2月26日,紅棗主力合約價格觸及漲停價10955元/噸,當(dāng)前價格10945元/噸,漲幅4.94%。據(jù)天下糧倉對山東、河北等31家企業(yè)調(diào)研,截止2月19日全國紅棗庫存量為11490噸,增幅為6.11%,其中新疆、山東、河北及山西等地紅棗累庫速度延續(xù),河南庫存下降為主。
2月26日,紅棗主力合約價格觸及漲停價10955元/噸,當(dāng)前價格10945元/噸,漲幅4.94%。據(jù)天下糧倉對山東、河北等31家企業(yè)調(diào)研,截止2月19日全國紅棗庫存量為11490噸,增幅為6.11%,其中新疆、山東、河北及山西等地紅棗累庫速度延續(xù),河南庫存下降為主。阿拉爾產(chǎn)區(qū)交易隨行進行,原料貨源陸續(xù)消耗,個別種植大戶手中有余貨,多惜售挺價,收貨客商聚集已不多,按需采購為主,成交以質(zhì)論價。目前灰棗統(tǒng)貨價格在3.50-4.50元/公斤,好貨高價5.00元/公斤左右。
數(shù)據(jù)顯示,中國紅棗栽培面積達39.5萬畝,年產(chǎn)紅棗5.6萬余噸,創(chuàng)造產(chǎn)值1.68億元,產(chǎn)區(qū)紅棗原料剩余有限,且紅棗農(nóng)戶多有惜售心理,價格居高不下,收購客商按需挑揀合適貨源采購,以質(zhì)論價;內(nèi)地銷區(qū)市場紅棗貨源充足,各賣家賣貨心態(tài)積極,下游客商紅棗備貨力度不大,隨買隨銷,帶動行情有限。未來紅棗市場行情如何?
據(jù)了解,紅棗內(nèi)地銷區(qū)市場貨源供應(yīng)充足,拿貨客商按需采購,貨源品種不同,具體交易以質(zhì)論價,走貨速度一般??κ伯a(chǎn)區(qū)紅棗原料基本交易尾聲,個別種植大戶手中有少量余貨,多因品質(zhì)較好,惜售挺價心理較強,收貨客商對高價略顯抵觸,采購較謹慎,交易氛圍一般;目前灰棗統(tǒng)貨價格在4.00-5.00元/公斤,以質(zhì)論價。阿克蘇產(chǎn)區(qū)原棗貨源剩余不多,且品質(zhì)也參差不齊,交易價格高低均有,收貨客商按需挑揀合適貨源采購,購銷隨行。目前品質(zhì)不錯的灰棗統(tǒng)貨價格3.00-4.00元/公斤,一級灰棗7.00-8.00元/公斤。
滄州市場因低溫天氣影響,市場出攤商戶有所減少,看貨拿貨客商也不多,各持貨商基本都是庫房或加工廠發(fā)貨,貨源品質(zhì)不同,以質(zhì)論價,購銷隨行;目前一級灰棗價格在3.50-4.00元/斤,二級灰棗價格在3.00-3.25元/斤,優(yōu)質(zhì)好貨有高價。
新鄭市場交易氛圍一般,各持貨商賣貨心態(tài)積極,拿貨客商多是挑揀采購,且壓價現(xiàn)象普遍,導(dǎo)致賣家低價出售意愿不強,具體交易以質(zhì)論價。目前一級灰棗價格在3.50-4.00元/斤,二級價格在3.00-3.25元/斤。
1月底,受疫情的影響,政府對武漢進行了封城,之后全國各地對人員流動和企業(yè)的經(jīng)營進行了管制,紅棗的大宗貿(mào)易基本上停滯、紅棗終端零售也受到了極大的影響,引發(fā)了旺季不旺。3月以來,全國各地開始陸續(xù)復(fù)工,但是紅棗加工企業(yè)復(fù)工的比例仍然不高,市場大宗貿(mào)易更是交投清淡,這使得目前紅棗的庫存要顯著高于往年。由于紅棗在冷藏的條件下,能夠保存兩年以上,不會出現(xiàn)新鮮果腐敗的現(xiàn)象。這使得目前的現(xiàn)貨拋壓較大,紅棗的價格重心下移。
棗仁以野生資源供應(yīng)為主,產(chǎn)地分布較廣,現(xiàn)有采集習(xí)慣形成產(chǎn)區(qū)的主要有:河北贊皇縣、河北唐山地區(qū)、河北承德地區(qū)青龍縣等地;山東維坊、濟南、棗莊等地、山西運城、侯馬等地、陜西渭北地區(qū)、甘肅隴南地區(qū)、遼寧南部,酸棗仁野生資源存量較為豐富,正常年景下能基本滿足用量。
我國棗市場發(fā)展迅速,產(chǎn)品產(chǎn)出持續(xù)擴張,國家產(chǎn)業(yè)政策鼓勵酸棗產(chǎn)業(yè)向高技術(shù)產(chǎn)品方向發(fā)展,酸棗及酸棗仁得到市場認可,市場發(fā)展良好。2018年我國酸棗行業(yè)銷售收入達到19.9億元。
圖表:2014-2018年棗產(chǎn)品行業(yè)銷售收入
數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
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