早前，家樂(lè)福中國(guó)在今年6月以48億元出售80%的股權(quán)給蘇寧;永輝及另以國(guó)內(nèi)零售企業(yè)現(xiàn)已入圍最后一輪競(jìng)購(gòu);近期，德國(guó)零售批發(fā)超市集團(tuán)麥德龍決定出賣(mài)其中國(guó)公司的大多數(shù)股權(quán)。歐洲三大零售商在中國(guó)的現(xiàn)狀，也是絕大多數(shù)外資超市近年在中國(guó)發(fā)展的縮影。
目前，歐洲三大零售企業(yè)陸續(xù)退出中國(guó)的投資。
早前，家樂(lè)福中國(guó)在今年6月以48億元出售80%的股權(quán)給蘇寧;永輝及另以國(guó)內(nèi)零售企業(yè)現(xiàn)已入圍最后一輪競(jìng)購(gòu);近期，德國(guó)零售批發(fā)超市集團(tuán)麥德龍決定出賣(mài)其中國(guó)公司的大多數(shù)股權(quán)。
歐洲三大零售商在中國(guó)的現(xiàn)狀，也是絕大多數(shù)外資超市近年在中國(guó)發(fā)展的縮影。
過(guò)去十年實(shí)體零售業(yè)成本持續(xù)上升，到2018年增長(zhǎng)近一倍。加之電商分流實(shí)體零售，作為零售市場(chǎng)主力業(yè)態(tài)的外資大型綜合超市，單店業(yè)績(jī)連續(xù)十年下滑。面對(duì)成本上漲、業(yè)績(jī)下滑，“退場(chǎng)”成為外資大型超市普遍性選擇。
新零售快速發(fā)展，便利店或成零售新風(fēng)口
近年來(lái)，受?chē)?guó)內(nèi)線(xiàn)上零售的蓬勃發(fā)展以及消費(fèi)升級(jí)影響，消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣已發(fā)生翻天覆地的改變?！靶铝闶邸敝貥?gòu)了人、貨、場(chǎng)之間的關(guān)系，為消費(fèi)者帶來(lái)更高品質(zhì)的產(chǎn)品和全新的購(gòu)物體驗(yàn)。
一、便利店與超市有什么區(qū)別?
便利店不同于超市，也不同于精品店，在社區(qū)的一隅、街角，巴掌大小的便利店是最貼近生活的場(chǎng)所。超市帶來(lái)了第一波消費(fèi)觀念革命，而無(wú)處不在的便利店又帶來(lái)了第二波的消費(fèi)觀念革命，“Get what you forget” (買(mǎi)到你在超市忘記買(mǎi)的東西)成為美國(guó)便利店?duì)I銷(xiāo)核心。便利店在美國(guó)、日本等國(guó)家出現(xiàn)的時(shí)間和發(fā)展的背景并不完全相同。但從整體上來(lái)看，便利店是超市發(fā)展到相對(duì)較為成熟的階段后，從超市中分化出來(lái)的一種零售業(yè)態(tài)。一方面，超市的發(fā)展有其自身難以克服的障礙，既“購(gòu)物的不便利”;另一方面超市的發(fā)展為便利店提供了先進(jìn)的銷(xiāo)售方式和經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)。
具體的說(shuō)，便利店具有與超市相區(qū)別的四個(gè)“便利”業(yè)態(tài)特征：
1、距離的便利性
便利店與超市相比，在距離上更靠近消費(fèi)者，一般情況下，步行5~10分鐘便可到達(dá)。
2、即時(shí)的便利性
便利店商品突出的是即時(shí)性消費(fèi)，小容量，急需性等特性。超市的品種通常在2000種至3000種左右，與超市相比，便利店的賣(mài)場(chǎng)面積小(50~200平方米)，商品種類(lèi)少，而且商品陳列簡(jiǎn)單明了，貨架比超市的要低，使顧客能在最短的時(shí)間內(nèi)找到所需的商品。實(shí)行進(jìn)出口同一的服務(wù)臺(tái)收款方式，避免了超市結(jié)賬排隊(duì)的現(xiàn)象。據(jù)統(tǒng)計(jì)，顧客從進(jìn)入便利店到付款結(jié)束平均只需三分鐘的時(shí)間。
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