近日，北冰洋在北京舉辦冷食新品發(fā)布會，北冰洋已經準備好去迎接大數據時代的來臨，讓定制化產品和服務帶著北冰洋的冷食冷飲走入盒馬、711、物美等平臺;嘗試網紅電商、直播帶貨。
近日，北冰洋在北京舉辦冷食新品發(fā)布會，北冰洋已經準備好去迎接大數據時代的來臨，讓定制化產品和服務帶著北冰洋的冷食冷飲走入盒馬、711、物美等平臺;嘗試網紅電商、直播帶貨。此前，北冰洋推出養(yǎng)生健康的飲料，從新品的包裝及定位來看，北冰洋通過主打健康、國潮的方式面向年輕消費群體邁進的意圖明顯。此次北冰洋推出的新品，旨在用敏銳的嗅覺捕捉到當前青年一代的消費動機。
中國飲料行業(yè)是改革開放以來發(fā)展起來的新興行業(yè)，是中國消費品中的發(fā)展熱點和新增長點。30年來，飲料行業(yè)不斷地發(fā)展和成熟，逐漸改變了以往規(guī)模小、產品結構單一、競爭無序的局面，飲料企業(yè)的規(guī)模和集約化程度不斷提高，產品結構日趨合理。中國飲料在品牌方面的發(fā)展成果顯著，全國性品牌已有十幾家，五類產品中22個品牌被評為中國名牌。
尼爾森(Nielsen)數據顯示，2018年可口可樂在北美的氣泡水零售額增長了27%。但該公司當年凈收入下降10%，至319億美元。當前，主打健康茶飲的元氣森林在短短的4年間迅速走紅，做到月銷售額近億元，躋身網紅茶飲品牌行列。據了解，2017年，元氣森林推出燃茶，主打“無糖0卡”。2018年上線蘇打氣泡水，并在2019年推出寵肌膠原蛋白水，主打“0脂肪”獲稱“神仙水”稱號，真正打造了“零糖、零脂、零卡”的概念。此前，元氣森林估值達5.8億美元(40億元人民幣)。
中國飲料市場經過了2元時代到3元時代的發(fā)展，目前2元價位已經被碳酸飲料及茶飲料霸占，而3元價位的產品則被果汁及各種植物飲料占據，受市場競爭、通脹及人工費用不斷增長的影響，目前正在朝著4元價位挺進。越來越多的產品將在4元價位上進行廝殺，未來瓶裝飲料將圍繞4元價位展開競爭。
飲料行業(yè)生產總量繼續(xù)提高，重點發(fā)展果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產品，適度發(fā)展瓶(罐)裝飲用礦泉水，逐步降低可樂等碳酸類飲料的發(fā)展。因此在利好政策的推動下，未來幾年將是軟飲料行業(yè)框架結構重構時期，粗糧飲料、功能飲料、果汁飲料、茶飲料等健康飲料將組成框架結構的主體。追求健康價值，是未來中國飲料市場發(fā)展的必然方向。中國飲料企業(yè)在未來相當長的時間內將面臨更為廣闊的市場和更好的發(fā)展環(huán)境。
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