滿記甜品等知名餐飲品牌吃罰單 2020年我國(guó)食品安全行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿θ绾危?/h1>

• 2020年8月24日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng)綜合 1331 87
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知名餐飲品牌門店登上“黑榜”。上海市市場(chǎng)監(jiān)管局近期公開的行政處罰信息顯示，85度C、滿記甜品等餐飲品牌旗下的門店因篡改日期、原料過期等問題被處罰。

滿記甜品等知名餐飲品牌吃罰單

知名餐飲品牌門店登上“黑榜”。上海市市場(chǎng)監(jiān)管局近期公開的行政處罰信息顯示，85度C、滿記甜品等餐飲品牌旗下的門店因篡改日期、原料過期等問題被處罰。85度C上海凌云店擅自將3個(gè)實(shí)際制作日期為3月8日的彩虹酸奶蛋糕修改為3月10日后對(duì)外銷售，該蛋糕單價(jià)為188元/個(gè)。上海市普陀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)位于普陀區(qū)真如星光耀廣場(chǎng)的滿記甜品門店進(jìn)行抽樣發(fā)現(xiàn)，該門店經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)制飲料芒果冰菌落總數(shù)項(xiàng)目超標(biāo)。

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2020食品安全行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?/span>

1、中國(guó)居民人均收入增長(zhǎng)情況分析

2018年，全國(guó)居民人均可支配收入28228元，比2017年名義增長(zhǎng)8.7%，扣除價(jià)格因素，實(shí)際增長(zhǎng)6.5%。其中，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入39251元，增長(zhǎng)(以下如無特別說明，均為同比名義增長(zhǎng))7.8%，扣除價(jià)格因素，實(shí)際增長(zhǎng)5.6%;農(nóng)村居民人均可支配收入14617元，增長(zhǎng)8.8%，扣除價(jià)格因素，實(shí)際增長(zhǎng)6.6%。

全年全國(guó)居民人均可支配收入中位數(shù)24336元，比2017年增長(zhǎng)8.6%，中位數(shù)是平均數(shù)的86.2%。其中，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入中位數(shù)36413元，增長(zhǎng)7.6%，是平均數(shù)的92.8%;農(nóng)村居民人均可支配收入中位數(shù)13066元，增長(zhǎng)9.2%，是平均數(shù)的89.4%。

按收入來源分，全年全國(guó)居民人均工資性收入15829元，比2017年增長(zhǎng)8.3%，占可支配收入的比重為56.1%;人均經(jīng)營(yíng)凈收入4852元，增長(zhǎng)7.8%，占可支配收入的比重為17.2%;人均財(cái)產(chǎn)凈收入2379元，增長(zhǎng)12.9%，占可支配收入的比重為8.4%;人均轉(zhuǎn)移凈收入5168元，增長(zhǎng)8.9%，占可支配收入的比重為18.3%。

圖表：2018年全國(guó)居民人均可支配收入平均數(shù)與中位數(shù)

數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局

2018年，全國(guó)居民人均消費(fèi)支出19853元，比2017年名義增長(zhǎng)8.4%，扣除價(jià)格因素，實(shí)際增長(zhǎng)6.2%。其中，城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)支出26112元，增長(zhǎng)6.8%，扣除價(jià)格因素，實(shí)際增長(zhǎng)4.6%;農(nóng)村居民人均消費(fèi)支出12124元，增長(zhǎng)10.7%，扣除價(jià)格因素，實(shí)際增長(zhǎng)8.4%。

全年全國(guó)居民人均食品煙酒消費(fèi)支出5631元，比2017年增長(zhǎng)4.8%，占人均消費(fèi)支出的比重為28.4%;人均衣著消費(fèi)支出1289元，增長(zhǎng)4.1%，占人均消費(fèi)支出的比重為6.5%;人均居住消費(fèi)支出4647元，增長(zhǎng)13.1%，占人均消費(fèi)支出的比重為23.4%;人均生活用品及服務(wù)消費(fèi)支出1223元，增長(zhǎng)9.1%，占人均消費(fèi)支出的比重為6.2%;人均交通通信消費(fèi)支出2675元，增長(zhǎng)7.1%，占人均消費(fèi)支出的比重為13.5%;人均教育文化娛樂消費(fèi)支出2226元，增長(zhǎng)6.7%，占人均消費(fèi)支出的比重為11.2%;人均醫(yī)療保健消費(fèi)支出1685元，增長(zhǎng)16.1%，占人均消費(fèi)支出的比重為8.5%;人均其他用品及服務(wù)消費(fèi)支出477元，增長(zhǎng)6.8%，占人均消費(fèi)支出的比重為2.4%。

圖表：2018年全國(guó)居民人均消費(fèi)支出及構(gòu)成

數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局

2、經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響分析

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，國(guó)民生活水平的提高，食品的需求也不斷提高，對(duì)食品的安全要求也隨著安全意識(shí)的提高而變得更加關(guān)注。

忽視食品安全問題，還將導(dǎo)致人們的生命和財(cái)產(chǎn)安全。一方面，食品問題首先傷害的是人體的健康，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)危害到人們生命健康，這就會(huì)造成更大的經(jīng)濟(jì)損失和人力損失;另一方面，食品安全問題還會(huì)造成貿(mào)易出口困難，加入世貿(mào)組織后，我國(guó)在對(duì)外貿(mào)易中的所有行動(dòng)都收到關(guān)注，食品貿(mào)易也屬于國(guó)際性貿(mào)易，食品安全問題會(huì)危害到我國(guó)的食品在國(guó)際上的口碑，導(dǎo)致我國(guó)出口貿(mào)易嚴(yán)重受損，國(guó)家形象也會(huì)下降，這就對(duì)我國(guó)的農(nóng)業(yè)、食品行業(yè)都造成嚴(yán)重影響。

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  五年規(guī)劃是國(guó)家對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的頂層設(shè)計(jì)，也是一種綱領(lǐng)性文件。目前中國(guó)也是世界上編制五年規(guī)劃（計(jì)劃）最多的國(guó)家?！笆奈濉睍r(shí)期是我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要?dú)v史性窗口期，是全面完成小康社會(huì)...

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