資與中華聯(lián)合財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)陜西分公司最終確定在陜西省白水縣盛隆果業(yè)有限責(zé)任公司開(kāi)展蘋(píng)果“訂單+保險(xiǎn)+期貨”試點(diǎn)。項(xiàng)目執(zhí)行期限確定在蘋(píng)果價(jià)格最為波動(dòng)的兩個(gè)月內(nèi)。行權(quán)價(jià)格為11800元/噸，權(quán)利金490元/噸，實(shí)收147萬(wàn)元。其中鄭商所支持100萬(wàn)元，國(guó)元期貨支持27萬(wàn)元，中華聯(lián)合財(cái)保陜西分公司支持20萬(wàn)元。訂單價(jià)格為80徑果5.1元/斤，75-80徑果4.4元/斤，均比上年高出0.5元/斤，每噸高出1000元。盛隆果業(yè)是省級(jí)龍頭企業(yè)，是鄭商所指定蘋(píng)果期貨交割倉(cāng)庫(kù)，旗下有盛隆陽(yáng)光蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)合作社，建有25個(gè)農(nóng)村電子商務(wù)精準(zhǔn)扶貧站、300畝蘋(píng)果科技產(chǎn)業(yè)扶貧園。試點(diǎn)通過(guò)合作社承保建檔立卡貧困戶232戶。

以上兩個(gè)實(shí)例說(shuō)明，通過(guò)蘋(píng)果期貨和“保險(xiǎn)+期貨”試點(diǎn)，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的死結(jié)被眾手合力解開(kāi)了。蘋(píng)果期貨讓蘋(píng)果有了透明的市場(chǎng)價(jià)格，有了公認(rèn)的交割標(biāo)準(zhǔn)，有了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的指標(biāo)，關(guān)鍵是有了對(duì)于蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)——龍頭企業(yè)的保護(hù)措施?！氨ｋU(xiǎn)+期貨”模式解決的是農(nóng)戶的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題，而國(guó)元期貨“訂單+保險(xiǎn)+期貨”模式創(chuàng)新點(diǎn)在于，由蘋(píng)果貿(mào)易企業(yè)與果農(nóng)簽訂保底收購(gòu)協(xié)議，最后由國(guó)元投資對(duì)蘋(píng)果貿(mào)易企業(yè)進(jìn)行“再保險(xiǎn)”，規(guī)避了因價(jià)格下跌給企業(yè)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，有利于訂單農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。而企業(yè)通過(guò)蘋(píng)果期貨的“標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)單”融資業(yè)務(wù)也解決了融資難的問(wèn)題。通過(guò)蘋(píng)果期貨、蘋(píng)果“保險(xiǎn)+期貨”，企業(yè)有了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的場(chǎng)所和手段，有助于做大做強(qiáng)。而產(chǎn)地政府支持了金融資源通過(guò)整合優(yōu)勢(shì)服務(wù)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的創(chuàng)新，找到了可持續(xù)性與可復(fù)制性的發(fā)展路徑。

蘋(píng)果期貨上市后，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)之外的資金開(kāi)始大量進(jìn)入蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)鏈條，這對(duì)于幫助蘋(píng)果行業(yè)的民營(yíng)企業(yè)提高素質(zhì)，擴(kuò)大規(guī)模，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)起到了遠(yuǎn)期引導(dǎo)作用。但是，要學(xué)會(huì)在多與空之間看清市場(chǎng)風(fēng)云，要學(xué)會(huì)以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為宗旨把握投資方向，要學(xué)會(huì)以期貨交割規(guī)則規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，這都需要所有市場(chǎng)參與者有一個(gè)提高操作能力和思想覺(jué)悟的過(guò)程。目前蘋(píng)果期貨交割中出現(xiàn)的“問(wèn)題”并非產(chǎn)業(yè)主流。而參與了“保險(xiǎn)+期貨”試點(diǎn)項(xiàng)目的產(chǎn)區(qū)，無(wú)不期待蘋(píng)果期貨能給我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)帶來(lái)更加廣闊的發(fā)展空間。

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