2020藥用食品行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀分析

• 2020年9月9日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網(wǎng) 1453 96
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在我國由于缺乏相關(guān)國家標準，國內(nèi)企業(yè)暫時沒有生產(chǎn)依據(jù)。目前，我國特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品市場被外國公司產(chǎn)品占據(jù)，依靠衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心組織專家論證評審后進口。醫(yī)用食品，是不同于普通食品、保健品和藥品的新型產(chǎn)品，是需要特殊食物管理的患者在醫(yī)生指導(dǎo)下進行服用

在我國由于缺乏相關(guān)國家標準，國內(nèi)企業(yè)暫時沒有生產(chǎn)依據(jù)。目前，我國特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品市場被外國公司產(chǎn)品占據(jù)，依靠衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心組織專家論證評審后進口。醫(yī)用食品，是不同于普通食品、保健品和藥品的新型產(chǎn)品，是需要特殊食物管理的患者在醫(yī)生指導(dǎo)下進行服用的一類具有特殊食物用途的食品。美國食品與藥品監(jiān)督管理局(U.S. Food and Drug Administration，F(xiàn)DA)對醫(yī)用食品提出3個必備要素：1.滿足特殊營養(yǎng)需要;2.在營養(yǎng)醫(yī)師(或醫(yī)師、營養(yǎng)治療管理師等)的指導(dǎo)下服用;3.適用于需要特殊食物管理的人群。

據(jù)中研研究院《2020-2025年中國藥用食品行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告》

2020藥用食品行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀分析

醫(yī)用食品適用于胃腸功能尚可，且需要特殊營養(yǎng)的人群，包括吞咽和咀嚼困難者;意識障礙或昏迷、無進食能力者;消化系統(tǒng)疾病穩(wěn)定期能進行腸內(nèi)營養(yǎng)者，如消化管瘺、短腸綜合征、炎性腸病和胰腺炎等;高分解代謝者，如嚴重感染、手術(shù)、創(chuàng)傷及大面積灼傷患者;慢性消耗性疾病，如結(jié)核、腫瘤等。不同的人群針對其年齡、疾病或其他特殊需求有不同的醫(yī)用食品種類。

消費特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品在全世界，尤其在歐美等發(fā)達國家，已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史，形成了完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)。

根據(jù)統(tǒng)計，2019年中國特醫(yī)食品行業(yè)規(guī)模達到58.4億元，較2018年同期增長29.2%。

圖表：我國特醫(yī)食品行業(yè)市場規(guī)模

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

為滿足我國糖尿病、腎病等臨床患者對特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的需求并降低使用者的經(jīng)濟負擔，大力在我國發(fā)展特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的同時，建立與國際接軌的相關(guān)配套的國家標準體系迫在眉睫。2010年12月21日，我國發(fā)布藥用食品GB25596-2010《食品安全國家標準特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》，對一歲以內(nèi)嬰幼兒的醫(yī)用食品做出規(guī)定。2012年8月27日，衛(wèi)生部根據(jù)《食品安全法》及其實施條例的規(guī)定，組織制定《食品安全國家標準特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則(征求意見稿)》，該標準編制與國際通行標準接軌，注重標準的可操作性，嚴格按食品安全國家標準要求編寫。起草工作組收集國內(nèi)相關(guān)國家標準，同時也參考歐盟、CODEX、美國、澳新等國家的相關(guān)標準。2013年2月16日，衛(wèi)生部根據(jù)GB17405-1998 《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》、《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》等實施條例，組織制定了《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》食品安全國家標準(征求意見稿)，2014年1月10日國家衛(wèi)生計生委發(fā)布公告：根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》規(guī)定，經(jīng)食品安全國家標準審評委員會審查通過《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》、《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》。至此，我國特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的生產(chǎn)將有據(jù)可依，長期以來依賴進口、量少價高的局面將被打破。

1.全營養(yǎng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 當其作為長期單一營養(yǎng)來源時，能夠滿足目標人群的每天營養(yǎng)需求，可以維持并促進健康。全營養(yǎng)醫(yī)用食品的能量、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)含量及配比參考GB25596《特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》，《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量DRIs》，GB10767《較大嬰兒和幼兒配方食品》和歐盟FSMP標準，確保長期單獨使用該產(chǎn)品時，患者不但不會發(fā)生營養(yǎng)素缺乏，而且能促進健康，提高免疫力，幫助疾病恢復(fù)。

2.特定全營養(yǎng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 針對臟器功能不全或衰竭、代謝障礙、機體對某營養(yǎng)素的需求增加或限制的特殊營養(yǎng)代謝狀況的患者而設(shè)計，當其作為單一營養(yǎng)來源不僅滿足目標人群每天營養(yǎng)需要，而且能滿足由于某種疾病和藥用食品狀況而產(chǎn)生的對某些營養(yǎng)素或日常食物特殊要求，例如針對肝病患者的肝病型醫(yī)用食品、針對腎病患者的腎病型醫(yī)用食品、針對腫瘤癌癥患者的的腫瘤型醫(yī)用食品。特定全營養(yǎng)醫(yī)用食品在全營養(yǎng)醫(yī)用食品的基礎(chǔ)上，根據(jù)疾病或醫(yī)學(xué)狀況對食物的特殊需求，對部分營養(yǎng)素進行適當調(diào)整，可以滿足特殊醫(yī)學(xué)狀態(tài)下人群的營養(yǎng)需求。如苯丙酮酸尿癥患兒需要不含或含量極微的苯丙氨酸的醫(yī)用食品;肝病、腎病患者需要特殊的醫(yī)用食品來減輕肝腎負擔并促進患者康復(fù);對于骨質(zhì)疏松患者可以適當增加維生素D和鈣的含量等。

3. 非全營養(yǎng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 可以滿足目標人群部分營養(yǎng)需要的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，但長期單一使用會造成營養(yǎng)不良。非全營養(yǎng)醫(yī)用食品由于要配合普通食品或其他營養(yǎng)措施共同使用，不單獨長期使用，其營養(yǎng)素沒有限量。

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