2020玉米油市場(chǎng)飽和程度及未來(lái)投資趨勢(shì)分析

• 2020年10月7日 LiuMingYue來(lái)源：百度百科 中研網(wǎng) 440 22
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玉米油富含多種維生素、礦物質(zhì)及大量的不飽和脂肪酸，主要為油酸和亞油酸，能夠降低血清中的膽固醇，防止動(dòng)脈硬化，對(duì)防治“三高”及并發(fā)癥有一定的輔助作用。維生素是維持人體正常功能不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，是一類與機(jī)體代謝有密切關(guān)系的低分子有機(jī)化合物，是物質(zhì)代謝中起

玉米油富含多種維生素、礦物質(zhì)及大量的不飽和脂肪酸，主要為油酸和亞油酸，能夠降低血清中的膽固醇，防止動(dòng)脈硬化，對(duì)防治“三高”及并發(fā)癥有一定的輔助作用。維生素是維持人體正常功能不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，是一類與機(jī)體代謝有密切關(guān)系的低分子有機(jī)化合物，是物質(zhì)代謝中起重要調(diào)節(jié)作用的許多酶的組成成分。人體對(duì)維生素的需要量雖然微乎其微，但作用卻很大。當(dāng)體內(nèi)維生素供給不足時(shí)，能引起身體新陳代謝的障礙，從而造成皮膚功能的障礙。維生素分脂溶性維生素(如維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等)和水溶性維生素(如維生素B族、維生素C、維生素PP、葉酸等)兩大類。各種維生素在美容護(hù)膚方面都有其獨(dú)特的功效。

據(jù)中研研究院《2020-2025年中國(guó)玉米油行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》

2020玉米油市場(chǎng)飽和程度及未來(lái)投資趨勢(shì)分析

中國(guó)是玉米的生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，然而玉米油產(chǎn)業(yè)在中國(guó)食用油家族中卻處于弱勢(shì)地位，專家稱，玉米油含有的特殊營(yíng)養(yǎng)成分，可對(duì)心腦血管患者起到保健作用。2016年我國(guó)玉米油需求達(dá)到93.41萬(wàn)噸，年復(fù)合增長(zhǎng)22%，遠(yuǎn)高于同期食用油行業(yè)年均5%左右的銷量增速，預(yù)計(jì)2017-2022年期間，我國(guó)玉米油市場(chǎng)需求規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，至2022年，我國(guó)玉米油市場(chǎng)需求規(guī)模有望突破178.14萬(wàn)噸。

在我國(guó)，食用油作為一種剛性的需求，消費(fèi)量一直在穩(wěn)步的上升，據(jù)中國(guó)產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)的估計(jì)，我國(guó)食用油年均增速約為4.15%，其中食用植物油消費(fèi)占到了絕大部分的比例。我國(guó)植物油的主要品種有大豆油、菜籽油、棕櫚油、花生油、棉籽油，其他的小品種油主要有芝麻油、玉米胚芽油、葵花籽油、橄欖油等。在植物油消費(fèi)中，豆油的消費(fèi)一直處于主導(dǎo)地位，達(dá)到了48%左右，其次是棕櫚油(18%)、菜籽油(17%)和花生油(10%)。我國(guó)的植物油的年消費(fèi)量為3000萬(wàn)噸左右，其中豆油的消費(fèi)量為1470萬(wàn)噸，棕櫚油的消費(fèi)量為540萬(wàn)噸，菜籽油的消費(fèi)量為510萬(wàn)噸，玉米油的消費(fèi)量為300萬(wàn)噸，剩下的180萬(wàn)噸則為一些小品種油，如玉米油、橄欖油等。

到2020年，油菜子、花生、年夜豆、油茶籽四年夜油料收獲面積力爭(zhēng)到達(dá)4億畝閣下，總產(chǎn)量5980萬(wàn)噸，劃分比2014年增添6242萬(wàn)畝、1440萬(wàn)噸。個(gè)中，油菜子面積、產(chǎn)量劃分力爭(zhēng)到達(dá)1.2億畝、1620萬(wàn)噸，增添的區(qū)域重要是長(zhǎng)江流域稻油輪作區(qū);花生面積、產(chǎn)量劃分力爭(zhēng)到達(dá)7200萬(wàn)畝、1870萬(wàn)噸，增添的區(qū)域重要是黃淮海玉米花生輪食用油作區(qū)和西南農(nóng)牧交織區(qū);年夜豆面積力爭(zhēng)恢復(fù)到1.4億畝，玉米油總產(chǎn)量1890萬(wàn)噸，增添的區(qū)域重要是西南玉米年夜豆輪作和黃淮海地域低產(chǎn)玉米改種年夜豆;油茶籽面積擴(kuò)展到7000萬(wàn)畝，油茶籽產(chǎn)量600萬(wàn)噸。重要油料作物耕作收綜合機(jī)械化率進(jìn)步5個(gè)百分點(diǎn)以上，個(gè)中油菜子機(jī)械化收成程度明顯晉升。經(jīng)由過(guò)程四年夜油料作物產(chǎn)能晉升，減產(chǎn)食用植物油約230萬(wàn)噸，食用植物油自給率進(jìn)步3~5個(gè)百分點(diǎn)，力爭(zhēng)到達(dá)40%。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2010年我國(guó)食用油產(chǎn)量?jī)H不到4000萬(wàn)噸，在政策的鼓勵(lì)與支持下，我國(guó)食用油市場(chǎng)迎來(lái)較大的發(fā)展，產(chǎn)量從2011年的4446.1萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2017年的6475.6萬(wàn)噸，年化增長(zhǎng)率為6.5%。根據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)信息數(shù)據(jù)顯示，2017年我國(guó)食用油產(chǎn)量為2722萬(wàn)噸，其中豆油產(chǎn)量占首位，產(chǎn)量為1586萬(wàn)噸。中國(guó)為消費(fèi)缺口最大的國(guó)家，2017-2018年中國(guó)食用油消費(fèi)缺口逐年變大，與其他食用油主要消費(fèi)國(guó)消費(fèi)缺口相比，2018年我國(guó)食用油消費(fèi)缺口達(dá)到1081萬(wàn)噸，位列第一。

據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)數(shù)據(jù)顯示，2014年以來(lái)，全球主要食用油產(chǎn)量及消費(fèi)量逐年增長(zhǎng)，到2018年全球食用植物油產(chǎn)量204百萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.6%，預(yù)計(jì)2019年，全球食用植物油產(chǎn)量208百萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.1%。

根據(jù)國(guó)家糧油信息中心統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2017/18 市場(chǎng)年度，我國(guó)食用植物油生產(chǎn)量達(dá)2,963 萬(wàn)噸，2012/13 市場(chǎng)年度至2017/18 市場(chǎng)年度，年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到4.55%;2017/18 市場(chǎng)年度，我國(guó)食用油消費(fèi)量達(dá)3,440 萬(wàn)噸，2012/13 市場(chǎng)年度至2017/18 市場(chǎng)年度，年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到4.54%。

近幾年，健康小品種食用油的增長(zhǎng)速度明顯高于普通大宗油脂，國(guó)內(nèi)小包裝橄欖油、玉米油等健康小油種保持了30%以上的增速，明顯高于國(guó)內(nèi)油脂行業(yè)整體的增幅，究其根本原因主要由三大因素拉動(dòng)，包括人均消費(fèi)量增加、產(chǎn)品價(jià)格變化和日用消費(fèi)品升級(jí)。占主導(dǎo)地位的豆油由于大多使用轉(zhuǎn)基因大豆為原料，消費(fèi)增長(zhǎng)率正在逐步的放緩。從發(fā)達(dá)國(guó)家的植物油的發(fā)展經(jīng)歷也可以看出，隨著人民健康意識(shí)的提高，豆油的消費(fèi)在逐步減少，而玉米油等小品種植物油的消費(fèi)則在慢慢的提升。美國(guó)的年人均玉米油的消費(fèi)為2.5kg左右，日本為0.75kg左右，西歐等國(guó)為0.5kg，而我國(guó)的年人均消費(fèi)量則不到0.25kg，我們認(rèn)為，按照發(fā)達(dá)國(guó)家的發(fā)展趨勢(shì)，未來(lái)我國(guó)的玉米油消費(fèi)量會(huì)逐步的提升，市場(chǎng)前景被看好。

更多玉米油詳細(xì)分析，請(qǐng)關(guān)注中研研究院研究出版的《2020-2025年中國(guó)玉米油行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。

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