氨基酸,有機(jī)分子,含有氨基和羧基的一類有機(jī)化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質(zhì)的基本組成單位,是構(gòu)成動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。
2020氨基酸行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析
氨基酸,有機(jī)分子,含有氨基和羧基的一類有機(jī)化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質(zhì)的基本組成單位,是構(gòu)成動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。是含有堿性氨基和酸性羧基的有機(jī)化合物。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸。組成蛋白質(zhì)的氨基酸大部分為α-氨基酸。氨基酸在人體內(nèi)通過(guò)代謝可以發(fā)揮下列一些作用:①合成組織蛋白質(zhì);②變成酸、激素、抗體、肌酸等含氨物質(zhì);③轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓衔锖椭?④氧化成二氧化碳和水及尿素,產(chǎn)生能量。
氨基酸主要用于健康保健食品、功能強(qiáng)化食品、動(dòng)物飼料、食品添加劑、化妝品等行業(yè)。各個(gè)終端隨著部分新興市場(chǎng)的活躍而活躍,可以預(yù)見(jiàn)未來(lái)的氨基酸需求將進(jìn)一步增大。目前國(guó)內(nèi)氨基酸產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上生產(chǎn)廠家已達(dá)近百家,年產(chǎn)值460億元。
全球氨基酸的最主要終端市場(chǎng)是動(dòng)物飼料,其中應(yīng)用較為廣泛的為賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸等,尤其是賴氨酸作為優(yōu)先氨基酸添加劑被大規(guī)模使用。中國(guó)已經(jīng)成為世界氨基酸的主要供應(yīng)國(guó),成為全球氨基酸市場(chǎng)主要的供應(yīng)地,影響著全球市場(chǎng)的變化,氨基酸的市場(chǎng)及利潤(rùn)驅(qū)動(dòng),使中國(guó)的氨基酸生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量及生產(chǎn)能力急速擴(kuò)張,生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大。中國(guó)氨基酸主要出口到亞、歐、北美三大洲,分別占據(jù)出口總額的47%、26%和15%,其中對(duì)亞洲的出口同比增長(zhǎng)率達(dá)12.81%,是中國(guó)氨基酸出口的主要增長(zhǎng)點(diǎn)。從國(guó)別上來(lái)看,中國(guó)氨基酸出口目的國(guó)榜單前10位分別是美國(guó)、泰國(guó)、越南、日本、印度、俄羅斯、德國(guó)、荷蘭、印度尼西亞和韓國(guó)。其中對(duì)越南的氨基酸出口同比增長(zhǎng)率達(dá)到82%,對(duì)德國(guó)的出口同比增長(zhǎng)率達(dá)到79%,兩國(guó)表現(xiàn)十分搶眼。
目前我國(guó)氨基酸產(chǎn)能已經(jīng)過(guò)剩,尤其大宗氨基酸產(chǎn)量達(dá)全球第一,企業(yè)間在技術(shù)提升和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新上差異不突出,同質(zhì)性競(jìng)爭(zhēng)較為激烈,氨基酸行業(yè)急需在高科技和新理念方面長(zhǎng)久規(guī)劃和全面提升。同時(shí),由于缺乏自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),部分產(chǎn)品在進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)時(shí)受到嚴(yán)重限制。目前,企業(yè)間在規(guī)模上已拉開(kāi)了一定的差距,但由于缺乏技術(shù)優(yōu)越性,產(chǎn)品價(jià)格仍然不夠理想,企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益不好。賴氨酸及其鹽作為飼用氨基酸,約一半產(chǎn)量進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。受其影響,今后一兩年內(nèi)還會(huì)有一些企業(yè)加入賴氨酸生產(chǎn)行列,產(chǎn)能增幅較大,產(chǎn)量也會(huì)隨之增長(zhǎng),國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加激烈。因此,提高產(chǎn)品層次,擴(kuò)大內(nèi)需,建立知識(shí)產(chǎn)權(quán)體系是今后發(fā)展的重點(diǎn)。
想要了解關(guān)于氨基酸行業(yè)具體詳情,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2019-2025年中國(guó)氨基酸行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》,本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家工信部、國(guó)家海關(guān)總署、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、中國(guó)發(fā)酵工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)有機(jī)食品協(xié)會(huì)、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)刊雜志以及專業(yè)研究機(jī)構(gòu)公布和提供的大量資料,對(duì)中國(guó)氨基酸及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需形勢(shì)、新產(chǎn)品與技術(shù)等進(jìn)行了分析,并重點(diǎn)分析了中國(guó)氨基酸行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn),以及中國(guó)氨基酸行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報(bào)告還對(duì)全球的氨基酸行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)作了詳細(xì)分析,并對(duì)氨基酸行業(yè)進(jìn)行了趨向研判,是氨基酸生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)、科研、投資機(jī)構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前氨基酸業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
2019-2025年中國(guó)氨基酸行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告
中國(guó)氨基酸產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,近十多年來(lái)已經(jīng)形成一定規(guī)模,但國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的氨基酸主要用于食品和動(dòng)物飼料,在化妝品、精細(xì)化工合成等方面也有廣泛應(yīng)用,藥用部分就其產(chǎn)量而言是很小一部分,但對(duì)防病治...
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