國(guó)際大豆涌入中國(guó)市場(chǎng) 未來(lái)我國(guó)大豆年需求量超過(guò)1億噸

• 2020年12月21日 LiuMingYue來(lái)源：路透社 722 43
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12月21日，國(guó)際大豆賣(mài)家在華銷(xiāo)售量激增，多家國(guó)內(nèi)大豆貿(mào)易商和大豆壓榨企業(yè)不斷加大采買(mǎi)力度。他們表示，不管是養(yǎng)豬業(yè)還是家禽業(yè)，大豆需求遠(yuǎn)好于預(yù)期?！按罅繋?kù)存消化情況較好，且大豆的壓榨利潤(rùn)率創(chuàng)下與去年7月相同的高位。

12月21日，國(guó)際大豆賣(mài)家在華銷(xiāo)售量激增，多家國(guó)內(nèi)大豆貿(mào)易商和大豆壓榨企業(yè)不斷加大采買(mǎi)力度。他們表示，不管是養(yǎng)豬業(yè)還是家禽業(yè)，大豆需求遠(yuǎn)好于預(yù)期。“大量庫(kù)存消化情況較好，且大豆的壓榨利潤(rùn)率創(chuàng)下與去年7月相同的高位?！焙ｊP(guān)總署近日發(fā)布數(shù)據(jù)亦顯示，2020年1～11月，我國(guó)進(jìn)口大豆達(dá)9280.3萬(wàn)噸，增加17.5%，我國(guó)月度進(jìn)口大豆數(shù)量已連續(xù)六個(gè)月創(chuàng)下歷史同期最高。據(jù)外媒報(bào)道，9月后，部分美洲國(guó)家大豆出口船貨運(yùn)力逐漸恢復(fù)，大豆貨船陸續(xù)抵達(dá)我國(guó)，為大豆國(guó)際運(yùn)輸提供保障。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)的最新報(bào)告認(rèn)為，今年全球大豆產(chǎn)量或小幅下降，或使美豆價(jià)格繼續(xù)保持高位。根據(jù)USDA最新預(yù)測(cè)，2019～2020年度，全球最終大豆結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存下調(diào)90萬(wàn)噸至8560萬(wàn)噸，此前市場(chǎng)預(yù)期8100萬(wàn)~8652萬(wàn)噸。2020年12月國(guó)內(nèi)各港口進(jìn)口大豆預(yù)報(bào)到港142船932.8萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)全年國(guó)內(nèi)大豆進(jìn)口量將達(dá)到1.02億噸。

數(shù)據(jù)并顯示，中國(guó)6月進(jìn)口美國(guó)大豆267,553噸，較上年同期的614,805噸下降56.5%，較5月的491,697噸減少45.6%。

大豆作為最為經(jīng)濟(jì)且最具營(yíng)養(yǎng)的植物蛋白原料，是全球第一大油料作物，是食用油和植物蛋白的主要來(lái)源，也是禽畜養(yǎng)殖業(yè)的主要飼料原料之一。我國(guó)有著悠久的大豆消費(fèi)和加工歷史，目前已經(jīng)建立起比較完整的大豆油脂、蛋白、食品加工體系。據(jù)了解，全國(guó)2000多個(gè)縣市都有豆制品加工企業(yè)：東北地區(qū)有一批以九三集團(tuán)、龍江福糧油集團(tuán)為龍頭的油脂加工企業(yè);山東崛起一批以山東禹王為龍頭具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的大豆蛋白加工企業(yè)。國(guó)產(chǎn)大豆具有非轉(zhuǎn)基因、高蛋白優(yōu)勢(shì)，主要供給國(guó)產(chǎn)大豆加工企業(yè)做原料。其中，豆制品加工占40%，壓榨占25%，蛋白加工占18%，直接食用占17%。

我國(guó)大豆年需求量超過(guò)1億噸，然而國(guó)內(nèi)的年產(chǎn)量卻只有1000多萬(wàn)噸，第一是大豆的種植面積不足，更主要的原因是大豆的畝產(chǎn)量不高，大豆加工小規(guī)模種植，種植成本高，但是大豆的價(jià)格相對(duì)較低。在大豆振興計(jì)劃的實(shí)施環(huán)境下，我國(guó)的大豆產(chǎn)業(yè)正在飛速發(fā)展，大豆加工業(yè)也在不斷成長(zhǎng)。2019年大豆減產(chǎn)，余糧不充足，供需缺口擴(kuò)大，是國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格上漲的推手，大豆現(xiàn)貨價(jià)格也呈現(xiàn)出不同幅度的上漲。

當(dāng)前，中國(guó)大豆產(chǎn)量全球排名第四位，大豆消費(fèi)量和大豆進(jìn)口量均居全球第一位。2018/19年度中國(guó)大豆進(jìn)口量達(dá)8250萬(wàn)噸，占當(dāng)年國(guó)內(nèi)消費(fèi)量的80.9%。另?yè)?jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2020年1-5月我國(guó)大豆累計(jì)進(jìn)口3388萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.8%，1-6月，我國(guó)進(jìn)口大豆4504萬(wàn)噸，同比增加17.9%。近年來(lái)國(guó)產(chǎn)大豆加工企業(yè)被嚴(yán)重邊緣化，除了九三集團(tuán)、禹王集團(tuán)等少數(shù)幾家競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的企業(yè)外，大部分國(guó)產(chǎn)大豆加工企業(yè)小、散、弱，處于虧損或者虧損邊緣，經(jīng)營(yíng)異常艱難。雖然近幾年我國(guó)的大豆深加工產(chǎn)業(yè)取得了良好的成績(jī)，但我國(guó)的大豆深加工技術(shù)、裝備等方面仍與世界先進(jìn)水平有較大差距。據(jù)了解，目前我國(guó)大豆深加工能力不到10%，深加工產(chǎn)品科技附加值較低，大豆深加工產(chǎn)業(yè)鏈不完整。

我國(guó)大豆種植面臨挑戰(zhàn)

最新海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年7月份我國(guó)大豆進(jìn)口再破千萬(wàn)噸，達(dá)到1009.1萬(wàn)噸，至此，今年1-7月的大豆累計(jì)進(jìn)口量已經(jīng)高達(dá)5513.5萬(wàn)噸，同比增加17.7%，近兩成。按目前的進(jìn)口速度，預(yù)計(jì)全年我國(guó)大豆進(jìn)口量有望再次重返9500萬(wàn)噸以上的位置，并創(chuàng)出歷史新高。

我國(guó)發(fā)布了2016年-2020年黃金五年的大豆發(fā)展目標(biāo)，其中提到：一、擴(kuò)大大豆種植面積，力爭(zhēng)2020年達(dá)1.4億畝，比2015年增加4000萬(wàn)畝。二、提高單產(chǎn)，力爭(zhēng)到2020年大豆平均畝產(chǎn)達(dá)135公斤三、提高品質(zhì)，力爭(zhēng)到2020年食用大豆蛋白質(zhì)含量提高2個(gè)百分點(diǎn)，榨油大豆含油率提高1個(gè)百分點(diǎn)。

大豆減產(chǎn)，余糧不充足，供需缺口擴(kuò)大，是國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格上漲的推手，大豆現(xiàn)貨價(jià)格也呈現(xiàn)出不同幅度的上漲。當(dāng)前，中國(guó)大豆產(chǎn)量全球排名第四位，大豆消費(fèi)量和大豆進(jìn)口量均居全球第一位。2018/19年度中國(guó)大豆進(jìn)口量達(dá)8250萬(wàn)噸，占當(dāng)年國(guó)內(nèi)消費(fèi)量的80.9%。

此外，目前，我國(guó)大豆種植也面臨著一些挑戰(zhàn)：大豆的種植戶(hù)依然處在虧損邊緣，大豆生產(chǎn)區(qū)距離大型加工企業(yè)遠(yuǎn)，運(yùn)費(fèi)高，大豆的生產(chǎn)成本基本接近銷(xiāo)售價(jià)格，種植大豆基本處在虧損或產(chǎn)出平衡狀態(tài)。大豆是土地利用率較低的作物，生產(chǎn)1噸大豆所用土地是生產(chǎn)1噸玉米的三倍，相對(duì)效益低，在可以推廣上，還有待提高。

更多行業(yè)消息，請(qǐng)關(guān)注中研研究院研究出版的《2020-2025年中國(guó)大豆加工行業(yè)發(fā)展全景調(diào)研與投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》

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