確保重要民生商品保供穩(wěn)價(jià) 食品零售行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)研2021

• 2021年8月7日 ZhouXun來源：新華社綜合 618 35
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國家發(fā)展改革委6日稱，針對(duì)近期河南等地嚴(yán)重洪澇災(zāi)害影響、國內(nèi)多個(gè)省份出現(xiàn)新冠肺炎疫情本土確診病例等情況，已印發(fā)通知部署各地切實(shí)做好重要民生商品保供穩(wěn)價(jià)工作。

確保重要民生商品保供穩(wěn)價(jià)

國家發(fā)展改革委6日稱，針對(duì)近期河南等地嚴(yán)重洪澇災(zāi)害影響、國內(nèi)多個(gè)省份出現(xiàn)新冠肺炎疫情本土確診病例等情況，已印發(fā)通知部署各地切實(shí)做好重要民生商品保供穩(wěn)價(jià)工作。加強(qiáng)市場價(jià)格監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊捏造散布漲價(jià)信息、哄抬價(jià)格、囤積居奇、串通漲價(jià)等各種違法行為。那么，食品零售市場現(xiàn)狀如何?

近年來，隨著中國經(jīng)濟(jì)快速增長，人們生活水平顯著提高，食品行業(yè)市場迅速崛起。從行業(yè)發(fā)展路徑來說，消耗產(chǎn)能將是長期需要面對(duì)的考題。從大方向來說，“走出去”和“走進(jìn)去”是未來企業(yè)最重要的兩個(gè)戰(zhàn)略選擇。據(jù)數(shù)據(jù)顯示：2016年-2020年，我國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模從8224億元增長至12984億元，年復(fù)合增長率達(dá)12.09%，預(yù)計(jì)到2021年可達(dá)14015億元。

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)，2020年，全國居民在食品零售上的人均消費(fèi)支出達(dá)到6397元(占比30.2%)，是除了居住外，唯一正增長的消費(fèi)支出大項(xiàng)。

此前，阿里巴巴集團(tuán)公布截至2021年3月31日止季度及2021財(cái)年業(yè)績。本財(cái)年內(nèi)，阿里巴巴生態(tài)合計(jì)服務(wù)全球超10億年度活躍消費(fèi)者，全財(cái)年GMV達(dá)人民幣8.119萬億元(1.239萬億美元)。2021年3月，阿里巴巴中國食品零售市場年度活躍消費(fèi)者達(dá)8.11億，移動(dòng)月活躍用戶達(dá)9.25億;整個(gè)2021財(cái)年，阿里巴巴食品零售營收為人民幣7172.89億元(約合1094.80億美元)，同比增長41%。

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國零售市場年度活躍用戶數(shù)量為8.11億，與截至2020年12月31日的年度活躍用戶數(shù)量相比增加3200萬。中國食品零售市場移動(dòng)MAU(月活躍用戶)在2021年3月份達(dá)到9.25億，比2020年12月增長了2300萬。

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，上半年社會(huì)消費(fèi)品零售總額211904億元，同比增長23.0%，兩年平均增長4.4%，比一季度加快0.2個(gè)百分點(diǎn);其中二季度同比增長13.9%，兩年平均增長4.6%。國家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人、國民經(jīng)濟(jì)綜合統(tǒng)計(jì)司司長劉愛華分析，上半年內(nèi)需對(duì)經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率達(dá)到80.9%，我國經(jīng)濟(jì)內(nèi)生動(dòng)力逐步增強(qiáng)。

數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)拉動(dòng)作用增強(qiáng)。上半年，最終消費(fèi)支出對(duì)經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率達(dá)到61.7%，高于資本形成總額42.5個(gè)百分點(diǎn)。

未來幾年發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮?大品類分別為：肉禽魚、干制蔬果、堅(jiān)果類。三只松鼠的崛起正是在起步時(shí)選擇了堅(jiān)果類，因?yàn)檫@三類食品沒有形成產(chǎn)品品牌意識(shí)，品類發(fā)展空間很大，零售比較容易打造出具備影響力的領(lǐng)導(dǎo)品牌。

更多行業(yè)研究分析，可以點(diǎn)擊購買中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2025年中國食品零售行業(yè)全景調(diào)研與投資趨勢(shì)預(yù)測研究報(bào)告》。

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