大批新銳品牌入局低度酒市場(chǎng) 資本青睞低度酒的原因分析

• 2021年7月15日 YeYuJuan來(lái)源：中國(guó)商報(bào) 472 24
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據(jù)了解，低度酒是處于酒和飲料之間的一種產(chǎn)品，品牌黏性比飲料強(qiáng)，但比啤酒弱。資本青睞低度酒的原因在于低度酒的市場(chǎng)需求量很大，首先低度酒的攝入人群更廣，涵蓋了女性和年輕人;其次低度酒的消費(fèi)場(chǎng)景也在擴(kuò)大，包括加班、獨(dú)處、聚會(huì)等場(chǎng)景;再次，目前輕度社交場(chǎng)合的

大批新銳品牌入局低度酒市場(chǎng)

近日，百事可樂提交的商標(biāo)申請(qǐng)顯示，其計(jì)劃以“Rockstar”品牌銷售酒精飲料，同時(shí)還尋求在啤酒、含酒精的水果雞尾酒等品類中注冊(cè)品牌名。而剛在不久前，可口可樂中國(guó)首次推出托帕客硬蘇打氣泡酒;農(nóng)夫山泉也剛于5月發(fā)布了其首款米酒+氣泡酒產(chǎn)品TOT氣泡飲。

目前，市場(chǎng)上的低度酒除了傳統(tǒng)的江小白梅見、RIO雞尾酒之外，還有大批來(lái)自新銳品牌的產(chǎn)品，如醉鵝娘旗下的獅子歌歌、三只松鼠旗下的喜小雀、貝瑞甜心、蘭舟、馬力噸噸、利口白、走豈清釀、有時(shí)果酒等。低度酒市場(chǎng)風(fēng)頭正勁。

據(jù)了解，低度酒是處于酒和飲料之間的一種產(chǎn)品，品牌黏性比飲料強(qiáng)，但比啤酒弱。目前市場(chǎng)上的低度酒多指果酒、預(yù)調(diào)酒、米酒、氣泡酒等。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年天貓“6·18”期間，低度酒的銷售額同比增幅超過(guò)了90%，其中果酒和梅子酒兩類產(chǎn)品同比增幅分別為100%和200%。

資本緣何青睞低度酒?資本青睞低度酒的原因在于低度酒的市場(chǎng)需求量很大，首先低度酒的攝入人群更廣，涵蓋了女性和年輕人;其次低度酒的消費(fèi)場(chǎng)景也在擴(kuò)大，包括加班、獨(dú)處、聚會(huì)等場(chǎng)景;再次，目前輕度社交場(chǎng)合的低度酒滲透度已經(jīng)較高。

我國(guó)目前低度酒市場(chǎng)規(guī)模大概約為150億-200億元，相對(duì)于啤酒6000億元的市場(chǎng)規(guī)模仍有顯著差距，低度酒市場(chǎng)僅占到啤酒市場(chǎng)的3%。對(duì)比低度酒市場(chǎng)較為成熟的日本，這一比例能達(dá)到30%，可見我國(guó)低度酒市場(chǎng)發(fā)展空間巨大。此外，國(guó)內(nèi)低度酒市場(chǎng)將呈現(xiàn)出本土品牌占主導(dǎo)地位、女性消費(fèi)力崛起，飲酒比例持續(xù)上升以及獨(dú)居文化產(chǎn)生的“小酌”需求普遍等特征。

低度酒市場(chǎng)深度調(diào)研分析

網(wǎng)易數(shù)讀4月底發(fā)布的《當(dāng)代年輕人輕飲酒調(diào)查報(bào)告》顯示，輕飲酒是當(dāng)代年輕人鐘愛的飲酒狀態(tài)，占比超過(guò)8成，其中，超過(guò)59%的人喜歡朦朧、慵懶的微醺狀態(tài)。年輕消費(fèi)者的崛起，正在為低度酒市場(chǎng)拉開一個(gè)缺口。天貓新品創(chuàng)新中心《2020果酒創(chuàng)新趨勢(shì)報(bào)告》顯示，截至去年11月，梅酒品類增幅為90%，預(yù)調(diào)雞尾酒與果酒品類的增幅為50%，拉動(dòng)品類增長(zhǎng)的是近70%的購(gòu)買人數(shù)的增長(zhǎng)。此外，果酒和預(yù)調(diào)酒是天貓?jiān)鲩L(zhǎng)最快的酒品類，去年實(shí)現(xiàn)約300%的高速增長(zhǎng)。

低度酒市場(chǎng)目前存在的最大問題是產(chǎn)品同質(zhì)化、營(yíng)銷場(chǎng)景同質(zhì)化。通過(guò)優(yōu)質(zhì)廣告營(yíng)銷來(lái)脫穎而出，挖掘出與消費(fèi)者的情感共鳴點(diǎn)，先拿下一小群人，再逐漸擴(kuò)大消費(fèi)群體，鞏固自己的市場(chǎng)，才是品牌建立品牌力和品牌效應(yīng)的關(guān)鍵。

酒類行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)是輕飲和健康飲酒。以此來(lái)看，低度酒是符合年輕消費(fèi)群體消費(fèi)行為習(xí)慣的，發(fā)展前景很好。但低度酒的品牌與市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)并非單純降度那么簡(jiǎn)單，需要有對(duì)目標(biāo)群體的精準(zhǔn)定位、對(duì)消費(fèi)心理的準(zhǔn)確把握、對(duì)消費(fèi)場(chǎng)景的洞察與營(yíng)造、對(duì)消費(fèi)價(jià)值的重塑與構(gòu)建。

欲了解低度酒行業(yè)具體詳情可點(diǎn)擊查看《2021-2026年中國(guó)低度酒行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。

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