預計今年大豆種植面積將下降至1.4億畝 我國大豆種植行業(yè)現(xiàn)狀分析

• 2021年6月11日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 491 26
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國產(chǎn)大豆雖然在價格競爭中不敵進口大豆，在與玉米爭地的過程中處于弱勢，但穩(wěn)定大豆種植面積和產(chǎn)量是我國應對進口大豆波動的保障。

預計今年大豆種植面積將下降至1.4億畝

國產(chǎn)大豆主要用于食用，少量用于生產(chǎn)豆油和豆粕。我國大豆種植面積和產(chǎn)量連續(xù)6年實現(xiàn)“雙增”，但是去年以來玉米價格大幅上漲，農(nóng)民種植玉米積極性較強。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部預計今年大豆種植面積將下降至1.4億畝，產(chǎn)量下降至1860萬噸，減產(chǎn)100萬噸。國產(chǎn)大豆減產(chǎn)對國內(nèi)大豆供需基本面影響不大，但對食用大豆有一定影響，可以進口一部分食用大豆調(diào)劑余缺。

作為大豆高度依賴進口的國家，國內(nèi)大豆供應是否安全要看全球大豆供應是否充裕。巴西、美國和阿根廷是我國大豆進口三大來源地，2020/21年度受干旱天氣影響，阿根廷大豆有所減產(chǎn)，但巴西和美國大豆增產(chǎn)，巴西大豆產(chǎn)量1.36億噸，美國大豆產(chǎn)量1.1255億噸，全球大豆供應充裕。美國農(nóng)業(yè)部4月份供需報告預計，2020/21年度全球大豆產(chǎn)量3.63億噸，同比增加2419萬噸，期末庫存8687萬噸，同比減少951萬噸。

大豆價格變化趨勢分析

從2020年1月至今年一季度，國產(chǎn)大豆價格強勢上漲，從去年年初的每噸3600多元一直上漲至目前的5600元以上。今年4月份國產(chǎn)大豆價格高位回落。一方面是因為天氣逐漸回暖，常規(guī)類蔬菜集中入市，豆制品消費需求減少;另一方面是因為貿(mào)易商去庫存意愿強烈，農(nóng)戶售糧積極性增強，大豆市場階段性供應增加。

大豆價格上漲有利有弊。一方面，持續(xù)性的大豆價格上漲肯定影響飼料生產(chǎn)成本，導致生豬生產(chǎn)成本增加;另一方面，全球大豆價格上漲，能夠調(diào)動全球豆農(nóng)種植積極性，促進全球大豆種植面積和產(chǎn)量增加，進一步緩解全球大豆供應偏緊的局面。

國產(chǎn)大豆雖然在價格競爭中不敵進口大豆，在與玉米爭地的過程中處于弱勢，但穩(wěn)定大豆種植面積和產(chǎn)量是我國應對進口大豆波動的保障。我國必須采取措施穩(wěn)定大豆種植面積和產(chǎn)量，在確保國產(chǎn)大豆種植面積穩(wěn)定在1.4億畝的基礎上，提高國產(chǎn)大豆單產(chǎn)水平。

我國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍面臨“瓶頸”

在我國大豆播種的關(guān)鍵時期，國產(chǎn)大豆價格下降可能會影響農(nóng)民種植大豆的積極性。5月中旬，中儲糧多家直屬庫紛紛入市收購，上浮收購價格，帶動國產(chǎn)大豆市場整體回暖。但中儲糧直屬庫收購數(shù)量有限，一旦完成收購任務后將停止收購，市場主體能否承擔起收購主力的作用仍然是未知數(shù)。不過，今年我國大豆種植面積和產(chǎn)量預期減少，將對國產(chǎn)大豆價格起到支撐作用，預期國產(chǎn)大豆價格仍將在高位運行。

目前，我國大豆產(chǎn)業(yè)仍面臨科研投入不足、種質(zhì)資源鑒定落后、耕作制度不配套等阻礙。改變我國大豆平均單產(chǎn)低、豆農(nóng)積極性不高的狀況，需要解決我國大豆“育繁推”從小作坊到工廠化運作的轉(zhuǎn)變。

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