榨汁機(jī)市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查 榨汁機(jī)市場供需格局分析預(yù)測

• 2020年7月10日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng) 1449 96
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榨汁機(jī)是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機(jī)器，小型可家用。它早在1930年由諾蔓·沃克博士(Dr. Norman Walker )發(fā)明。在此基礎(chǔ)上，后來由設(shè)計(jì)師們改進(jìn)出不同款式及不同原理的榨汁機(jī)。在中國大陸這個龐大的市場，榨汁機(jī)行業(yè)處于高速增長期。

榨汁機(jī)是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機(jī)器，小型可家用。它早在1930年由諾蔓·沃克博士(Dr. Norman Walker )發(fā)明。在此基礎(chǔ)上，后來由設(shè)計(jì)師們改進(jìn)出不同款式及不同原理的榨汁機(jī)。在中國大陸這個龐大的市場，榨汁機(jī)行業(yè)處于高速增長期。榨汁機(jī)在我國普及率還很低，但是已經(jīng)逐漸被消費(fèi)者熟悉，銷量增長比較迅速。

榨汁機(jī)市場潛力

榨汁機(jī)的消費(fèi)群體主要有兩類：一類是有孩子或老人的家庭，孩子容易挑食而老人牙齒不好，自己榨果汁可以滿足他們攝入足夠的營養(yǎng);另一類是追求時尚及生活品位的年輕人，榨汁機(jī)滿足了他們崇尚個性口味的需求。隨著生活質(zhì)量的提高，消費(fèi)者的心態(tài)由最基本的生活 需要開始向營養(yǎng)健康的品味生活過渡，這為榨汁機(jī)更加普及提供了可能。而無論是榨汁機(jī)還是食品處理器，都處于市場的導(dǎo)入期，對于大多數(shù)消費(fèi)者而言還是奢侈品，企業(yè)如何引 導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi)觀念至關(guān)重要。

果蔬是人體攝入維生素的主要食品，研究表明，經(jīng)常吃果蔬的人身體健康狀態(tài)比不愛吃果蔬的人高，尤其在預(yù)防疾病方面，果蔬也有著不可替代的作用，實(shí)屬健康飲食里的佳品。果蔬雖然營養(yǎng)豐富，但很多人并不喜歡直接食用，所以，很多家庭都配備了榨汁機(jī)來解決健康問題。

榨汁機(jī)的主要部件

一般榨汁機(jī)包括：主機(jī)、刀片、濾刀網(wǎng)、出汁口、推果棒、果汁杯、果渣桶、頂蓋。

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消費(fèi)升級驅(qū)動廚電市場高速發(fā)展

實(shí)際上，廚電市場已經(jīng)做了近十年的家電業(yè)“利潤高地”，在未來十年里，也完全可以預(yù)期到，它仍將是“利潤高地”。以老板電器為例，作為廚電業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，其已連續(xù)8年保持40%的利潤增長，去年利潤增長率也超20%。廚電業(yè)平均毛利率要高于其他家電行業(yè)，而老板電器的毛利率又普遍高于同行，長期在55%以上。隨著消費(fèi)升級趨勢持續(xù)，高端廚電提價空間增加，老板電器成長性在未來將更明顯。

近年來，每年都有新的品牌進(jìn)入廚電市場搶食。中怡康零售監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2017年，吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、熱水器、電烤箱、凈水設(shè)備等5個廚電品類中，新進(jìn)入的品牌數(shù)量合計(jì)為468個，但也有347個品牌被淘汰出局。整體上看，廚電市場各品類新進(jìn)品牌數(shù)量均要大于退出品牌數(shù)，參與市場競爭的品牌總數(shù)在不斷增加，行業(yè)市場活力不斷增強(qiáng)，市場競爭進(jìn)一步加劇，老板電器等頭部品牌仍牢牢穩(wěn)居市場前位。

一個市場的前景如何，每家相關(guān)企業(yè)都會有自己的判斷，廚電市場競爭達(dá)到如此激烈的程度，說明其發(fā)展?jié)摿薮?，被大多?shù)企業(yè)所看好。實(shí)際上，這也不難理解。廚電市場未來十幾年增長前景可期，是因?yàn)槠浔貙⑼瑫r得益于市場空間擴(kuò)大和消費(fèi)升級加速，市場的“量”和“質(zhì)”將在未來同步提升。

廚電行業(yè)市場規(guī)模

根據(jù)數(shù)據(jù)，2014 年、2015 年和2016 年，廚電市場規(guī)模分別達(dá)到666 億元、743 億元和846 億元，年均增長率超過10%。2017 年1-8月，廚電市場規(guī)模達(dá)到618 億元，同比增長16.1%，預(yù)計(jì)17 年全年廚電市場規(guī)模將達(dá)到968 億元，同比增長14.8%，增長水平高于整體家電市場。

嵌入式廚電的智能滲透率逐漸加深，份額逐步提高。針對廚房的新興品類，主要是由于其中嵌入式的細(xì)分市場的高速增長，以電烤箱和洗碗機(jī)市場為例，其中17 年嵌入式電烤箱、嵌入式洗碗機(jī)的市場規(guī)模達(dá)到20.7 億、21.4 億，同比增速分別為24.6%、116.0%。同時，近吸式作為油煙機(jī)細(xì)分品類里面性能最好的，市場份額也從16 年的42.3%提升到17 年的45.3%。

數(shù)據(jù)顯示，2018年上半年廚電零售額為311億元，同比下滑1.6%。油煙機(jī)零售額為187.2億元，同比下滑3.0%，零售量為1280.7萬臺，同比下滑3.4%;燃?xì)庠盍闶垲~為100億元，同比微增0.9%，零售量為1500.2萬臺，同比增長1.7%;消毒柜零售額為23.8億元，同比下滑1.3%，零售量為265.8萬臺，同比下滑1.0%，整體遭遇坍塌式下滑。

中國廚電市場發(fā)展前景分析

廚電行業(yè)的競爭越來越激烈，品牌也越來越多，想要在眾多品牌中脫穎而出并非易事。華帝是借助其有力的營銷文案，再加上世界杯的炒作，才得以讓它一舉成名。

隨著行業(yè)集中度不斷提升，廚電行業(yè)存在著市場競爭加劇的風(fēng)險(xiǎn)，一二線市場，由于房地產(chǎn)調(diào)控導(dǎo)致的需求下降，使得行業(yè)競爭更加激烈;三四級市場，由于美的、海爾等綜合性品牌利用其品牌與渠道優(yōu)勢加大洗牌力度，以及新的競爭品牌如云米等互聯(lián)網(wǎng)品牌等的強(qiáng)勢加入，行業(yè)競爭也不斷加劇。

發(fā)達(dá)國家廚房電器企業(yè)制造基地向中國轉(zhuǎn)移，帶動了我國廚房電器行業(yè)整體技術(shù)水平、管理水平的提升，并在一定程度上完善了消費(fèi)者的培育工作，為促進(jìn)整個行業(yè)的快速發(fā)展和壯大做了有效的鋪墊和支持。全球化、專業(yè)化的分工合作體系為中國廚房電器提供了良好的市場機(jī)遇，有利于中國廚房電器在較高層次上參與全球廚房電器的發(fā)展與競爭。

中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對市場海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競爭力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2020-2025年榨汁機(jī)市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報(bào)告》。

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