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三只松鼠、良品鋪子、百草味3月銷量大幅下降 休閑食品還能發(fā)展嗎?

  • 2021年4月19日 LiuMingYue來源:新野財經(jīng) 博望財經(jīng) 620 35
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數(shù)據(jù)顯示,2021年3月京東食品飲料行業(yè)線上銷售額為77.6億元,同比增加44.4%;2021年3月阿里系休閑食品行業(yè)線上銷售額達(dá)68.8億元,同比增2.1%。其中,休閑食品頭部品牌銷售額均有下降,三只松鼠、良品鋪子銷量大幅下降,百草味量價齊跌。

數(shù)據(jù)顯示,2021年3月京東食品飲料行業(yè)線上銷售額為77.6億元,同比增加44.4%;2021年3月阿里系休閑食品行業(yè)線上銷售額達(dá)68.8億元,同比增2.1%。其中,休閑食品頭部品牌銷售額均有下降,三只松鼠、良品鋪子銷量大幅下降,百草味量價齊跌。2020年財報顯示,良品鋪子2020年全年實現(xiàn)營業(yè)收入78.94億元,同比增長2.32%;實現(xiàn)凈利潤3.44億元,同比增長0.95%。

數(shù)據(jù)顯示,2018年及2019年良品鋪子營業(yè)收入增速分別是17.58%、20.97%,凈利潤增速分別為520.65%、42.68%,由此可見良品鋪子2020年的增速明顯下滑。未來休閑市場市場行情如何?

據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計,從2006年到2016年,十年間零食行業(yè)總產(chǎn)值規(guī)模由4240.4億元增長到22156.4億元,預(yù)計2020年,國內(nèi)零食行業(yè)總產(chǎn)值將達(dá)到3萬億元。

零食行業(yè)發(fā)展步入快車道,呈現(xiàn)“快、廣、多、變”的特點,成為未來快速消費品市場中最具前景、最具活力的行業(yè)。數(shù)據(jù)顯示,2006~2016年的10年間,零食行業(yè)總產(chǎn)值從4240.36億元增長至22156.4億元,增長幅度達(dá)422.51%。到2020年,零食行業(yè)總產(chǎn)業(yè)規(guī)模預(yù)計接近3萬億元。

萬億市場吸引了眾多入局者,據(jù)預(yù)計2021年我國休閑食品行業(yè)規(guī)模將達(dá)到11562億元。

我國休閑食品銷售收入達(dá)到4564億元,其中線上渠道銷售額達(dá)到499.6億元,占休閑食品銷售額的10.9%,隨著越來越多的休閑食品品牌對線上渠道的重視線上的銷售額有望進(jìn)一步提高,在線上品牌來看三只松鼠、百草味、良品鋪子、來伊份等占比靠前。

圖表:2015-2017年我國休閑食品銷售收入

數(shù)據(jù)來源:中國食品工業(yè)協(xié)會、中研普華

未來幾年發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮?大品類分別為:肉禽魚、干制蔬果、堅果類。三只松鼠的崛起正是在起步時選擇了堅果類,因為這三類食品沒有形成產(chǎn)品品牌意識,品類發(fā)展空間很大,比較容易打造出具備影響力的領(lǐng)導(dǎo)品牌。

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