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中國(guó)食品冷鏈行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及前景分析

  • 2021年5月20日 HaoChenChong來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 1104 71
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近年來(lái),隨著中國(guó)居民收入水平的穩(wěn)步增長(zhǎng),消費(fèi)水平也提高。而在互聯(lián)網(wǎng)的普及下,人們的生活方式發(fā)生了變化,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品、食品、醫(yī)藥等消費(fèi)品的選購(gòu)方式也變的越來(lái)越便利。

近年來(lái),隨著中國(guó)居民收入水平的穩(wěn)步增長(zhǎng),消費(fèi)水平也提高。而在互聯(lián)網(wǎng)的普及下,人們的生活方式發(fā)生了變化,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品、食品、醫(yī)藥等消費(fèi)品的選購(gòu)方式也變的越來(lái)越便利。網(wǎng)購(gòu)、生鮮電商、蔬果宅配等方式都是當(dāng)下消費(fèi)市場(chǎng)的熱門選擇。對(duì)于網(wǎng)購(gòu)、生鮮電商、蔬果宅配等來(lái)說,運(yùn)輸環(huán)節(jié)十分重要。受益于這類消費(fèi)的增長(zhǎng),國(guó)內(nèi)食品冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)也快速發(fā)展。

中國(guó)是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、消費(fèi)和貿(mào)易大國(guó),農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式的升級(jí)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與現(xiàn)代化大流通及城市大市場(chǎng)的聯(lián)系越來(lái)緊密。在乳制品、禽肉、水產(chǎn)等生鮮產(chǎn)品的運(yùn)輸過程中,食品冷鏈起到的作用越來(lái)越突出。此外,除了農(nóng)產(chǎn)品以為,醫(yī)藥、餐飲連鎖、快消品也是食品冷鏈中主要的運(yùn)輸商品。

2015-2019年,我國(guó)冷庫(kù)總量呈逐年遞增趨勢(shì)。2019年,全國(guó)冷庫(kù)總量約6053萬(wàn)噸,新增庫(kù)容814.5萬(wàn)噸,與需求量2.352億噸差距較大。在中央政治局會(huì)議提出實(shí)施城鄉(xiāng)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施補(bǔ)短板工程的要求后,我國(guó)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)將加快推進(jìn),以滿足龐大的生鮮運(yùn)輸需求。

2020年冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到3035億元,比上年增長(zhǎng)485億元,同比增幅19%。冷鏈物流市場(chǎng)前景廣闊、需求持續(xù)打開,未來(lái)市場(chǎng)規(guī)模將保持增長(zhǎng)趨勢(shì)。預(yù)計(jì)2019年這冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)3800億元。到2020年,市場(chǎng)規(guī)模將近4700億元。

2020年中國(guó)進(jìn)口食品總額將首次超過700億美元,20年來(lái)增長(zhǎng)15.2倍,進(jìn)口食品背后的冷鏈物流市場(chǎng)潛力巨大。與此同時(shí),隨著京津冀一體化、大灣區(qū)建設(shè)和海南等更多自貿(mào)區(qū)的開放,區(qū)域升級(jí)必將會(huì)在冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、城市冷鏈配套服務(wù)等方面產(chǎn)生很多新機(jī)遇。

想要了解更多食品冷鏈行業(yè)詳細(xì)分析,請(qǐng)關(guān)注中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國(guó)食品冷鏈行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與競(jìng)爭(zhēng)格局分析報(bào)告》,本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、中國(guó)冷鏈發(fā)改委全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)刊雜志以及專業(yè)研究機(jī)構(gòu)公布和提供的大量資料,對(duì)中國(guó)食品冷鏈行業(yè)及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需形勢(shì)、新產(chǎn)品與技術(shù)等進(jìn)行了分析,并重點(diǎn)分析了中國(guó)食品冷鏈行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn),以及中國(guó)食品冷鏈行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報(bào)告還對(duì)全球食品冷鏈行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)作了詳細(xì)分析,并對(duì)食品冷鏈行業(yè)進(jìn)行了趨向研判,是食品冷鏈行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè),科研、投資機(jī)構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前食品冷鏈行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。

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