美國多個品牌快餐店停售漢堡 2020年快餐外賣行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究

• 2020年5月8日 ZhouXun來源：央視網(wǎng)綜合 983 62
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快餐店將停售漢堡了。漢堡是美國人最常見和最喜愛的食品。近期，美國大型漢堡連鎖餐廳開始暫停供應(yīng)漢堡。麥當(dāng)勞也宣布可能會暫停部分美國餐廳的營業(yè)，或者停止供應(yīng)最受歡迎的巨無霸及麥香雞。疫情給美國肉類供應(yīng)帶來的沖擊前所未有。

美國多個品牌快餐店停售漢堡

快餐店將停售漢堡了。漢堡是美國人最常見和最喜愛的食品。近期，美國大型漢堡連鎖餐廳開始暫停供應(yīng)漢堡。麥當(dāng)勞也宣布可能會暫停部分美國餐廳的營業(yè)，或者停止供應(yīng)最受歡迎的巨無霸及麥香雞。疫情給美國肉類供應(yīng)帶來的沖擊前所未有。

麥當(dāng)勞巨無霸

巨無霸為知名速食連鎖店麥當(dāng)勞的主要產(chǎn)品之一，該產(chǎn)品于1968年起開始發(fā)售。該漢堡產(chǎn)品以上下兩層(或上中下三層)面包夾住牛肉、起司、少量生菜等七種食材，除了早餐外，于該餐廳全天供應(yīng)。麥當(dāng)勞曾推出號稱有15層，包含四片牛肉的無敵巨無霸。

除了少數(shù)地方因為宗教理由將牛肉改為其他肉類(例如：印度把牛肉改為炸雞排)外，巨無霸的制作與供應(yīng)在全球麥當(dāng)勞餐廳大同小異，不過價格則因各地消費情況不同而有所差異。例如：美國為2.7美金，中國大陸為3.28美金，臺灣為2.29美金。根據(jù)此特點，經(jīng)濟(jì)學(xué)甚至延伸出巨無霸指數(shù)來反應(yīng)各地金融及物價狀況。

麥當(dāng)勞和肯德基的區(qū)別

麥當(dāng)勞(McDonald's)是全球大型跨國連鎖餐廳，1955年創(chuàng)立于美國芝加哥，主要售賣漢堡包，以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

肯德基(KentuckyFried Chicken，肯塔基州炸雞)，簡稱KFC，是美國跨國連鎖餐廳之一，也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業(yè)，1952年創(chuàng)立于美國肯塔基州Corbin市，主要出售炸雞、漢堡、薯條、蓋飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐食品。

麥當(dāng)勞主要產(chǎn)品有吉士漢堡包、麥香魚、麥辣雞腿漢堡、麥樂雞、那么大雞排等。

肯德基主要產(chǎn)品有香辣雞腿堡、勁脆雞腿堡、新奧爾良烤雞腿堡、川辣嫩牛五方、老北京/墨西哥雞肉卷、葡式蛋撻等。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2025年快餐外賣行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》顯示：

連鎖餐飲行業(yè)經(jīng)營情況

1、商品購進(jìn)總額

圖表：2016-2019年中國餐飲連鎖行業(yè)商品購進(jìn)總額情況

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理

2、統(tǒng)一配送商品購進(jìn)額

圖表：2016-2019年中國連鎖餐飲業(yè)統(tǒng)一配送商品購進(jìn)額情況

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理

中研普華利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對市場海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險與經(jīng)營成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競爭力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2020-2025年快餐外賣行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》。

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  2020-2025年快餐外賣行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告

  中研普華通過對快餐外賣行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析快餐外賣行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深...

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