大白菜價格現(xiàn)低谷 大白菜價格現(xiàn)低谷的原因是什么？大白菜價格行情走勢
大白菜價格現(xiàn)低谷
過去，每到冬季，大白菜、蘿卜、大蔥便成了家庭餐桌上的主角，家家戶戶成堆的冬儲菜也是很多人記憶里不可或缺的冬季元素。但是受今年白菜供應量充足的影響，大白菜價格出現(xiàn)“低谷”，地頭收購價格不到兩毛錢，市場批發(fā)價格也創(chuàng)近年新低。依據(jù)近5年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，幾乎每種單品蔬菜都上演過價格“過山車”行情。大白菜價格現(xiàn)低谷的原因是什么?
大白菜價格現(xiàn)低谷的原因
幾年白菜行情一年不如一年，主要就是白菜太多了，以前白菜主產(chǎn)地固定在河北玉田、唐山、秦皇島、固安，少量在河南。但這幾年，山東、河北、河南、內蒙古好幾個蔬菜主產(chǎn)區(qū)，一到這個季節(jié)都種白菜，供大于求，白菜自然賣不上價錢。
不少企業(yè)計劃將冬儲大白菜供應期延長十天到半個月，但不少農(nóng)戶卻忙著把白菜收進窖里，等臘月再賣，為了緩解明春白菜漲價，當務之急是從現(xiàn)在開始適量儲存。
大白菜價格行情走勢
物美集團果蔬采購負責人柳楠說，與往年相比，今年的冬儲大白菜便宜了30%左右，對于市民來說是好事兒，但對于種植戶來說，這么低的價格會打擊他們的積極性，“來年白菜產(chǎn)量減少，價格有可能會漲”。
柳楠表示，今年是他認為最艱難的一年，“什么菜價格都上不去，去年同期西藍花一公斤12元，今年一公斤均價不到6元;再比如大蔥，往年從來沒有低于1元的時候，今年我們賣到了0.79元，成本還能持平”。
“這兩天大白菜批發(fā)價每斤0.36元，剛剛漲一點兒?！北本┬掳l(fā)地白菜批發(fā)大戶王勇志說，一周前，大白菜批發(fā)價還在0.26元左右，“近期農(nóng)民的白菜都入窖了，供應量減少，所以價格漲了一點?！蓖跤轮菊f，之前白菜價格實在是太便宜了，菜農(nóng)都不愿意賣，“在地頭批發(fā)價每斤0.13元左右，刨去人工費，落到農(nóng)民手上的不到0.1元。”
2020-2025年大白菜行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告
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