麥當勞薯條竟來自比爾蓋茨的農場 2021年農產品市場價格走勢分析

• 2021年6月11日 HuangJiang來源：新浪 965 60
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根據(jù)一份最新報告，快餐巨頭麥當勞的炸薯條所使用的土豆就來自比爾-蓋茨的農場。5月份全球食品價格上漲速度驚人，為十多年來最快增速, 食品價格指數(shù) 5 月平均為 127.1 點，環(huán)比上漲 4.8%，同比則高出 39.7%。

麥當勞薯條竟來自比爾蓋茨的農場

微軟聯(lián)合創(chuàng)始人比爾-蓋茨是美國最大的私人農田主，在18個州擁有26.9萬英畝耕地，超過紐約州的總面積。根據(jù)一份最新報告，快餐巨頭麥當勞的炸薯條所使用的土豆就來自比爾-蓋茨的農場。

麥當勞薯條所用的土豆種植在華盛頓州的農田里，這些田地非常廣闊，從太空中都能看到。根據(jù)財產和商業(yè)記錄，蓋茨夫婦在2018年以1.71億美元的價格在華盛頓和俄勒岡州之間的哥倫比亞河邊界購買了一塊占地14，500英畝的土地。在蓋茨的土地上，一個工業(yè)農場為麥當勞的炸薯條種植土豆。

蓋茨的投資基金Cascade拒絕對其具體的土地持有量發(fā)表評論。但該公司一位發(fā)言人表示，公司“非常支持可持續(xù)農業(yè)”。他指出，在 2020 年，比爾-蓋茨擁有的土地都被納入了可持續(xù)發(fā)展計劃。該計劃確保對土地上的農業(yè)進行審計，以符合由非營利組織 Lead Harvest 創(chuàng)建的土壤健康和水管理等標準，蓋茨投資公司的子公司之一是該組織的合伙人。

2021年農產品市場價格走勢分析

聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織(糧農組織)發(fā)布報告顯示， 5月份全球食品價格上漲速度驚人，為十多年來最快增速, 食品價格指數(shù) 5 月平均為 127.1 點，環(huán)比上漲 4.8%，同比則高出 39.7%。事實上從疫情開始農產品價格就開始緩慢上漲，到了2020年12月末漲幅持續(xù)加大。

新冠肺炎疫情全球大流行本來就給世界經濟貿易的發(fā)展帶來強烈沖擊，然而部分國家借疫情之名,實施保護主義,阻礙了全球農產品的正常流通，最終導致了農產品價格上漲，而這對于窮國和收入比較低的群體影響會更大。

經濟合作與發(fā)展組織(經合組織)和聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織(糧農組織)8日在羅馬共同發(fā)布報告預測，由于全球農業(yè)生產率增速將略高于農產品需求增長，未來十年，經通脹調整后的主要農產品價格將維持或低于當前水平。報告預測，2019年至2028年，全球農產品需求將增長15%，而農業(yè)生產率增速將略高于15%。報告同時指出，未來十年全球農業(yè)生產仍面臨諸多不確定因素，包括貿易緊張局勢的干擾、動植物疫病的傳播、抗微生物藥物耐藥性的增強。報告還認為，由于全球進口需求增長將放緩，未來十年農業(yè)和漁業(yè)商品貿易年增速預計約1.3%，將低于過去十年3.3%的年均增速。

未來十年農產品供給變化

未來10年，我國農業(yè)農村現(xiàn)代化將取得重要進展，糧、油、棉、糖、肉、蛋、奶等重要農產品供給明顯增加，稻米產量穩(wěn)定增長，消費穩(wěn)中有增，小麥產量穩(wěn)中有增。

未來10年，農業(yè)農村現(xiàn)代化將取得重要進展，糧食和重要農產品供應保障更加有力，農業(yè)生產結構和區(qū)域布局明顯優(yōu)化，農業(yè)質量效益和競爭力顯著提升。以數(shù)量和質量協(xié)同發(fā)展的農業(yè)綜合生產能力顯著提升，糧、油、棉、糖、肉、奶等重要農產品供給明顯增加，綠色、健康、安全的現(xiàn)代農業(yè)生產體系建設取得明顯進展。

隨著“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略深入實施，耕地數(shù)量保護和質量提升得以進一步強化，糧食播種面積穩(wěn)定在17億畝以上，建成集中連片高標準農田將達到10億畝左右;種業(yè)翻身戰(zhàn)將取得重大突破，主要糧食作物單產水平提高明顯，單產增長成為產量增加的主要因素，未來10年玉米、大豆單產水平與基期(2018-2020年3年平均值)相比分別預計提高21.2%和14.9%;玉米、豬肉、奶類等重要農產品產量年均增速在2.0%以上。

小麥和稻米是我國居民的主要口糧，《報告》顯示，未來十年中，兩大口糧產量在保持穩(wěn)定的情況下，將有所增長。在未來，稻谷播種面積將逆轉縮減趨勢，在種子技術突破和建設高標準農田的支撐下，單產呈提高趨勢，產量穩(wěn)步增長。

未來10年，小麥播種面積可能會出現(xiàn)先增后穩(wěn)的局面，單產水平繼續(xù)提高，預計2030年小麥總產量將達到13579萬噸，較基期增長2.0%。小麥進口量將從展望初期的高位持續(xù)回落，預計2030年降至528萬噸。

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