日前,有著70多年歷史的“冰峰汽水”向深交所遞交招股書(shū),成為我國(guó)“國(guó)產(chǎn)汽水第一股”。近年以來(lái)在“國(guó)潮”影響下,冰峰、北冰洋等汽水品牌暗流涌動(dòng)。
日前,有著70多年歷史的“冰峰汽水”向深交所遞交招股書(shū),成為我國(guó)“國(guó)產(chǎn)汽水第一股”。近年以來(lái)在“國(guó)潮”影響下,冰峰、北冰洋等汽水品牌暗流涌動(dòng)。
上個(gè)世紀(jì),國(guó)產(chǎn)汽水一度成為人們推崇的品牌,但進(jìn)入90年代后,可口可樂(lè)、百事可樂(lè)在中國(guó)市場(chǎng)開(kāi)始擴(kuò)張,國(guó)產(chǎn)品牌遭遇很大挑戰(zhàn)。曾經(jīng)被可口、百事兩大可樂(lè)壓制的國(guó)產(chǎn)汽水,如今躍躍欲試。
如今,北冰洋、冰峰、漢口二廠等“國(guó)民汽水”逐漸回歸市場(chǎng),成為許多人火鍋、燒烤的必備飲品之一。
碳酸飲料行業(yè)分析
企查查數(shù)據(jù)顯示,目前我國(guó)現(xiàn)存“汽水”相關(guān)企業(yè)共4.5萬(wàn)家。從近十年汽水相關(guān)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r來(lái)看,2017年企業(yè)注冊(cè)量為6985家,同比增長(zhǎng)25.1%,是近十年來(lái)企業(yè)注冊(cè)量的高峰期。此后幾年注冊(cè)量有所下跌,2020年同比下跌7.1%。從今年的注冊(cè)量來(lái)看,2021年上半年,我國(guó)汽水相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量為2774家,同比增長(zhǎng)0.73%。從各季度的注冊(cè)量來(lái)看,今年一季度和二季度的注冊(cè)量分別為1189家、1585家。伴隨著氣泡水、蘇打水等新型碳酸飲料的增多,碳酸飲料有望進(jìn)一步增長(zhǎng)。蘇打水、氣泡水等產(chǎn)品由于無(wú)糖無(wú)熱量,對(duì)于身體負(fù)擔(dān)小,相對(duì)較為健康受到市場(chǎng)熱捧,規(guī)模持續(xù)快速擴(kuò)大。新型碳酸飲料帶動(dòng)了食品級(jí)二氧化碳產(chǎn)品需求的增長(zhǎng)。
追求健康 無(wú)糖飲料成為趨勢(shì)
現(xiàn)在的人們?cè)絹?lái)越注重飲食健康,被調(diào)侃“喝酒都要泡幾顆枸杞”的年輕人,也將“養(yǎng)生”掛在嘴邊。0糖0脂0卡的飲料看準(zhǔn)了這個(gè)時(shí)機(jī),頻出新品,逐漸變成年輕消費(fèi)者的新寵。今年夏天,隨便走進(jìn)一家便利店,就會(huì)發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)備受追捧的飲料界“大咖”可樂(lè)、雪碧、冰紅茶等不再占據(jù)冰柜的“C位”,取而代之的是種類(lèi)繁多、顏值頗高的新式蘇打氣泡水、蛋白飲料和茶飲等。即使是買(mǎi)可樂(lè)的人,也會(huì)在取出可樂(lè)的一瞬間決定換個(gè)“無(wú)糖”的,吃甜食的罪惡感瞬間減少。
“減糖”、“限糖”是近年來(lái)的熱議話題。世界衛(wèi)生組織多次發(fā)出并升級(jí)“限糖令”,都是在期望降低糖的負(fù)面影響。世衛(wèi)組織所指的需要限制的“游離糖”,指的是單糖(如葡萄糖、果糖)和雙糖(如蔗糖)以及天然存在于蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖。2015年世衛(wèi)組織就曾在《成人和兒童糖攝入量指南》中建議:限制游離糖的攝入,無(wú)論成人還是兒童,都建議把游離糖的攝入量控制在每天總能量攝入的10%以下,最好能進(jìn)一步限制在5%以下。
業(yè)內(nèi)人士指出,隨著國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)的風(fēng)向轉(zhuǎn)變,碳酸飲料逐漸“失寵”,百事和可口可樂(lè)兩巨頭均順應(yīng)大勢(shì),動(dòng)作頻頻??煽诳蓸?lè)推出了更多品類(lèi)飲料,試圖“去碳酸化”;百事則希望更貼近中國(guó)市場(chǎng),收購(gòu)百草味、推出桂花味可樂(lè)。
想要了解更多碳酸飲料行業(yè)的發(fā)展前景,請(qǐng)查閱《2021-2025年中國(guó)碳酸飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2021-2025年中國(guó)碳酸飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告
碳酸飲料(汽水)類(lèi)產(chǎn)品是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬃稀2糠痔妓犸嬃蠒?huì)導(dǎo)致人體細(xì)胞嚴(yán)重受損。碳酸飲料中若含有的防腐劑苯甲酸鈉,會(huì)破壞人體線粒體DNA中的一個(gè)重要區(qū)域。碳酸飲料,主...
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