線下依然是廚電的主戰(zhàn)場 2020廚電行業(yè)現(xiàn)狀分析

• 2020年12月11日 HouChunLu來源：互聯(lián)網(wǎng) 1197 77
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2020年受疫情和行業(yè)大盤雙重影響，廚電行業(yè)低開高走。數(shù)據(jù)顯示，2020年Q1廚電品類跌至谷底，全渠道同比下滑39%，，進入第二季度之后隨著五一、618關(guān)鍵節(jié)點的到來，廚電市場回暖明顯，數(shù)據(jù)顯示2020年Q2廚電市場下滑幅度收窄至6%。值得關(guān)注的是，廚電線上市場表現(xiàn)尤為突

2020年受疫情和行業(yè)大盤雙重影響，廚電行業(yè)低開高走。數(shù)據(jù)顯示，2020年Q1廚電品類跌至谷底，全渠道同比下滑39%，，進入第二季度之后隨著五一、618關(guān)鍵節(jié)點的到來，廚電市場回暖明顯，數(shù)據(jù)顯示2020年Q2廚電市場下滑幅度收窄至6%。值得關(guān)注的是，廚電線上市場表現(xiàn)尤為突出，數(shù)據(jù)顯示，以五一為分界點，廚電迎來爆發(fā)式增長，五六七三個月分別同比增長43.5%、56.1%、52.5%，預(yù)計全年同比將超過2019年。

近年來，隨著電商的發(fā)展，國內(nèi)消費者的消費渠道發(fā)生了新的變化，尤其是今年疫情期間，線上渠道的占比明顯增加。廚電市場銷售線上占比1-10月已經(jīng)達到了31%，而在這之前，由于廚電市場中電商屬性相對較輕，在2016年，廚電領(lǐng)域線上占比僅為17%。

傳統(tǒng)三件套(煙灶消)2020上半年在售品牌數(shù)為599，近一年時間內(nèi)有143個品牌進入，173個品牌退出。但是從品牌整體的集中度來看，格局仍然比較穩(wěn)定，TOP3、TOP5、TOP10的集中度分別由2016年的56.6%、70.5%、84.9%上升為2020年的57.4%、72.8%、88.6%，尤其是排名頭部的企業(yè)依然保持著穩(wěn)中略升的市場占有率。

今年上半年居民消費欲望支出減少，創(chuàng)13年來新低，全國人均消費占全國人均可支配收入的比例為62%，較2019年下降8個百分點。從消費者信心來看，GFK中國調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，受疫情影響2020年2月份表示“非常有信心”的占比為19%，表示“有點信心”占比為40%，“不是很有信心”的占比為33%，而在2019年，表示“非常有信心”的占比高達55%。消費支出的減少更體現(xiàn)了消費決策的謹(jǐn)慎性，京東數(shù)據(jù)顯示，消費者平均決策時長由2019年的17.9天增長為2020年的18.3天，平均瀏覽商品個數(shù)由2019年的19.1個增加為20.7個，平均瀏覽購買商品次數(shù)由2019年的3次增長為2020年的3.2次，用戶花費了更多時間和精力進行商品的挑選和對比。

渠道消費的反轉(zhuǎn)，一方面是由于近年來互聯(lián)網(wǎng)深度用戶80、90后逐漸成為消費主體，線上的消費場景更受這類人群青睞。其次，線上品類擴充速度非常迅速，商品的配送時間一再縮短，從而給消費者的線上購物體驗帶來很大提升。另外，新興的電商形態(tài)的崛起，也為消費者提供了交互性更強的購物體驗。2020年直播行業(yè)迅猛發(fā)展，明星、網(wǎng)紅帶貨越來越普遍，而且直播的形式讓消費者與商家互動更直接，選購更方便。

這一切，在一定程度上提高了廚電企業(yè)對互聯(lián)網(wǎng)的重視程度，為廚電企業(yè)提供了銷售、營銷的新思路。然而，在拓寬線上渠道的同時，也不可忽視線下，畢竟廚電重建材渠道、重消費端專賣店、重平臺大連鎖的屬性決定了線下依然是廚電的主戰(zhàn)場，截止2020年10月，線下規(guī)模依然是線上的2倍。

為促進經(jīng)濟社會健康快速發(fā)展，今年政府提出了“雙循環(huán)”的戰(zhàn)略發(fā)展思路，家電產(chǎn)業(yè)作為大消費板塊的重要部分之一，涉及到上游原材料、物流服務(wù)、商業(yè)貿(mào)易、數(shù)字經(jīng)濟、智能制造、新材料等重要戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)，肩負著保障和改善國內(nèi)民生、提高人民生活質(zhì)量的重要任務(wù)，其中廚電產(chǎn)品更是消費者生活品質(zhì)的直接反映。欲想知道中國廚房電器行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測，請點擊《2020-2025年中國廚房電器行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告》

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