中非合作交流農(nóng)業(yè)“致富經(jīng)” 2021中國大米體制機制不斷完善

• 2021年2月4日 LiuMingYue來源：人民日報 1347 88
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2月4日，據(jù)了解，中非合作論壇成立20多年來，中國同非洲國家各領(lǐng)域合作不斷深化，農(nóng)業(yè)合作取得積極進展。廣袤的水稻田和示范園獲得豐收、當(dāng)?shù)厝藛T經(jīng)過培訓(xùn)成為技術(shù)“帶頭人”、新品種新技術(shù)為非洲經(jīng)濟發(fā)展提供新增長點……中非農(nóng)業(yè)技術(shù)交流，為非洲國家增強糧食供給能力

2月4日，據(jù)了解，中非合作論壇成立20多年來，中國同非洲國家各領(lǐng)域合作不斷深化，農(nóng)業(yè)合作取得積極進展。廣袤的水稻田和示范園獲得豐收、當(dāng)?shù)厝藛T經(jīng)過培訓(xùn)成為技術(shù)“帶頭人”、新品種新技術(shù)為非洲經(jīng)濟發(fā)展提供新增長點……中非農(nóng)業(yè)技術(shù)交流，為非洲國家增強糧食供給能力、促進減貧事業(yè)作出貢獻。目前，項目以大米種植為主、多種糧食及經(jīng)濟作物種植為輔，集農(nóng)田開發(fā)、糧食生產(chǎn)、倉儲、加工和銷售為一體。時任莫桑比克總統(tǒng)格布扎在考察該項目時，高興地將這里出產(chǎn)的大米命名為“好味道”。

據(jù)了解，中非合作交流項目是以以大米產(chǎn)業(yè)為主，數(shù)據(jù)顯示，在過去30年中，稻谷種植面積占我國糧食總面積的30%左右，據(jù)國家統(tǒng)計局、農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，2018年中國稻谷播種面積達3009.5萬公頃，較2017年減少65.2萬公頃。未來大米行業(yè)市場發(fā)展趨勢如何?

2021中國大米體制機制不斷完善

在過去30年中，稻谷種植面積占我國糧食總面積的30%左右，據(jù)國家統(tǒng)計局、農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，2018年中國稻谷播種面積達3009.5萬公頃，較2017年減少65.2萬公頃。

稻谷按其對土壤、水分的適應(yīng)性大小，可分為旱稻和水稻兩類，我國主要是水稻，旱稻種植極少。水稻按其品種不同，可分為秈稻、粳稻和糯稻;按其成熟期可分為早稻、中稻和晚稻。水稻在我國分布很廣，除了個別高寒或干旱地區(qū)以外，從北緯18.5°的海南島到北緯52°的黑龍江呼瑪縣，從東部的臺灣到西部的新疆都有分布。水稻的分布廣而不均，南方多而集中，北方少而分散。此外，大米加工業(yè)布局相對集中，主要在東北地區(qū)和長江中下游地區(qū)，主要分布在湖北、江西和黑龍江3個省份。

我國糧食總產(chǎn)量連續(xù)5年穩(wěn)定在6.5億噸以上，近年來糧食儲備體制機制不斷完善，糧食儲備充足，小麥稻谷等口糧品種庫存處于歷史最高水平。2019年我國糧食種植面積穩(wěn)定，糧食再獲豐收，全年糧食總產(chǎn)量66384萬噸，同比增加594萬噸，增長0.9%。我國實現(xiàn)了“谷物基本自給、口糧絕對安全”，糧食供求總體寬松，完全能滿足人民群眾日常消費需求，也能夠有效應(yīng)對重大自然災(zāi)害和突發(fā)事件的考驗。

盡管近年來大米國際市場曾幾次出現(xiàn)“過山車”式的糧價大幅波動，但由于我國糧食連續(xù)豐收，供給充裕，庫存充足，保障有力，糧食市場總體保持穩(wěn)定。

據(jù)國家糧油信息中心監(jiān)測，3月23日全國加工企業(yè)小麥、早秈稻、中晚秈稻、粳稻進廠價格比春節(jié)前增長0.1%、下降0.2%、增長0.4%、增長1.3%。面粉、早秈米、中晚秈米、粳米出廠價格比春節(jié)前下降0.4%、增長0.6%、增長0.5%、增長1.3%。

面對新冠肺炎疫情，主要出口國采取限制出口措施，可能會加劇國際市場糧食價格的波動，但對目前我國糧食市場的影響不大，有利于消化不合理糧食庫存，減輕國內(nèi)部分糧食品種庫存壓力。

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