廣東生豬市場(chǎng)存欄告急 廣東到底還剩多少豬? 7月出欄環(huán)比降超30%!

• 2019年7月25日 HeMengQin來源：畜牧大集網(wǎng) 853 52
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6月份，東北豬價(jià)領(lǐng)漲全國(guó)，快速破8破9，很多人相信東北豬價(jià)會(huì)率先破10，甚至可能率先突破2016年的歷史高點(diǎn)。

廣東生豬市場(chǎng)存欄告急 廣東到底還剩多少豬? 7月出欄環(huán)比降超30%!

6月份，東北豬價(jià)領(lǐng)漲全國(guó)，快速破8破9，很多人相信東北豬價(jià)會(huì)率先破10，甚至可能率先突破2016年的歷史高點(diǎn)。

但最終廣東豬價(jià)后發(fā)先至，從5月底的7.5元/斤起飛，6月下旬已突破9元，追平東北。而7月以來，東北豬價(jià)再漲乏力，但廣東豬價(jià)則繼續(xù)高漲，上旬破10，中旬破11，正式成為年內(nèi)首個(gè)豬價(jià)破10、破11的省份，并率先突破歷史前高，目前廣東部分地區(qū)生豬價(jià)格甚至已經(jīng)突破12元/斤。

但廣東豬價(jià)一路暴漲的情況也揭示了目前廣東嚴(yán)重缺豬的現(xiàn)實(shí)。

2014年以來，受環(huán)保等因素制約，廣東地區(qū)生豬存欄量開始逐年下降。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局廣東調(diào)查總隊(duì)數(shù)據(jù)，2018年末廣東生豬存欄2024.26萬頭，同比減少5.1%;2018年末能繁母豬存欄217.98萬頭，同比減少5.0%;2018年肉豬出欄3757.4萬頭，同比增加1.2%。

據(jù)廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳數(shù)據(jù)顯示，2019年3月，生豬存欄量環(huán)比下降5.12%，同比下降30.09%;能繁母豬存欄量環(huán)比下降8.63%，同比下降37.97%。1-3月廣東省生豬、能繁母豬存欄同比降幅約為全國(guó)平均水平的2倍。

4、5月份廣東地區(qū)生豬拋售情況依然較為嚴(yán)重，6月出欄量開始明顯下降。從屠宰數(shù)據(jù)來看，4、5月份全省292家規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰樣本企業(yè)生豬屠宰量分別為343.86萬頭、373.09萬頭，環(huán)比增長(zhǎng)6.00%、8.50%，生豬宰前均重分別為113.10公斤、110.76公斤，體重逐步下降，說明為規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)減重出售情緒濃厚。至6月份，屠宰量降至353.31萬頭，環(huán)比首度下降5.30%，生豬屠宰前平均重量108.64公斤，環(huán)比下降1.91%，供應(yīng)從寬松快速收緊。

6月全省生豬出欄量環(huán)比下降14%，同比增長(zhǎng)15%。截止6月底，母豬存欄率為47%，生豬總體存欄率為33%。受非瘟疫情影響，生豬提前出欄明顯，同時(shí)市場(chǎng)補(bǔ)欄意愿下降明顯，部分地區(qū)出現(xiàn)母豬暫停配種情況，有些地區(qū)甚至出現(xiàn)清欄的現(xiàn)象。而根據(jù)廣東省菜籃子生豬基地監(jiān)測(cè)，6月補(bǔ)欄環(huán)比下降23%，同比下降35%，生豬存欄環(huán)比下降14%，同比下降32%。

5月份廣東地區(qū)生豬存欄下降幅度已經(jīng)超過40%，局部地區(qū)產(chǎn)能去化已超80%，形勢(shì)非常嚴(yán)峻。這一點(diǎn)，其實(shí)也可以從廣東地區(qū)豬料企業(yè)飼料銷量數(shù)據(jù)可以得到驗(yàn)證。

據(jù)廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場(chǎng)與信息化處預(yù)測(cè)，受疫情影響，上半年活豬運(yùn)輸受阻，對(duì)種豬、仔豬的調(diào)運(yùn)產(chǎn)生一定影響，2月補(bǔ)欄量環(huán)比下降12%，對(duì)應(yīng)7月出欄供應(yīng)的標(biāo)豬數(shù)量將減少，此外上半年大部分生豬已提前出欄，預(yù)計(jì)7月生豬出欄供應(yīng)環(huán)比減少31%。

廣東豬價(jià)7月突破11元，局部突破12元的原因就在于此，7月供應(yīng)環(huán)比驟降30%以上，加之外援廣西豬源也告急，豬價(jià)不漲也難。而從近幾月的出欄、補(bǔ)欄形勢(shì)看，3、4月補(bǔ)欄進(jìn)一步下降，疊加5、6月的提前拋售，8、9月出欄量必然還將繼續(xù)下降，在加上需求的回升，豬價(jià)還能不能繼續(xù)上漲?答案應(yīng)該沒有懸念。

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