3月1日，數(shù)據(jù)顯示，截至2月底，全國累計產(chǎn)糖868萬噸，比上年度同期減少15萬噸，減幅1.7%;累計銷糖339萬噸，比上年度同期減少63萬噸，減幅15.7%;銷糖率39%，同比減少6.5個百分點。目前，北方甜菜糖廠已全部收榨，產(chǎn)糖量基本符合預(yù)期;南方云南甘蔗糖廠已進(jìn)入生產(chǎn)旺
3月1日，數(shù)據(jù)顯示，截至2月底，全國累計產(chǎn)糖868萬噸，比上年度同期減少15萬噸，減幅1.7%;累計銷糖339萬噸，比上年度同期減少63萬噸，減幅15.7%;銷糖率39%，同比減少6.5個百分點。目前，北方甜菜糖廠已全部收榨，產(chǎn)糖量基本符合預(yù)期;南方云南甘蔗糖廠已進(jìn)入生產(chǎn)旺季，其余產(chǎn)區(qū)陸續(xù)收榨。本月對2020/21年度中國食糖數(shù)據(jù)不作調(diào)整。
數(shù)據(jù)顯示，廣西新糖報5240-5300元/噸，云南新糖報5230-5320元/噸，3月原糖期貨結(jié)算價上漲0.23美分或1.4%，報每磅16.96美分，盤中觸及17.09美分，為2017年5月以來最高價位。未來食糖市場發(fā)展趨勢怎么樣?
制糖行業(yè)將穩(wěn)步推進(jìn)糖業(yè)體制
在經(jīng)歷了連續(xù)五個年度的供需過剩之后，國際糖市在2015/2017年度首次出現(xiàn)供需缺口，低迷多年的糖價終現(xiàn)回升。糖和許多大宗商品一樣，其價格周期一般為6到8年，基本遵循“漲三、四年，跌三、四年”的原則。以2007年為界，國際糖價基本經(jīng)歷了一個完整周期，即從2007年初開始一路上揚(yáng)，2011年原糖達(dá)到30美分/磅以上的高位，之后一路下跌，到2015年末觸底，之后逐步回升，2017年上半年上漲至21美分/磅的上方。
2019/20年制糖期，國內(nèi)全行業(yè)扭轉(zhuǎn)連續(xù)兩個制糖期虧損局面，略有盈利;糖農(nóng)收入、財政稅收均保持穩(wěn)定。已經(jīng)開始的2020/21年制糖行業(yè)將穩(wěn)步推進(jìn)糖業(yè)體制、機(jī)制改革，不斷提升產(chǎn)業(yè)服務(wù)能力和水平;開放合作，融入雙循環(huán)發(fā)展格局，充分利用國內(nèi)外兩個市場兩種資源，促進(jìn)產(chǎn)能合理利用，不斷增強(qiáng)國際綜合競爭力。
廣西作為中國最大的糖料蔗種植區(qū)，蔗糖產(chǎn)量持續(xù)占全國60%左右，耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)到65%。
德國商業(yè)銀行(Commerzbank)表示，糖市本年度的供應(yīng)過剩量預(yù)計略大于上一年度，但價格風(fēng)險偏向上檔，產(chǎn)量下降對價格的提振作用較大。5月白糖(5328, 81.00, 1.54%)期貨合約上漲7.00美元或1.5%，至每噸463.50美元。
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