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生豬存欄量持續(xù)下降 我國(guó)生豬養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀如何

  • 2021年2月24日 HouChunLu來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 1191 77
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我國(guó)是世界上最大的生豬繁育和豬肉生產(chǎn)與消費(fèi)大國(guó)。豬肉是我國(guó)居民最主要的副食品,豬肉產(chǎn)量長(zhǎng)期占全部肉類(lèi)產(chǎn)量比重的60%以上,近10年來(lái)我國(guó)豬肉產(chǎn)量穩(wěn)居全球第一。

我國(guó)是世界上最大的生豬繁育和豬肉生產(chǎn)與消費(fèi)大國(guó)。豬肉是我國(guó)居民最主要的副食品,豬肉產(chǎn)量長(zhǎng)期占全部肉類(lèi)產(chǎn)量比重的60%以上,近10年來(lái)我國(guó)豬肉產(chǎn)量穩(wěn)居全球第一。

當(dāng)前,生豬存欄量處于下降趨勢(shì)。豬肉需求量大,規(guī)?;l(fā)展空間廣闊。我國(guó)生豬養(yǎng)殖區(qū)域化布局明顯,供給和需求地區(qū)性差異大。

從2020年開(kāi)始,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就采取了多項(xiàng)措施來(lái)支持恢復(fù)生豬的產(chǎn)能,穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)供應(yīng)。按原來(lái)的計(jì)劃,2020年年底生豬存欄要恢復(fù)到正常年景,也就是2017年水平的80%,截至2020年底,已經(jīng)恢復(fù)到92%以上,超過(guò)預(yù)期12個(gè)百分點(diǎn)。預(yù)計(jì)2021年一季度,也就是3月份前后,將比上年同期增長(zhǎng)四成左右。到二季度也就是6月份前后,生豬存欄可以恢復(fù)到2017年正常年景的水平。2021年下半年,生豬出欄和豬肉供應(yīng)將逐步恢復(fù)到正常年景水平。

2月21日,《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見(jiàn)》,即2021年中央一號(hào)文件發(fā)布。文件指出,應(yīng)加快構(gòu)建現(xiàn)代養(yǎng)殖體系,保護(hù)生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能,健全生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展長(zhǎng)效機(jī)制。

長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)以散養(yǎng)為主,規(guī)?;潭容^低。但近年來(lái)隨著外出務(wù)工等機(jī)會(huì)成本的增添和環(huán)保監(jiān)管等因素的影響,散養(yǎng)戶(hù)退出顯然,國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖規(guī)模化的程度正在顯然提升。

目前,生豬養(yǎng)殖企業(yè)頭均盈利可達(dá)800元至1000元。2019年以來(lái)隨著生豬價(jià)格上漲,生豬養(yǎng)殖規(guī)?;M(jìn)程加速,將給動(dòng)物疫苗、飼料添加劑等養(yǎng)殖后周期產(chǎn)業(yè)帶來(lái)機(jī)遇。疫情爆發(fā)將倒逼行業(yè)集中度提升,龍頭企業(yè)將率先受益。產(chǎn)業(yè)鏈上養(yǎng)殖端,集團(tuán)養(yǎng)殖企業(yè)的市占率較低,屠宰端大型企業(yè)產(chǎn)能占比不超過(guò)10%。而歐美發(fā)達(dá)國(guó)家大型屠宰加工企業(yè)產(chǎn)能超90%。非洲豬瘟對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的生物防疫能力和屠宰環(huán)節(jié)食品安全,可追溯能力都有較高的要求,產(chǎn)業(yè)鏈的集中度有望提升。

下一步,隨著新增的生豬產(chǎn)能陸續(xù)兌現(xiàn)為豬肉產(chǎn)量,豬肉市場(chǎng)供應(yīng)最緊張的時(shí)期已經(jīng)過(guò)去,后期供需關(guān)系將會(huì)越來(lái)越寬松。預(yù)計(jì)今年一季度,也就是3月份前后,將比上年同期增長(zhǎng)四成左右。到二季度也就是6月份前后,生豬存欄可以恢復(fù)到2017年正常年景的水平。下半年,生豬出欄和豬肉供應(yīng)將逐步恢復(fù)到正常年景水平。欲想知道養(yǎng)豬行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究,請(qǐng)點(diǎn)擊《2021-2026年養(yǎng)豬行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告》

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