近期，牛蛙價格如同過山車一般，漲跌不斷。暴漲到8.5元/斤之后，本周牛蛙價格急劇下滑，3天時間下跌了1-2元/斤，而今天蛙價又迎來了第二輪的上漲。
牛蛙價格如坐過山車 從4.5元/斤飆升至8.5元/斤
近期，牛蛙價格如同過山車一般，漲跌不斷。暴漲到8.5元/斤之后，本周牛蛙價格急劇下滑，3天時間下跌了1-2元/斤，而今天蛙價又迎來了第二輪的上漲。
牛蛙獨居的水棲蛙，因其叫聲大且宏亮酷似牛叫而得名，故名牛蛙，為北美最大的蛙類。
因其叫聲大而得名，鳴叫聲宏亮酷似牛叫，故名牛蛙。牛蛙是兩棲類生物的天敵。原產于美國東部數(shù)州，後被引進西部各州和其他國家。牛蛙體綠或棕色，腹部白色至淡黃色，四肢有黑色條紋。
自6月25日開始牛蛙價格一連幾天不斷上漲，從4.5元/斤飆升至8.5元/斤，短短5天時間連漲4元/斤。而7月1日蛙價又緊急剎車，甚至出現(xiàn)略微下滑的現(xiàn)象。直到昨日，江西、福建地區(qū)蛙價已經跌到了6.5-6.8元/斤。當?shù)仞B(yǎng)殖戶告訴筆者，目前清遠地區(qū)的大蛙已經所剩無幾了，漲價的時候大家都舍不得賣，直到跌價的時候就急著把蛙賣完了。
今天早上，福建蛙價首次出現(xiàn)上漲的苗頭，現(xiàn)金價6.7元/斤、欠賬7.2元/斤，相比昨天上漲了0.1-0.3元/斤。而僅僅到了中午，牛蛙養(yǎng)殖戶便迎來了牛蛙漲價的喜報，部分飼料廠現(xiàn)金價7元/斤。截止至發(fā)稿時間，福建江西地區(qū)已有多處蛙價漲到了7塊多的現(xiàn)金價。據(jù)知情人士透露，明日福建三明某飼料廠的牛蛙收購價將達到7.5元/斤。
近期牛蛙價格的起起落落讓人琢磨不透，而養(yǎng)殖戶的心情也隨蛙價的漲跌大起大落。業(yè)內人人士告訴筆者，近期福建三明地區(qū)的拆遷一定程度上引起了市場蛙量的增多。另一方面，5天時間內暴漲4元/斤，短時間的大幅度上漲導致終端市場一時難以接受，從而減少采購或尋找替代品，引起了牛蛙價格的反彈下挫。
目前天氣轉好，牛蛙病害問題較少出現(xiàn)，養(yǎng)殖戶不必被迫出蛙，大多數(shù)人采取惜售、停售觀望的態(tài)度，收購商不得不提高蛙價來刺激養(yǎng)戶出蛙。暑期將至，隨著消費市場需求的增加，牛蛙大蛙存量的減少，牛蛙價格預計會迎來進一步的上漲。
附最新蛙價：
廣東清遠：目前蛙價在6.8左右，只有一家收購商給出了7.5元/斤的價格
福建：7.3-7.5元/斤
浙江：7.5-7.6元/斤
江西：7.3-7.5元/斤
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