2021國(guó)內(nèi)各大品牌益生菌銷售額現(xiàn)狀 中國(guó)微生態(tài)制劑行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

• 2021年8月15日 HuangJiang來(lái)源：新浪 1390 92
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微生物菌劑是指目標(biāo)微生物(有效菌)經(jīng)過(guò)工業(yè)化生產(chǎn)擴(kuò)繁后，利用多孔的物質(zhì)作為載體(如草炭)，吸附菌體的發(fā)酵液加工制成的活菌制劑。2020年日本滅活益生菌銷量達(dá)到110.6噸,比上一年增長(zhǎng)10.3%,特別是飲料和加工食品增速明顯。而在國(guó)內(nèi)各大品牌益生菌銷售額也實(shí)現(xiàn)了大

2021國(guó)內(nèi)各大品牌益生菌銷售額現(xiàn)狀 年中國(guó)微生態(tài)制劑行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

微生物菌劑是指目標(biāo)微生物(有效菌)經(jīng)過(guò)工業(yè)化生產(chǎn)擴(kuò)繁后，利用多孔的物質(zhì)作為載體(如草炭)，吸附菌體的發(fā)酵液加工制成的活菌制劑。

得益于滅活益生菌比活菌菌體培養(yǎng)密度大、耐酸耐熱不污染生產(chǎn)線、產(chǎn)品有效性不斷增強(qiáng)等優(yōu)勢(shì),2020年日本滅活益生菌銷量達(dá)到110.6噸,比上一年增長(zhǎng)10.3%,特別是飲料和加工食品增速明顯。而在國(guó)內(nèi)各大品牌益生菌銷售額也實(shí)現(xiàn)了大幅度增長(zhǎng)。

數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)益生菌市場(chǎng)平均年增速達(dá)15%，2020年在疫情刺激下銷售額增速一度超過(guò)20%?？焖贁U(kuò)大的市場(chǎng)吸引新老品牌爭(zhēng)相布局，價(jià)格戰(zhàn)愈演愈烈，一些電商平臺(tái)甚至出現(xiàn)不足10元一盒的低價(jià)產(chǎn)品，其功效宣稱能否得到保證受質(zhì)疑。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，我國(guó)益生菌產(chǎn)業(yè)處于快速發(fā)展階段，但也導(dǎo)致部分益生菌產(chǎn)品缺乏有效的臨床驗(yàn)證或功能驗(yàn)證而急于上市。某些益生菌產(chǎn)品缺乏對(duì)功能的客觀描述，給整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)負(fù)面影響，亟待制定相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)或法規(guī)來(lái)規(guī)范市場(chǎng)。

益生菌類微生態(tài)制劑發(fā)展迅速，為保證行業(yè)正常發(fā)展，使益生菌制劑安全有效地為人類健康服務(wù)，我國(guó)對(duì)益生菌制劑的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題日益關(guān)注。益生菌的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是組織益生菌生產(chǎn)和提高產(chǎn)品質(zhì)量的重要手段，《中華人民共和國(guó)藥典》是國(guó)家對(duì)益生菌制劑實(shí)行監(jiān)督的準(zhǔn)繩，也是國(guó)家對(duì)益生菌制劑生產(chǎn)和質(zhì)量的要求，與其他藥品種類相比，益生菌等微生態(tài)制劑的標(biāo)準(zhǔn)還存在不少差距。

數(shù)據(jù)顯示，2019年全球益生菌市場(chǎng)價(jià)值約400億歐元，中國(guó)益生菌市場(chǎng)平均年增速約為15%，預(yù)計(jì)2022年接近900億元市場(chǎng)規(guī)模。市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)ZION Market Research預(yù)計(jì)，到2025年，全球益生菌產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將超過(guò)770億美元，中國(guó)市場(chǎng)占比將超過(guò)25%。在乳企澳優(yōu)(1717.HK)看來(lái)，益生菌有望成為下一個(gè)千億級(jí)的大健康市場(chǎng)。

微生物菌劑化肥領(lǐng)域用途

微生態(tài)制劑，是利用正常微生物或促進(jìn)微生物生長(zhǎng)的物質(zhì)制成的活的微生物制劑。也就是說(shuō)，一切能促進(jìn)正常微生物群生長(zhǎng)繁殖的及抑制致病菌生長(zhǎng)繁殖的制劑都稱為“微生態(tài)制劑”。由于其調(diào)節(jié)腸道之功效，快速構(gòu)建腸道微生態(tài)平衡，無(wú)論在嬰兒，老人，還是新生畜禽可以防止和治療腹瀉，便秘。另外，微生物菌劑還能能促進(jìn)土壤質(zhì)量，延緩?fù)恋胤柿α魇А?/p>

微生物在土壤中物質(zhì)、能量的輸入輸出中扮演著非常重要的角色，能夠活化土壤有機(jī)與無(wú)機(jī)養(yǎng)分，分解有機(jī)物，釋放養(yǎng)分，增加養(yǎng)分的有效性;微生物通過(guò)代謝過(guò)程中氧氣和二氧化碳的交換以及分泌的有機(jī)酸等酸性物質(zhì)，促進(jìn)土壤中微量元素的釋放及螯合，有效打破土壤板結(jié)，促進(jìn)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，并能改善土壤的通氣狀況，促進(jìn)有機(jī)質(zhì)、腐殖酸和腐殖質(zhì)的生成;微生物在其繁殖和代謝過(guò)程中，可以降解土壤中殘留的化肥、有機(jī)農(nóng)藥、重金屬和其他污染物等，降低土壤污染的程度。

確切地說(shuō)，微生物菌劑是菌而不是肥，因?yàn)樗旧聿⒉缓兄参锷L(zhǎng)發(fā)育需要的營(yíng)養(yǎng)元素，而只是含有大量的微生物，在土壤中通過(guò)微生物的生命活動(dòng)，改善作物的生存環(huán)境，促進(jìn)植物生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)及土壤生態(tài)環(huán)境。

微生物菌劑的作用或者說(shuō)“效果”是由一些能夠抑制土傳病害的有益微生物提供的，如放線菌、木霉菌、芽胞桿菌等。許多危害作物的病菌通常在病殘?bào)w中更容易越冬。如果土壤中缺少有益微生物，那么植株秸稈等可供病菌寄生的有機(jī)物料腐解緩慢，病菌也就有了更多的存活機(jī)會(huì)。

近來(lái)枯萎病、紋枯病、根腐病、立枯病等土傳病害日益猖獗。微生物菌劑在解決這些問(wèn)題上有獨(dú)到的作用。所以，根據(jù)我國(guó)作物種類和土壤條件，國(guó)家提倡采用微生物肥料與化肥配合施用，既能保證增產(chǎn)，又減少了化肥使用量，降低成本。

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  微生態(tài)制劑，是利用正常微生物或促進(jìn)微生物生長(zhǎng)的物質(zhì)制成的活的微生物制劑。也就是說(shuō)，一切能促進(jìn)正常微生物群生長(zhǎng)繁殖的及抑制致病菌生長(zhǎng)繁殖的制劑都稱為“微生態(tài)制劑”。由于其調(diào)節(jié)腸道之功...

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