新西蘭農(nóng)業(yè)部長Damien O'Connor召開新聞發(fā)布會，宣布政府一項(xiàng)重要決定。從2023年開始，新西蘭將禁止所有牲畜通過海運(yùn)出口。新西蘭“需要在動物福利方面保持領(lǐng)先”。初級產(chǎn)業(yè)部部長達(dá)米恩·奧康納證實(shí)，在經(jīng)過兩年的過渡期后，這項(xiàng)禁令將于2023年開始實(shí)施。
新西蘭農(nóng)業(yè)部長Damien O'Connor召開新聞發(fā)布會，宣布政府一項(xiàng)重要決定。從2023年開始，新西蘭將禁止所有牲畜通過海運(yùn)出口。新西蘭“需要在動物福利方面保持領(lǐng)先”。初級產(chǎn)業(yè)部部長達(dá)米恩·奧康納證實(shí)，在經(jīng)過兩年的過渡期后，這項(xiàng)禁令將于2023年開始實(shí)施。據(jù)了解，過渡期內(nèi)新西蘭政府對出口牛的月齡、船只安全水平進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控。
新西蘭統(tǒng)計(jì)局(Stats NZ)的數(shù)據(jù)顯示，去年有超過10萬頭種牛運(yùn)往中國，價(jià)值2.589億美元，新西蘭種牛停止出口后，對我國奶牛產(chǎn)業(yè)尤其是近兩年新建擴(kuò)建牧場有很大影響。未來奶牛產(chǎn)業(yè)市場行情如何?
據(jù)了解，新西蘭發(fā)布種牛出口禁令會對中國奶牛產(chǎn)業(yè)造成一定影響，但中國奶牛養(yǎng)殖技術(shù)也是位于世界前茅，或幾個(gè)月就能解決奶牛困境。中國黑白花奶牛是中國奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)乳量最高、數(shù)量最多、分布最廣的奶牛品種。在正常飼養(yǎng)條件下，大部分母牛的產(chǎn)乳量均可達(dá)到一定水平。在個(gè)別育種場，全牛群年平均產(chǎn)乳量、以及個(gè)體奶牛一個(gè)泌乳期(305d)產(chǎn)乳量已達(dá)到國際上優(yōu)秀黑白花奶牛的水平。應(yīng)用這一品種改良本地牛的工作，正廣泛開展，并已得到明顯的效果。在不久的將來，這一品種的數(shù)量和質(zhì)量均將得到很大的提高。今后，為矯正其乳脂率較低。乳房下垂和尻窄斜等缺點(diǎn)，必須在培育和選擇公牛上下功夫，同時(shí)在選擇方法上要避免單純對產(chǎn)乳量進(jìn)行選擇，采用包括有產(chǎn)乳量、乳脂率和體型外貌的綜合選擇法，才能奏效。
中國黑白花奶牛是引用國外各類型的黑白奶公牛(弗里生公牛)與各省、自治區(qū)、直轄市的本地母牛雜交選育而成的，是中國特有的乳牛品種，現(xiàn)已遍布全國。主要集中在大中城市的周圍、工礦區(qū)和乳品工業(yè)比較發(fā)達(dá)的地區(qū)。據(jù)中國奶牛協(xié)會1981年的統(tǒng)計(jì)，總頭數(shù)達(dá)到萬頭以上的有北京、天津、遼寧、吉林、黑龍江、上海、浙江、四川、江蘇、廣東、山西等省、直轄市。
中國奶業(yè)發(fā)展時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟，國民對奶、肉、蛋的消費(fèi)量與國家整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的速度和規(guī)模以及收入和購買力呈正相關(guān)，隨著城市居民收入的增加，我國潛在的牛奶消費(fèi)市場會進(jìn)一步擴(kuò)大。2000年至2013年期間，城鎮(zhèn)居民家庭人均乳品消費(fèi)量和全國人均消費(fèi)量逐漸增加。
由于奶牛的世代間隔長，繁殖率低(單胎)以及投資大的特點(diǎn)，所以農(nóng)戶擴(kuò)大規(guī)模或任意發(fā)展奶牛養(yǎng)殖業(yè)的頻率相對降低。所以，奶牛養(yǎng)殖業(yè)不會出現(xiàn)大起大落。
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