巴西2020年糧食總產(chǎn)量達2.541億噸 大豆、玉米和稻米是巴西主要糧食作物

• 2021年1月14日 LiuMingYue來源：中新社 684 40
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1月14日，巴西國家地理統(tǒng)計局(IBGE)當?shù)貢r間13日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，巴西2020年糧食總產(chǎn)量達2.541億噸，比2019年增長5.2%，創(chuàng)歷史最高紀錄。數(shù)據(jù)顯示，巴西2020年糧食作物收獲面積為6540萬公頃，比2019年增長3.5%。大豆、玉米和稻米是巴西主要糧食作物。

1月14日，巴西國家地理統(tǒng)計局(IBGE)當?shù)貢r間13日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，巴西2020年糧食總產(chǎn)量達2.541億噸，比2019年增長5.2%，創(chuàng)歷史最高紀錄。數(shù)據(jù)顯示，巴西2020年糧食作物收獲面積為6540萬公頃，比2019年增長3.5%。大豆、玉米和稻米是巴西主要糧食作物。2020年這三種糧食作物的收獲面積占全部作物收獲面積的87.1%，產(chǎn)量占全部糧食產(chǎn)量的92.7%。其中，大豆收獲面積增長3.5%，產(chǎn)量為1.215億噸，增產(chǎn)7.1%;玉米收獲面積增長4.3%，產(chǎn)量為1.032億噸，增產(chǎn)2.7%;稻米收獲面積下降1.2%，產(chǎn)量為1100萬噸，增產(chǎn)7.7%。

巴西中西部糧食產(chǎn)量為1.217億噸

從地區(qū)看，2020年，巴西中西部糧食產(chǎn)量為1.217億噸，占全國總產(chǎn)量的47.9%，位居榜首。其次是南部，產(chǎn)量為7300萬噸，占全國總產(chǎn)量的28.8%。第三是東南部，產(chǎn)量為2570萬噸，占全國總產(chǎn)量的10.1%。而東北部和北部分居第四和第五，產(chǎn)量分別為2260萬噸和1100萬噸，分別占全國總產(chǎn)量的8.9%和4.3%。

在巴西各州中，馬托格羅索州2020年糧食產(chǎn)量占全國糧食總產(chǎn)量的28.7%，居全國榜首。其次是巴拉那州(15.9%)、南里奧格蘭德州(10.3%)、戈亞斯州(10.3%)和南馬托格羅索州(8.7%)和米納斯吉拉斯州(6.2%)。

巴西國家地理統(tǒng)計局預(yù)計，2021年巴西糧食總產(chǎn)量將達2.605億噸，比2020年增長2.5%，再創(chuàng)歷史新高。其中，大豆產(chǎn)量增長7.8%，玉米產(chǎn)量下降1.5%，稻米產(chǎn)量下降0.8%。

據(jù)了解，大豆、玉米和稻米是巴西主要糧食作物，而且近期稻米價格的上漲讓很多業(yè)內(nèi)人士不斷猜疑，那么未來稻米市場行情如何?數(shù)據(jù)顯示，10月份南方新季中晚秈稻陸續(xù)收獲上市，市場價格高開高走，并呈持續(xù)上漲態(tài)勢。據(jù)國家發(fā)改委監(jiān)測數(shù)據(jù)，11月11日，全國中晚秈稻(國標三等)收購均價每斤1.35元，較9月、10月同期均上漲0.03元;中晚秈米(標一)批發(fā)均價每斤2.23元，較9月、10月同期分別上漲0.03元和0.01元。

未來中國稻米行業(yè)供給情況

我國稻谷產(chǎn)量20856萬噸，較2016年增加0.7%，進口量400萬噸?？傁M量達到18660萬噸，其中國內(nèi)總消費18560萬噸，出口100萬噸?？傁M量較2016年減少。其中食用消費15680萬噸，占比84%，較2016年減少0.1%，其中大米10820萬噸，占總制粉消費的69%;飼料及損耗1350萬噸，占比7.2%，較2016年減少2.2%;工業(yè)消費1400萬噸，占比7.5%，較2016年增加了7.7%;種用消費130萬噸，占比0.7%，較2016年減少了0.8%。

國家糧油信息中心預(yù)計2017/18年度國內(nèi)稻谷總消費為18560萬噸，較2016年度增加49萬噸，增幅0.26%。其中食用消費為15680萬噸，略減20萬噸，減幅0.12%;飼料消費及損耗為1350萬噸，減少30萬噸，減幅2.2%;工業(yè)消費1400萬噸，增加100萬噸，增幅7.7%。在國家“去庫存”力度不斷加大的背景下，稻谷工業(yè)消費量預(yù)計將持續(xù)增加。預(yù)計2017/18年度進口大米折稻谷(大米進口量除以0.7)400萬噸，較2016年減少164萬噸;出口大米折稻谷100萬噸，較2016年減少49萬噸。預(yù)計2017/18年度全國稻谷結(jié)余量為2425萬噸，較上月預(yù)計減少15萬噸，較2016年度減少187萬噸。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞發(fā)布會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂表示米袋子”穩(wěn)不穩(wěn)，主要看稻谷、小麥兩個口糧品種的生產(chǎn)供給足不足。“由于稻谷、小麥連續(xù)多年豐產(chǎn)、庫存充裕，近年來我國糧價持續(xù)低位運行，今年受疫情、災(zāi)情及資本炒作等影響，部分品種價格呈階段性恢復(fù)上漲走勢，但總體仍然保持基本穩(wěn)定。分品種來看，稻米的價格呈現(xiàn)“秈強粳弱”的態(tài)勢。隨著秋糧豐收上市，稻谷糧源供給充足，南方的秈稻、秈米價格穩(wěn)中偏強，北方的粳稻、粳米相對偏弱。今年夏收小麥上市后，價格在玉米價格上漲帶動下有所上漲，近期隨著競拍政策性糧源到貨，市場供給充裕，普通麥價格保持穩(wěn)定，優(yōu)質(zhì)麥有所走強。

數(shù)據(jù)顯示，11月份，晚秈稻收購均價是每斤1.35元，環(huán)比漲1.5%;粳稻收購均價為每斤1.39元，環(huán)比跌0.7%;晚秈米批發(fā)均價每斤2.1元，環(huán)比持平，9月我國大米的產(chǎn)量為1138.7萬噸，比前一年同期增長29.56%，與上個月環(huán)比增長了13.79%。1-11月我國大米的累計產(chǎn)量達9637.9萬噸，與前一年同期累計增長21.97%。

數(shù)據(jù)顯示，2020年全國早稻播種面積4751千公頃(7126萬畝)，比2019年增加300.7千公頃(451.1萬畝)，增長6.8%。全國早稻單位面積產(chǎn)量5745公斤/公頃(383公斤/畝)，比2019年減少157.3公斤/公頃(10.5公斤/畝)，下降2.7%。全國早稻總產(chǎn)量2729萬噸(546億斤)，比2019年增產(chǎn)102.8萬噸(20.6億斤)，增長3.9%。

改革開放以來，我國采取多種措施提高糧食綜合生產(chǎn)能力，糧食產(chǎn)量和質(zhì)量不斷提高，把中國人的飯碗牢牢端在了自己手上。但是在糧食從田間到餐桌的漫長產(chǎn)業(yè)鏈上，生產(chǎn)、流通、儲存、加工以及消費各個環(huán)節(jié)都會造成損失浪費。

未來該行業(yè)發(fā)展趨勢如何呢?可以點擊查看中研普華研究院的《2019-2025年中國稻米行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告》。

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