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“春節(jié)經濟”紅利再次讓全球感受到中國溫度 中國對泰國雞肉進口量暴增82%

  • 2021年2月20日 GuoMeng來源:互聯(lián)網 1473 98
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春節(jié)消費拉動了多國對華出口增長,“春節(jié)經濟”紅利再次讓全球感受到中國溫度。泰國雞肉制品出口商協(xié)會最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,中國對泰國雞肉的進口量暴增82%。

中國對泰國雞肉進口量暴增82%

春節(jié)消費拉動了多國對華出口增長,“春節(jié)經濟”紅利再次讓全球感受到中國溫度。泰國雞肉制品出口商協(xié)會最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,中國對泰國雞肉的進口量暴增82%。據(jù)越南農業(yè)與農村發(fā)展部數(shù)據(jù),今年1月,越南對中國出口木薯及木薯制品超45萬噸,價值約1.66億美元,占其1月木薯出口總額的近96%。據(jù)越通社報道,正月初一上午,190噸越南火龍果經由連接中國云南省和越南老街省的口岸通關。芬蘭最大的食品廠商之一Atria集團表示,對華豬肉出口增加是其2020年銷售和利潤增長強勁的原因之一,并預計對華豬肉出口今年會繼續(xù)增加。

我國是全球最大的禽蛋生產國,禽蛋生產主要以雞蛋為主, 過去14年內我國雞蛋價格一共經歷了4輪大周期,分別是2000年3月至2003年5月、2003年6月至2006年5月、2006年6月至2009年5月以及2009年5月至2012年4月,4次價格周期均持續(xù)3年左右,其中上漲周期持續(xù)2年左右,下跌周期持續(xù)1年左右。肉類含蛋白質豐富,一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質多。蛋的營養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質。家禽除提供人類肉、蛋外,它們的羽毛和糞便也有重要的經濟價值。

據(jù)中研普華產業(yè)研究院《2020-2025年蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》分析

近年來越來越多的人養(yǎng)殖綠殼蛋雞,綠殼蛋雞含有大量有極高滋補保健價值的黑色素以及人體必需的17種氨基酸、多種維生素和抗癌元素硒、鐵等礦物質,其肉質烏黑結實、味香鮮美、口感極好;雞肉中各種氨基酸明顯高于其它雞種,具有滋補肝腎、大補氣血、調經止帶等功效,且藥效卓越神奇,被譽為"藥雞"。綠殼雞蛋,平均每枚蛋重46克,其蛋綠色,蛋黃大,呈桔黃色,蛋清稠、蛋白濃厚、細嫩,極易被人體消化吸收,含有大量的卵磷脂、維生素A、B、E和微量元素碘、鋅、硒,氨基酸的含量比普通雞蛋高出7-10倍,蛋黃比草雞蛋黃大8%,蛋黃色素可達羅氏13級左右(普通雞蛋的蛋黃色素一般為羅氏4級-5級),屬于高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低脂肪的理想天然保健食品。

綠殼蛋雞由于具有特殊的藥用價值,且吃烏雞的習慣幾乎遍布全國城鄉(xiāng),因此歷來是我國暢銷的產品,無論何地其價格都比其它禽類高。其在今后5~8年內均為擴種繁殖推廣階段,絕大部分地區(qū)還屬空白,市場上還很難找到,只有北京、上海、廣州、海南等大中城市的超市上偶有所見,數(shù)量極少,價格40元/公斤,且多是有價無貨。日本人、韓國人都以吃綠殼蛋為榮,有些地區(qū)出口綠殼蛋的合同已簽到三年以后。我國有13億人口,98%的中國人都吃蛋,營養(yǎng)豐富、藥食兼用的綠殼雞蛋必將有廣闊的市場前景。由于數(shù)量極少,價位較高,我國普通百姓很難吃得到、吃得起,甚至還有80%的農民根本就不相信有綠殼雞蛋。但大中城市里卻有一個相當大的高消費群體,他們吃喝講營養(yǎng)、滋補,所以極少數(shù)量的商品蛋僅供賓館、飯店、超市用來招攬顧客。幾年后,隨著綠殼蛋雞的種群擴大,才會有較多數(shù)量的商品蛋進入市場,價位也會隨之回落,吃得起綠殼雞蛋的消費群體也順其增多,綠殼蛋的市場更是日趨擴大。

一直以來,肉類蛋禽都是人們生活中不可缺的食物。隨著經濟發(fā)展和居民生活水平的提高,屠宰及肉類加工市場規(guī)模不斷擴大,消費群體迅速壯大,銷售收入持續(xù)增長。預計到2020年,我國肉類蛋禽需求總量將達到1億噸,肉類蛋禽行業(yè)市場規(guī)模將突破1.7萬億,并將在2025年左右突破2萬億。行業(yè)平均價格仍處于上市通道。高端雞蛋食品將是行業(yè)升級的方向??萍蓟?、有機和綠色是發(fā)展的核心。

欲了解更多關于蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產業(yè)研究院《2020-2025年蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》。

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