目前我國液態(tài)奶消費的結(jié)構(gòu)性已經(jīng)非常明顯,除常溫酸奶、高端 UHT、低溫酸奶等少數(shù)有增長的細分品類外,多數(shù)傳統(tǒng)品類已經(jīng)沒有增長甚至出現(xiàn)下滑。同時,下游乳品龍頭的渠道下沉和空白網(wǎng)點開發(fā)也已相對充分,依靠渠道推力挖潛消費需求的貢獻將不及過去明顯。
2020液態(tài)奶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
液態(tài)奶是由健康奶牛所產(chǎn)的鮮乳汁,經(jīng)有效的加熱殺菌方處理后,分裝出售的飲用牛乳。根據(jù)國際乳業(yè)聯(lián)合會(IDF)的定義,液體奶(液態(tài)奶)是巴氏殺菌乳、滅菌乳和酸乳三類乳制品的總稱。目前我國液態(tài)奶消費的結(jié)構(gòu)性已經(jīng)非常明顯,除常溫酸奶、高端 UHT、低溫酸奶等少數(shù)有增長的細分品類外,多數(shù)傳統(tǒng)品類已經(jīng)沒有增長甚至出現(xiàn)下滑。同時,下游乳品龍頭的渠道下沉和空白網(wǎng)點開發(fā)也已相對充分,依靠渠道推力挖潛消費需求的貢獻將不及過去明顯。
根據(jù)國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù),2018年,全國液態(tài)奶產(chǎn)量2505.59萬噸,同比下降6.91%。如果按國內(nèi)生產(chǎn)液態(tài)奶與進口液態(tài)奶之和計算,2018年液態(tài)奶消費量同比下降。2018年,全國干乳制品產(chǎn)量181.52萬噸,同比下降25.42%。綜合來看,2018年乳品消費需求有一定下降,尤其是干乳制品需求出現(xiàn)明顯下降。在宏觀經(jīng)濟整體平穩(wěn)及消費者信心穩(wěn)定提升的情況下,預(yù)計2019年乳制品消費需求將保持總體平穩(wěn)的勢頭。
目前國內(nèi)的大乳企仍然以液態(tài)奶等產(chǎn)品為主要收入來源,蒙牛、伊利等品牌更是這一領(lǐng)域的佼佼者。隨著液態(tài)奶市場的不斷擴大,產(chǎn)品升級已經(jīng)成為液態(tài)奶的主要話題。有機奶與巴氏奶是目前液態(tài)奶升級的主要方式之一,可以看到的是,越來越多的消費者對于液態(tài)奶的認知逐漸完善,巴氏奶與有機奶的優(yōu)勢正在凸顯,銷售情況也在逐漸提升。但乳企在進行產(chǎn)品升級的同時,還需要注意產(chǎn)品是否能夠契合消費者的消費習(xí)慣,在銷售渠道以及宣傳方面仍然要發(fā)力。目前國內(nèi)液態(tài)奶產(chǎn)品升級面臨消費者產(chǎn)品接受程度不高等問題,未來液態(tài)奶還有很長的路要走。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、工信部、中國奶業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù),客觀、多角度地對中國液態(tài)奶市場進行了分析研究。報告在總結(jié)中國液態(tài)奶發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上,結(jié)合新時期的各方面因素,對中國液態(tài)奶的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預(yù)測論證。報告資料詳實,圖表豐富,既有深入的分析,又有直觀的比較,為液態(tài)奶企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機,能準確及時的針對自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營策略。
欲了解關(guān)于液態(tài)奶行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華研究咨詢報告《2020-2025年中國液態(tài)奶行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估咨詢報告》。
2020-2025年液態(tài)奶行業(yè)競爭格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報告
中研普華通過對液態(tài)奶行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測,分析液態(tài)奶行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內(nèi)容,整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源,為客戶提供深度的...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報告 商業(yè)計劃書 細分市場研究 IPO上市咨詢
中研網(wǎng)
發(fā)現(xiàn)資訊的價值
研究院
掌握產(chǎn)業(yè)最新情報
中研網(wǎng)是中國領(lǐng)先的綜合經(jīng)濟門戶,聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領(lǐng)域,致力于為中高端人士提供最具權(quán)威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟新聞進行及時追蹤報道,并對熱點行業(yè)專題探討及深入評析。以獨到的專業(yè)視角,全力打造中國權(quán)威的經(jīng)濟研究、決策支持平臺!
廣告、內(nèi)容合作請點這里尋求合作
光電子器件是光電子技術(shù)的關(guān)鍵和核心部件,是現(xiàn)代光電技術(shù)與微電子技術(shù)的前沿研究領(lǐng)域,是信息技術(shù)的重要組成部分。目...
美國將于11月4日正式退出《巴黎協(xié)定》。美國將如何繼續(xù)應(yīng)對氣候變化問題,將取決于大選結(jié)果?!栋屠鑵f(xié)定》在2016年114...
將馬術(shù)納入中小學(xué)體育課新疆阿勒泰市萬名中小學(xué)生迎來了本學(xué)期“馬術(shù)培訓(xùn)”第一課。在一處戶外場地上,來自市二中的44...
動力煤價格持續(xù)上漲動力煤11月03日最新價格614.00元/噸,最近60天上漲10.48%。上周,動力煤價格再現(xiàn)漲勢,秦港動力6...
十四五明確房住不炒十四五規(guī)劃和2035遠景目標建議指出,堅持房子是用來住的、不是用來炒的定位,租購并舉、因城施策,...
將馬術(shù)納入中小學(xué)體育課新疆阿勒泰市萬名中小學(xué)生迎來了本學(xué)期“馬術(shù)培訓(xùn)”第一課。在一處戶外場地上,來自市二中的44...
中研普華集團聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2020 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號