蒙牛集團面向全國合作牧場,發(fā)起“技術(shù)降本”系列行動,試點牧場奶牛單產(chǎn)平均提升2公斤以上,公斤奶成本平均降低0.10-0.15元。
奶牛是乳用品種中國奶牛養(yǎng)殖的牛,經(jīng)過高度選育繁殖的優(yōu)良品種,產(chǎn)奶量很高。牛奶營養(yǎng)全面,是適合飲用和現(xiàn)代乳品工業(yè)的重要原料。世界上奶牛品種近百個,其中最著名的有黑白花牛、娟姍牛、更賽牛、愛爾夏牛等。18世紀末19世紀初中國開始引入西方專門化奶牛品種。
中國黑白花奶牛是引用國外各類型的黑白奶公牛(弗里生公牛)與各省、自治區(qū)、直轄市的本地母牛雜交選育而成的,是中國特有的乳牛品種,現(xiàn)已遍布全國。主要集中在大中城市的周圍、工礦區(qū)和乳品工業(yè)比較發(fā)達的地區(qū)。據(jù)中國奶牛協(xié)會1981年的統(tǒng)計,總頭數(shù)達到萬頭以上的有北京、天津、遼寧、吉林、黑龍江、上海、浙江、四川、江蘇、廣東、山西等省、直轄市。
中國黑白花奶牛是中國奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)乳量最高、數(shù)量最多、分布最廣的奶牛品種。在正常飼養(yǎng)條件下,大部分母牛的產(chǎn)乳量均可達到一定水平。在個別育種場,全牛群年平均產(chǎn)乳量、以及個體奶牛一個泌乳期(305d)產(chǎn)乳量已達到國際上優(yōu)秀黑白花奶牛的水平。應用這一品種改良本地牛的工作,正廣泛開展,并已得到明顯的效果。在不久的將來,這一品種的數(shù)量和質(zhì)量均將得到很大的提高。
據(jù)了解,從2021年2月開始,蒙牛集團面向全國合作牧場,發(fā)起“技術(shù)降本”系列行動,目前已經(jīng)收到了實效,試點牧場奶牛單產(chǎn)平均提升2公斤以上,公斤奶成本平均降低0.10-0.15元。
2016年以來,我國眾多奶業(yè)大省的牛奶收購價格都出現(xiàn)了不同程度的下跌。奶農(nóng)遭遇“賣難”,拋售奶牛、倒奶事件等成為今年奶業(yè)市場的主題詞。一時間,奶牛業(yè)的發(fā)展遭到質(zhì)疑,“市場飽和”、“生產(chǎn)與消費脫節(jié)”、“奶業(yè)要剎車”等等論調(diào)在坊間流傳?,F(xiàn)在,隨著“復原奶”與鮮奶之爭暫告一段落,真相也大白于天下。原來是“復原奶”以鮮奶、純奶等名義賣,侵占了鮮牛奶的市場,并抑制了鮮奶的收購價格,從而導致奶牛業(yè)的低迷。
奶業(yè)是高效節(jié)糧型畜牧業(yè),對調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入具有重大意義。奶業(yè)對改善國民膳食結(jié)構(gòu)、提高國民健康素質(zhì)具有重大作用。奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈長,對經(jīng)濟的拉動作用大,應該成為國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。我國奶業(yè)水平落后,奶牛頭數(shù)僅占世界總數(shù)的十四分之一,總產(chǎn)奶量僅占世界總量的不足5%,奶牛平均年單產(chǎn)不到發(fā)達國家的一半,人均占有量僅為世界平均水平的九分之一。發(fā)達國家奶業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值20%左右,而我國目前不足3%,發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
目前我國奶業(yè)的進一步發(fā)展還存在一些重大制約因素,如:奶牛品種混雜、良種數(shù)量不足,單產(chǎn)水平低;飼料結(jié)構(gòu)不合理,飼養(yǎng)管理水平低;原料奶質(zhì)量問題突出,奶業(yè)質(zhì)量安全檢測體系不健全;奶類加工制品品種單調(diào),品質(zhì)不高,企業(yè)規(guī)模小;奶業(yè)社會化服務(wù)體系不夠完善,產(chǎn)業(yè)化組織程度有待進一步提高。
中國奶業(yè)發(fā)展時機已經(jīng)成熟,國民對奶、肉、蛋的消費量與國家整體經(jīng)濟發(fā)展的速度和規(guī)模以及收入和購買力呈正相關(guān),隨著城市居民收入的增加,我國潛在的牛奶消費市場會進一步擴大。中國奶牛逐漸趕上了加拿大、荷蘭、美國、英國、等較早發(fā)展的奶牛品質(zhì),基本上全部采用了人工受精技術(shù),性控技術(shù)也趨于成熟,前景看好。
欲了解奶牛養(yǎng)殖行業(yè)具體詳情可點擊查看《2019-2025年中國奶牛養(yǎng)殖牧場行業(yè)發(fā)展前景及投資風險預測分析報告》。
關(guān)注公眾號
免費獲取更多報告節(jié)選
免費咨詢行業(yè)專家
2021-2026年奶牛場行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告
奶牛場行業(yè)研究報告主要分析了奶牛場行業(yè)的市場規(guī)模、奶牛場市場供需求狀況、奶牛場市場競爭狀況和奶牛場主要企業(yè)經(jīng)營情況、奶牛場市場主要企業(yè)的市場占有率,同時對奶牛場行業(yè)的未來發(fā)展做出科...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報告 商業(yè)計劃書 細分市場研究 IPO上市咨詢
開通10年累計行程超過15.8億公里今天,中國國家鐵路集團有限公司舉辦新聞發(fā)布會。會上介紹到,京滬高鐵開通運營10年來...
星鏈衛(wèi)星互聯(lián)網(wǎng)9月左右將能夠提供持續(xù)全球覆蓋SpaceX的“星鏈”衛(wèi)星互聯(lián)網(wǎng)項目總裁格溫妮-肖特維爾周二表示,預計到91...
據(jù)全球金屬回收巨頭順爾茨集團總裁蘇漢預測,中國金屬回收行業(yè)正處于爆發(fā)式增長的前夜,未來中國將成為最大的金屬回收...
為什么被蚊子??偸悄阕罱诿襟w上看到了一個有趣的話題——為什么被蚊子叮的總是你?夏至節(jié)氣剛過,一年中最熱的時候6...
北京環(huán)球度假區(qū)開園倒計時北京環(huán)球度假區(qū)盛大啟幕前的各項準備工作正在按計劃穩(wěn)步推進中。據(jù)了解,北京環(huán)球度假區(qū)將分...
戶外露營成為年輕人首選的假期休閑方式618大促告一段落,新電商平臺拼多多發(fā)布“2021上半年新青年消費趨勢”。數(shù)據(jù)顯2...
中研普華集團聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2020 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號