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2020年林芝藏豬養(yǎng)殖規(guī)模達32.5萬頭 2020年我國生豬存欄量超4億頭

  • 2021年2月4日 HuangJiang來源:互聯(lián)網 1067 68
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近年來,林芝立足資源稟賦、強化規(guī)劃引領,把藏豬產業(yè)作為特色產業(yè)、富民產業(yè)、主導產業(yè)來抓,取得了長足發(fā)展。截至2020年年底,林芝藏豬養(yǎng)殖規(guī)模已達32.5萬頭,農牧民每養(yǎng)殖一頭藏豬可增收600元。

藏豬是西藏、云南以及四川西部高原等地特有的畜種資源,被稱為“高原之珍”,以口感佳、營養(yǎng)價值高而聞名。林芝藏豬是西藏林芝市特產,中國國家地理標志產品。2004年,藏豬品種正式列人《中國畜禽品種志》,被正式確定為地方原始豬種。

林芝市官方介紹,近年來,林芝立足資源稟賦、強化規(guī)劃引領,把藏豬產業(yè)作為特色產業(yè)、富民產業(yè)、主導產業(yè)來抓,取得了長足發(fā)展。截至2020年年底,林芝藏豬養(yǎng)殖規(guī)模已達32.5萬頭,農牧民每養(yǎng)殖一頭藏豬可增收600元。

根據(jù)中研普華《2021-2025年中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告》顯示,藏豬養(yǎng)殖主要采用傳統(tǒng)散養(yǎng)模式,生長緩慢且繁殖能力較低,飼養(yǎng)周期較長,限制其種群的擴繁速度,藏豬繁殖力較低,使養(yǎng)殖規(guī)模和范圍受到一定的限制,使藏豬的出欄數(shù)量受到很大的限制。同時,藏豬長期處在一種自繁自養(yǎng)的狀態(tài),近交的現(xiàn)象比較嚴重,導致了純種的藏豬品種分布范圍不斷減小,藏豬的數(shù)量和規(guī)模也在不斷縮減。

對很多藏豬產區(qū)來說,地區(qū)經濟比較落后,農牧民的綜合素質低下,養(yǎng)殖觀念比較滯后,并沒有科學養(yǎng)殖和商品化發(fā)展的意識。另外在藏豬產業(yè)開發(fā)中,研究人員較少,對資金的投入不夠,科技力量存在不足,使藏豬在保種育種、生產繁殖、科學養(yǎng)殖疾病防控、產品鏈的延伸以及經營管理等方面存在一些問題有待解決。

藏豬養(yǎng)殖產業(yè)化

傳統(tǒng)藏豬養(yǎng)殖有散養(yǎng)和使用當?shù)厍囡⒂衩椎任桂B(yǎng)特點,為保障林芝藏豬的“當?shù)仫L味”,他們在繁育上進行了50%以上的血統(tǒng)保留,同時進行“仿生態(tài)”飼養(yǎng)?!霸陲暳戏矫妫覀兡壳耙呀浽诓芸h農牧民手中采購了130余萬元的青稞、玉米和麩皮等飼料原料?!?/p>

林芝市波密縣近年實施“鄉(xiāng)鎮(zhèn)抱團、聯(lián)村共建、強村帶弱村”的發(fā)展思路。曹寧說,公司的下一步計劃是在波密縣發(fā)展“公司+農戶”模式,提供仔豬、飼養(yǎng)標準等,帶動周邊農牧民參與,由公司按市場價回購商品藏豬。

在西藏五豐園農牧科技有限公司藏豬養(yǎng)殖場附近的多吉鄉(xiāng)木古村,是西藏綠康源生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司的藏豬養(yǎng)殖基地。多吉鄉(xiāng)負責人介紹,目前,該基地是西藏自治區(qū)單體規(guī)模最大的標準化藏豬養(yǎng)殖場?!澳壳拔覀凁B(yǎng)殖場正處于育種擴繁階段,自2020年5月投產以來,目前存欄已經達到了3500頭,預計年底可超過1萬頭?!?/p>

該養(yǎng)殖場面積接近400畝,預計年存欄藏豬2萬頭、出欄1萬頭。據(jù)悉,養(yǎng)殖場按標準化養(yǎng)殖設置,分為養(yǎng)殖區(qū)、散養(yǎng)區(qū)、飼養(yǎng)人員活動區(qū)和有機肥加工區(qū)等,其中養(yǎng)殖區(qū)細分為種豬舍、配種舍、分娩舍、保育舍、育肥舍等。自2020年3月投產以來,該養(yǎng)殖場規(guī)模已達7200余頭,出欄2600余頭,目前存欄4600余頭藏豬。

春節(jié)前豬肉價格穩(wěn)中有降

生豬養(yǎng)殖行業(yè)近年來十分火熱。從往年季節(jié)性走勢看,春節(jié)前豬肉價格通常出現(xiàn)上漲。2020年12月以來,在消費旺季拉動下,豬肉價格出現(xiàn)一波上漲。36個大中城市超市集貿市場豬肉(精瘦肉)零售價格從27.5元/斤上漲到1月21日的30.36元/斤。隨著國家和地方儲備肉聯(lián)動投放,1月下旬豬肉價格企穩(wěn)并小幅回落。2月2日,大中城市精瘦肉價格平均為29.96元/斤,比10天前下降1.3%,同比下降12%。

從供需看,截至2020年12月份,能繁母豬和生豬存欄分別連續(xù)15個月和11個月環(huán)比增長,同比已連續(xù)7個月和6個月增長。新冠肺炎疫情會對部分區(qū)域、部分時間的消費需求產生一定影響,短期需求缺乏外力刺激,豬肉消費需求較往年同期下降。

2020年以來,在市場拉動和政策激勵雙重作用下,生豬生產持續(xù)加快恢復,產能快速提升,非洲豬瘟疫情得到有效控制,生豬市場供應持續(xù)改善。據(jù)農業(yè)農村部對樣本屠宰企業(yè)監(jiān)測,2020年下半年生豬日均屠宰量持續(xù)增加,12月份日均屠宰量比7月份增加29萬頭,增長61.7%??梢哉f,供應最緊張的時期已經過去,后期供需關系將越來越寬松。

2020全國生豬存欄量

統(tǒng)計顯示,截至2020年底,全國生豬存欄量為40650萬頭,恢復到正常年份(2017年)的92.1%,生豬生產恢復勢頭良好。

圖表:2019-2020年我國生豬存欄分布

數(shù)據(jù)來源:新牧網

目前各大區(qū)域存欄情況基本符合“十三五”生豬產業(yè)發(fā)展規(guī)劃的具體內容,華中地區(qū)受河南存欄較高影響,絕對量達到5838萬頭,居全國首位。而西南地區(qū)本輪產能恢復情況較好,達4660萬頭,位居第二。再次就是華東地區(qū),山東與安徽的存欄予以支撐,存欄4549萬頭,略低于西南地區(qū)。東北地區(qū)存欄2168萬頭,具備較大發(fā)展?jié)摿Α?/p>

欲了解更詳實的中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景分析請點擊中研普華報告《2021-2025年中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告


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