數(shù)千頭豬聽到音樂后就回家吃飯 藏香豬是什么品種的豬?生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測

• 2020年8月25日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng)綜合 912 57
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他采用條件反射的方法培訓(xùn)豬，每當(dāng)投食玉米粒的時候，便播放廣播，播放的曲目以《南泥灣》為主。久而久之，豬就會對廣播產(chǎn)生條件反射，因此會出現(xiàn)音樂一響，幾千頭豬從四面八方趕來的壯觀景象。

數(shù)千頭豬聽到音樂后回家吃飯

近日，湖南安化。一藏香豬養(yǎng)殖基地，每當(dāng)廣播響起《南泥灣》，數(shù)千頭豬成群結(jié)隊從山林四處奔向養(yǎng)殖場。養(yǎng)殖場老板梁立民是當(dāng)?shù)卮迕?，?014年開始，從西藏引進(jìn)藏香豬養(yǎng)殖。該品種便于放養(yǎng)，他采用條件反射的方法培訓(xùn)豬，每當(dāng)投食玉米粒的時候，便播放廣播，播放的曲目以《南泥灣》為主。久而久之，豬就會對廣播產(chǎn)生條件反射，因此會出現(xiàn)音樂一響，幾千頭豬從四面八方趕來的壯觀景象。

藏香豬是什么品種的豬?

藏香豬又名“人參豬”和“蕨麻豬”，是一種畜禽品種，是川西高原、云南、西藏、甘肅甘南和岷縣特有的一種古老畜種資源，是西藏原始的瘦肉型豬種，屬于外牧養(yǎng)類。

在飼養(yǎng)中能夠有效地適應(yīng)地理環(huán)境與飼養(yǎng)方式，具有一定的外貌特征與生產(chǎn)性能。主要原產(chǎn)地四川阿壩州、甘孜州、云南香格里拉，西藏林芝地區(qū)，甘肅的甘南和岷縣地區(qū)。藏香豬的品質(zhì)上有“六個最”，即： 肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，豬腸最長，豬皮最薄，鬃毛最長。是藏民的傳統(tǒng)民族美食。尤其是豬皮，口味Q彈爽嫩，遠(yuǎn)異于一般生豬，藏香豬還是我國唯一的放牧型豬種生長在海拔3000——4000米的高原地帶，以天然野生可食性植物及果實為主食，成年豬平均體重不足50公斤。

藏香豬的市場價是多少?

成年豬平均體重不足50公斤，市場價通常一斤在100元左右，按只算的只有藏香豬豬種;藏香豬因放養(yǎng)在山林之中，常年食用豐富的野生植物和藏藥材，體型嬌小，營養(yǎng)價值高，而且肉質(zhì)鮮美，不油膩，如今在市場上廣受歡迎，供不應(yīng)求。市場價格每頭可售1500元左右，小豬每頭售價也在800元左右，仔豬每頭約400元，與高收益相比，藏香豬的養(yǎng)殖成本非常低廉，平時農(nóng)牧民只需喂些青稞、小麥、豌豆即可，大部分時間都野外放養(yǎng)。

據(jù)中研普華研究報告《2020-2025年中國生豬養(yǎng)殖及豬肉行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》分析：

2020生豬養(yǎng)殖及豬肉行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測

我國豬肉產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一位，約占世界總量的一半，生豬飼養(yǎng)量及人均豬肉消費(fèi)量均位列世界第一。從1994年中國建立畜產(chǎn)品及相關(guān)生產(chǎn)資料價格統(tǒng)計報表至今，豬肉價格經(jīng)歷了5個谷底，4個完整周期。生豬和豬肉價格以大約三年為一個豬周期上下劇烈震蕩，被稱為"過山車"式價格波動。決定這種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的經(jīng)濟(jì)規(guī)律是豬肉需求具有比較強(qiáng)的剛性，豬肉供給從養(yǎng)殖母豬到養(yǎng)殖仔豬再到養(yǎng)殖生豬一般需要兩到三年時間，本期豬肉價格決定本期養(yǎng)殖業(yè)者的養(yǎng)殖規(guī)模，本期養(yǎng)殖規(guī)模決定下期的豬肉供給量和價格，豬肉價格波動引起養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈的連鎖反應(yīng)，導(dǎo)致豬肉供給和價格的大起大落。

2019年因為豬瘟，豬肉漲價，如今豬肉依然還是貴，據(jù)悉，去年我國豬肉進(jìn)口近200萬噸。商務(wù)部部長助理任鴻斌介紹，近兩年來，根據(jù)海關(guān)的統(tǒng)計，中國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口貿(mào)易額在1000億到1400億左右，出口額在750億到800億左右，進(jìn)出口加在一起是2000億到2200億左右。進(jìn)口的產(chǎn)品主要是大豆、肉類和乳制品，這三類產(chǎn)品占到了農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口的45%。去年我國肉類進(jìn)口總量達(dá)到了482萬噸，同比增長58%，其中豬肉進(jìn)口近200萬噸，同比增長67%。豬肉的進(jìn)口對穩(wěn)定國內(nèi)市場、滿足人民消費(fèi)提供了有力的支撐。

從城鎮(zhèn)化趨勢看，到2020年，全國將有1億左右農(nóng)村人口轉(zhuǎn)為城鎮(zhèn)人口，當(dāng)前我國農(nóng)村居民家庭每年人均豬肉消費(fèi)量不足城鎮(zhèn)居民家庭的70%，按現(xiàn)有城鎮(zhèn)人口消費(fèi)水平測算，預(yù)計可增加豬肉消費(fèi)約70萬噸。從人口數(shù)量看，據(jù)國家衛(wèi)計委預(yù)測，全面放開二胎政策，到2020年我國總?cè)丝趯⑦_(dá)到14.3億，按新增人口6000萬和現(xiàn)有消費(fèi)水平(人均消費(fèi)41.5千克)測算，新增人口將增加豬肉消費(fèi)約250萬噸。盡管我國老齡人口比重逐步增加，老齡人口日均膳食熱量攝入下降對豬肉消費(fèi)產(chǎn)生一定影響，但總的看，人口增長及新增城鎮(zhèn)居民消費(fèi)將拉動我國豬肉消費(fèi)保持一定幅度增長。

欲了解關(guān)于中國生豬養(yǎng)殖及豬肉行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國生豬養(yǎng)殖及豬肉行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》。

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