2021年南美大豆最新生長及收獲情況 阿根廷、巴西大豆收成有所上漲

• 2021年2月19日 LiuMingYue來源：油粕面 308 12
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2月19日，根據AgRural的數據，2020/21年度巴西大豆作物上周晚些時候收獲了9%，而去年收獲了24%，五年均值為20%。上周收獲量增加5%，由于潮濕的天氣仍然緩慢。天氣轉干，巴西中南部本周將有更多的收獲活動，但由于持續(xù)的大雨，更北部地區(qū)的收獲步伐將保持緩慢。

2月19日，根據AgRural的數據，2020/21年度巴西大豆作物上周晚些時候收獲了9%，而去年收獲了24%，五年均值為20%。上周收獲量增加5%，由于潮濕的天氣仍然緩慢。天氣轉干，巴西中南部本周將有更多的收獲活動，但由于持續(xù)的大雨，更北部地區(qū)的收獲步伐將保持緩慢。天氣預報稱二月下半月巴西北部將有大量降雨。在上周發(fā)布的2月份作物報告中，Conab將其對2020/21年度巴西大豆產量的預估提高了12萬噸，至1.338億噸。隨著更多的大豆達到成熟期，預報稱中部和北部地區(qū)將有大量降雨。

南美大豆銷售及收成程度如何

阿根廷大豆-阿根廷早期種植的大豆約有50%結莢，6%鼓粒。豆莢的填充率比平均值慢20%左右。后期種植的大豆開花率約為40%，比平均值慢10%左右。布宜諾斯艾利斯谷物交易所上周將大豆預估維持在4600萬噸不變，但羅薩里奧交易所將大豆預估上調200萬噸，至4900萬噸。美國農業(yè)部(USDA)將阿根廷大豆產量預估維持在4800萬噸不變。

巴拉那州大豆-據農村經濟部(Deral)統(tǒng)計，巴拉那州2020/21年的大豆作物開花率為13%，籽粒灌漿率為67%，成熟率為19%，上周早些時候收獲率為1%。大豆被評為差5%，平均19%，好76%。收成良好的百分比比前一周下降了1%。據PatriaAgronegocios的數據，到上周末，巴拉那州的大豆收成為3.5%，而平均收成為26%。

馬托格羅索州大豆-農業(yè)經濟研究所(Imea)的數據顯示，上周晚些時候，馬托格羅索州的農民收獲了22.2%的大豆，而去年的平均收獲量為58.2%，平均收獲量為45.4%。最先收獲的是該州的北部，那里收獲了35%的大豆。收獲速度最慢的是中南部地區(qū)，那里已收獲了12%的大豆。這意味著本周的收獲量增長了11%，現在的收獲速度比去年低35%。

數據顯示，南美戈亞斯目前收獲了大約10%的2020/21年大豆，收獲還將持續(xù)30-50天。早期的產量不如去年，但考慮到生長季節(jié)一開始的干旱，產量比預期的要好。該州的大豆產量預計為每公頃60至61袋(53.6至54.5 蒲/英畝)，而去年的產量為每公頃62至63袋(55.4至56.3 蒲/英畝)。未來大豆市場行情如何?

中國大豆高度依賴進口

我國是世界上最大的大豆消費國，現在我國每年大豆消費量1億噸以上，產需缺口9000多萬噸。2020年大豆進口量突破1億噸，有效彌補了國內市場產需缺口。中國大豆產業(yè)協會副會長、黑龍江省農業(yè)投資集團戰(zhàn)略發(fā)展部總經理張利晨認為，目前我國大豆市場已經形成食用和飼料兩個相對獨立的市場，國產大豆主要用作食品、加工豆制品和大豆蛋白，進口大豆主要用于滿足國內植物油和蛋白粕需求，20%加工成油脂，80%加工成豆粕。

我國大豆每年消費量高達1億多噸，大豆產需缺口巨大，高度依賴進口。面對國際政治經濟形勢和疫情的巨大不確定性，作為全球最大的大豆進口國，中國大豆穩(wěn)定供應面臨嚴峻考驗。2020年，國產大豆產量和大豆進口量均創(chuàng)歷史新高，保障了國內大豆供應安全，滿足了市場對豆制品、豆油、豆粕的消費需求。

根據中國海關最新數據，2020年我國累計進口大豆10033萬噸，首次超過1億噸，較2019年進口增加1182萬噸，刷新2017年進口9553萬噸紀錄。

近年來，我國積極實施大豆振興計劃，大豆播種面積和產量連續(xù)5年實現“雙增長”。2020年全國大豆播種面積為1.48億畝，大豆產量再創(chuàng)歷史最高紀錄，超期完成大豆振興計劃2020年預期目標，有效降低了大豆對外依存度。根據近10年來大豆供需平衡測算，我國大豆進口依存度一直處于80%以上的水平，2015年達到88.8%的最高水平。2020年雖然大豆進口量創(chuàng)新高，但得益于國內大豆增產，我國進口依存度下降到84.8%，較前幾年最高點下降了4個百分點。

據了解，2021年我國將繼續(xù)實施大豆振興計劃，穩(wěn)定大豆種植面積，力爭大豆播種面積穩(wěn)定在1.4億畝以上，提高單產和品質，確保用于豆制品等的食用大豆國內自給。

更多詳細分析，請關注中研研究院研究出版的《2021-2025年中國豆油市場深度全景調研及投資前景分析報告》。

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